「還元水飴」ってなんだ？虫歯にはならないの？

「還元水飴」ってなんだ？虫歯にはならないの？


食事の後や、口寂しい時など、ガムを噛む習慣のある方は
多いのではないでしょうか。
私自身は、歯の健康を考えてシュガーレスでキシリトール配合の
ガムを噛んでいるのですが…
ほうれい線に効く美顔器
先日、ガムのパッケージを何気なく見てみると、
「還元水飴」の表示が！
水飴と聞くとなんだか虫歯になりそうな気がして
急に不安に…。

そこで調べてみると、還元水飴は「糖アルコール」に分類されるもので、
虫歯にはならない糖質だそう。

虫歯になるのは砂糖やブドウ糖、果糖などで、
これらの糖類（単糖類または二糖類）が
食品100ｇもしくは飲料100mlに対し、
0.5ｇ未満であるものは
「シュガーレス」と表記できるそうです。

なるほど！勉強になりました～。
ひとまず虫歯の心配はしなくて良さそうです。
もちろん、シュガーレスだからって食べ過ぎはダメですけどね♪