今月は 福岡県みやま市の地酒蔵
玉水酒造さんでした
主要銘柄は 神力 玉水 峰乃蔵
造りは150石で「地産地消」の蔵元さんのようです
私の好きな地元酒ですね
ということで
当然関西で見かけたことはありません
飲んでみたい!(^O^)
玉水酒造さんでした
主要銘柄は 神力 玉水 峰乃蔵
造りは150石で「地産地消」の蔵元さんのようです
私の好きな地元酒ですね
ということで
当然関西で見かけたことはありません
飲んでみたい!(^O^)
蔵元さんにはあまり近付かないようにしているのですが
販売所がある場合はお邪魔することもあります
納豆や発酵食品を数日間食べていない時という
条件付きですが(^O^)
参宮が飲みたくて
蔵元さんに電話して買える店を紹介してもらったのですが
私は買えなかったので
結局蔵元さんで買うことに
最近はいつでも試飲出来るように車を使わないので
当然歩き
地図を見ると名張駅から徒歩10分くらいなので楽勝です(^o^ゞ
すぐ場所はわかります
目印がありますからね
何時ものように少しお話して分けてもらうために
説明をうけました
全て書かれていないので慌ててはいけません
先期のものはあるとか
無濾過はあるとか ないとか
確認が必要q(^-^q)
少し撮影
銘柄決定し 酒販店さんの情報を確認
またまた長時間お邪魔してしまいましたが
ご当主さんが駅まで車で送ってくださるというので
迷惑ではなかったようです(^O^)
車に乗る前に慌てて撮影(^^;)
天気が良かった訪問前に撮っておけばよかったのですが
雪が降りだし風も吹いていたので後日再撮影かも(^o^ゞ
販売所がある場合はお邪魔することもあります
納豆や発酵食品を数日間食べていない時という
条件付きですが(^O^)
参宮が飲みたくて
蔵元さんに電話して買える店を紹介してもらったのですが
私は買えなかったので
結局蔵元さんで買うことに
最近はいつでも試飲出来るように車を使わないので
当然歩き
地図を見ると名張駅から徒歩10分くらいなので楽勝です(^o^ゞ
すぐ場所はわかります
目印がありますからね
何時ものように少しお話して分けてもらうために
説明をうけました
全て書かれていないので慌ててはいけません
先期のものはあるとか
無濾過はあるとか ないとか
確認が必要q(^-^q)
少し撮影
銘柄決定し 酒販店さんの情報を確認
またまた長時間お邪魔してしまいましたが
ご当主さんが駅まで車で送ってくださるというので
迷惑ではなかったようです(^O^)
車に乗る前に慌てて撮影(^^;)
天気が良かった訪問前に撮っておけばよかったのですが
雪が降りだし風も吹いていたので後日再撮影かも(^o^ゞ
毎月楽しみにしている酒蔵情報
今月は最近梅田の百貨店さんの販促でみかける
北庄司酒造店さんでした
大人の事情で
大量購入してもらえる永年の得意先と付き合いが
出来なくなり
廃業か
生き残りかの選択で
生き残りを賭けて
自助努力ということでしょうか
販促に立たれていた蔵の人にお話は訊いたのですが
はっきり答えてくれませんでした
はっきり答えてくれる場合が多いのですが(^^;)
最盛期は4,500石の造り
今は200石弱の造りのようです
自助努力蔵の今後に注目ですq(^-^q)
今月は最近梅田の百貨店さんの販促でみかける
北庄司酒造店さんでした
大人の事情で
大量購入してもらえる永年の得意先と付き合いが
出来なくなり
廃業か
生き残りかの選択で
生き残りを賭けて
自助努力ということでしょうか
販促に立たれていた蔵の人にお話は訊いたのですが
はっきり答えてくれませんでした
はっきり答えてくれる場合が多いのですが(^^;)
最盛期は4,500石の造り
今は200石弱の造りのようです
自助努力蔵の今後に注目ですq(^-^q)
毎月楽しみにしている蔵元さん情報
今月は東京港醸造さんでした
去年の11月に撮影した画像をUP
多分投稿していなかったと思います
四季醸造ということですが
造りは23石(平成28年11月まで)と紹介されていました
何時から11月までと書いていなかったので
どうなんでしょうか(^_^;)
今月は東京港醸造さんでした
去年の11月に撮影した画像をUP
多分投稿していなかったと思います
四季醸造ということですが
造りは23石(平成28年11月まで)と紹介されていました
何時から11月までと書いていなかったので
どうなんでしょうか(^_^;)
今月は「東灘」「鳴海(なるか)」を醸す
東灘醸造さんでした
生産量は180石
飲んだことはありますが未購入
ということで
関西に特約店さんがあればいいと
いつものように思うタンタンさんであった(^O^)
東灘醸造さんでした
生産量は180石
飲んだことはありますが未購入
ということで
関西に特約店さんがあればいいと
いつものように思うタンタンさんであった(^O^)
今月は桃太郎でした
未飲なので気になっています
関西に特約店さんはないと思いますが情報が全くなし
石高50石の地元酒です
あるイベントで新規取引の蔵を決めると
訊いていたので
その蔵元さんを予想していました
はずれましたが
いい蔵元さんと取引を始められました
土佐酒造さんの桂月
早速特別純米酒 相川譽を味見
温度によって飲み口が変わると思います
常温に近い方が私の口には合うかもしれません
桂月は購入したことが無いので違う銘柄を
