★サンカヤーパン【C&W】

　あんこが入ったパンだから“あんパン”。ジャムが入ったパンだから“ジャムパン”。クリームが入ったパンだから“クリームパン”……。
　タイ王国のカスタードクリーム、サンカヤーが入ったパンだったら、“サンカヤーパン”^^

　今までにも、いくつかサンカヤーの入ったパンをお届けしてきました。
　サンカヤーって何？　という方は、★サンカヤーの入ったパン【Le Pan】の記事が → こちら
　★サンカヤーを塗ったパン【Farmhouse】の記事は → こちら

　好きなんですよね、このサンカヤー^^

　今回は、この二つの、練り込んだり塗ったりではなくて、あくまでも“あんパン”のように包み込んだパンをご紹介しましょう^^

　C&Wというブランドのサンカヤーパンです。

　英語では、Thai Custard Filled Bunとあります。bunとはパンの一種。タイではよく目にする“パン”です^^
　タイ語では、
かのむぱん　さんかやー
ขนมปังสังขยา
とあります。かのむぱんはいわゆる“パン”、さんかやーが件の“カスタードクリーム”です。すなわち、サンカヤーパン^^

　包装の中は、こんなカンジ^^　可愛らしいしっとりとしたパンです。

　割ってみると、こんなカンジ^^

　やっぱり、こういうスタイルの方がサンカヤーを堪能できますね^^

　今回の判定は★★★★＋^^　

……それにしても、最近は菓子パン・惣菜パンブログだなぁ……^^;

【2016年12月】

( こーぷくん てぃー くりっく )
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