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金子半之助


アロハ!
皆さん、お元気ですか?

今朝も出勤途中に虹を見ました。
ラッキー。



午前中、ミチさんとふたりでクッキーコーナーの
オフィスへミーティングに行きました。
マネジャーのシェリルとオーナーのアンガスと
ストアマネジャーのクリスタル。みんないい人。



オフィスに戻ってから、近所のワイキキ横丁へ。



最近PRのお手伝いをした金子半之助です。
今日も並んで待っている人がいました。



私たちも並んで入店。
HISのさやかさんやマサコさんもいました。



揚げたて野菜天ぷらの天丼をいただきました、
これはジュニアも好きだろうな〜。
ジュニアの両親も連れて来てあげたいな〜。
…と思いながら、完食。



このお店ではチェックにキッチンサービスフィー10%
というのが自動的に含まれますが、
もともとメニューの値段設定がとても良心的なので、
キッチンでがんばる職人さんたちのためにも
了承してあげてほしいなあと思います。

これは最近メインランドのいろんなお店でも発生するフィーで、
その代わりチップは8%〜10%でいいそうです。
ハワイでもこれからこういうシステムが増えそうですね。

チップをあらかじめ含められると気分を害される人もいますが、
ワイキキを訪れる観光客の中には
今でもまだチップをまったく残さない人が多く、
レストランで働く人にとっては生活に関わることなので
止むを得ずチップを入れさせてもらうお店があるようです。

ハワイでビジネスを営んでいくというのは本当に大変なこと。
おいしい天丼をリーズナブルな値段で提供する金子半之助、
これからもずっと繁盛してほしいなあと思います。

ランチの後、ワイキキビーチコマーホテルへ。



ハワイアンアロマカフェでソイラテを購入。
おかげで午後も眠くならずに突っ走れました。



今日もごきげんなジョナサン。



ちょうどここでファッション撮影があったので、
オアフパブリケーションのジーナやジェフにも会えました。
我が社からはサシャが立会いに行っていました。



午後、さくらテラスでシェフのインタビュー。
いつもとってもナイスな関根シェフ。
実は彼、ハワイのシンプリシティーというバンドで
ギターを弾いているそうです。
デキル男はちゃんと心を満たす趣味をお持ちなのね〜。



仕事の後、日本からの先輩塾生、柴山さんの
コンドミニアムでマーケット勉強会。



柴山さんのお部屋の窓から見える景色。






今日もジュニマネ日記を読んでくださって
どうもありがとうございました〜!

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そうそう、ジュニアの3月ツアーの追加情報が届きました:

ちいさなウクレリアンたちの音楽会
(日時) 2017年3月19日(日)
    開場: 13:30
開演: 14:00
料金: 一般 1,000円 高校生以下 500円
(場所)金沢市民芸術村パフォーミングスクエア
    石川県金沢市大和町1-1
    TEL: 076-265-8300
  http://www.artvillage.gr.jp/
 チケット取扱: ウクレレパイナ金沢 金沢市民芸術村
         石川県立音楽堂チケットボックスまたは
 お問合せ: ジュニア・ウクレレ・オーケストラ
       junior@ukulelepaina.com
    電話: 050-3716-1817

Ukulele Workshop Herb Ohta Jr.
ワークショップ:
(日時)2017年3月20(月曜)
    開場: 10:00
    スタート: 10:30−12:00
    中級以上レベル (TAB譜の読める方)
(場所)ウクレレパイナ金沢ログハウス
    金沢市若松町 セ 104-1W4)
   参加費 3,000円(当日会場受付にて回収)
予約・お問合せ: 金沢ウクレレオーケストラ
         050-3716-1817
         ukuleleorch@yahoo.co.jp

金沢、いいですね〜!

今日の原田:



こちらはNAMMショーでのカマカチーム。



ジュニアは明日、ハワイに帰ってきます。

皆さんの明日が、良い1日でありますように。
アロハ!
コメント ( 2 ) | Trackback ( 0 )
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コメント
 
 
 
チップについて (あわもり)
2017-01-26 16:18:42
コメはかなり久しぶりですが…お元気そうで何よりです。我が家は英語ができるので勘定に含めていいか悪いかとか額変えるとか瞬時に対応できますが億劫な方もいますしね。一時額がちょっと高くなった(20%)時はいちいち直すのがめんどくさかったですが(笑)むっちゃんのところにも書きましたが半之助がワイキキにできたのはびっくり!日本より並ばなくてすむかも。
 
 
 
あわもりさん (ちひろ)
2017-01-28 17:15:55
コメントありがとうございます。
おひさしぶり〜!
最近はハワイでもディナー時はチップ20%が普通になりつつあるかもしれませんね。日本に帰るとチップの計算しなくて良いのでとっても楽です。半之助の天丼、ハワイ店もおいしいです!
 
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