1本代理購入してみました
送り先で飲めればいいのですが
色々飲みたい場所があるので無理かも(^^;)
訊いていたので
その蔵元さんを予想していました
はずれましたが
いい蔵元さんと取引を始められました
土佐酒造さんの桂月
早速特別純米酒 相川譽を味見
温度によって飲み口が変わると思います
常温に近い方が私の口には合うかもしれません
桂月は購入したことが無いので違う銘柄を
1本代理購入してみました
送り先で飲めればいいのですが
色々飲みたい場所があるので無理かも(^^;)
元禄10年1697年創業ですから300年越の老舗蔵です
老亀は気になる銘柄ですが購入したことがないと思います
大阪に取扱い店はあり
店頭で見かけたことはあるのですが
何時でも購入出来ると後回しになっています(^^;)
造りは27BYで170石
代理購入分で購入しょうと思います(^O^)
老亀は気になる銘柄ですが購入したことがないと思います
大阪に取扱い店はあり
店頭で見かけたことはあるのですが
何時でも購入出来ると後回しになっています(^^;)
造りは27BYで170石
代理購入分で購入しょうと思います(^O^)
6月号は富山県滑川市の千代鶴酒造さんでした
こちらも
110石の地元蔵
関西で富山のお酒は飲めるお店が案外あります
取扱店さんは確認中です(笑)
こちらも
110石の地元蔵
関西で富山のお酒は飲めるお店が案外あります
取扱店さんは確認中です(笑)
7月号は 和歌山県の高垣酒造さんでした
龍神丸で有名になりましたが
そのうち店頭買いしょうと思っていたら
そういうことになりました
縁があれば
NEW龍神丸の店頭ものを入手出来ることでしょう
強引に縁を作ることもありますが(’-’*)♪
生産量は200石
主銘柄 龍神丸 喜楽里 里の花 紀勢鶴
紀ノ酒 天久 流霞 白馬(しらま)
店頭で見かけたことのあるのは喜楽里だけ
神戸市で(^O^)
龍神丸で有名になりましたが
そのうち店頭買いしょうと思っていたら
そういうことになりました
縁があれば
NEW龍神丸の店頭ものを入手出来ることでしょう
強引に縁を作ることもありますが(’-’*)♪
生産量は200石
主銘柄 龍神丸 喜楽里 里の花 紀勢鶴
紀ノ酒 天久 流霞 白馬(しらま)
店頭で見かけたことのあるのは喜楽里だけ
神戸市で(^O^)
恒例の蔵開
既にスタートしていました
でも行くとすると
万代大澤醸造さんなので
私は間に合ったq(^-^q)
徳若も注目銘柄なんですが
地元直販志向なので
関東では知っている人はほとんどおられないでしょうね
この銘柄もいいです
既にスタートしていました
でも行くとすると
万代大澤醸造さんなので
私は間に合ったq(^-^q)
徳若も注目銘柄なんですが
地元直販志向なので
関東では知っている人はほとんどおられないでしょうね
この銘柄もいいです
今月は
鳥取県倉吉市にある高田酒造さんでした
此君は 大阪駅前ビルの山長さんで取扱いをされているのを
見て興味がわいた銘柄
元々観光客の土産用にわずかな造りをされていたようですが
短期間で地酒蔵に
現在50石の造りですが
東京方面にも取扱店があり勢力拡大中
でも一升瓶で5,000本の造りですから
全国の皆さんに飲んでもらうには増石が必要ですね
鳥取県倉吉市にある高田酒造さんでした
此君は 大阪駅前ビルの山長さんで取扱いをされているのを
見て興味がわいた銘柄
元々観光客の土産用にわずかな造りをされていたようですが
短期間で地酒蔵に
現在50石の造りですが
東京方面にも取扱店があり勢力拡大中
でも一升瓶で5,000本の造りですから
全国の皆さんに飲んでもらうには増石が必要ですね
毎月楽しみにしている隠し蔵情報
今月は稲葉酒造さんでした
稲葉酒造さんの銘柄は
東京出張時に入手出来なかったのですが
兵庫県明石市のたなか酒店さんで最近取扱いが始まったので
味見できるようになりましたq(^-^q)
主要銘柄は 男女川(みなのがわ) すてら 神仙
造りは100石ですが
女性杜氏の蔵として有名ですね
今月は稲葉酒造さんでした
稲葉酒造さんの銘柄は
東京出張時に入手出来なかったのですが
兵庫県明石市のたなか酒店さんで最近取扱いが始まったので
味見できるようになりましたq(^-^q)
主要銘柄は 男女川(みなのがわ) すてら 神仙
造りは100石ですが
女性杜氏の蔵として有名ですね
毎月楽しみにしている隠し蔵情報
今回は 完全にノーマークの蔵元さんでした
銘柄は「御殿桜」
紹介では50石の造りとのことですから所謂地元完結酒
隠れている訳でもないのでしょうが
今はあまりPRしても需要に答えられないようです
早い時期にやめられたそうですが
桶売り時代は1000石の造りだったそうで
このお蔵さんもいいかもしれません
何がいいか自由にお考えください(笑)
この銘柄も品質管理万全体制で入手して
味見してみたいですq(^-^q)
今回は 完全にノーマークの蔵元さんでした
銘柄は「御殿桜」
紹介では50石の造りとのことですから所謂地元完結酒
隠れている訳でもないのでしょうが
今はあまりPRしても需要に答えられないようです
早い時期にやめられたそうですが
桶売り時代は1000石の造りだったそうで
このお蔵さんもいいかもしれません
何がいいか自由にお考えください(笑)
この銘柄も品質管理万全体制で入手して
味見してみたいですq(^-^q)