Mrヘルの緩~い生活

ベンツS212・食べ歩き・酒・釣り(フライ・ルアー等)・カニンヘンダックス・スキー等の情報交換、勝手気ままなスローライフ

麻布十番@エル ブランシュ

2017-06-15 | フレンチ・イタリアン・スペイン料理等
この日のディナータイムは珍しくお洒落なこのエリア・・・

1日遅れのイベントにフォアグラ好きなんで前々からチェックしていたコチラへ初訪!









【外観】
こ~んな感じ・・・

麻布十番4番出口からほど近い細長~いビルの5Fにありますよ~







【店内の様子】
こ~んな感じ・・・

EVを5Fで降りるとクラシカルな雰囲気・・・

落ち着く色合いの照明がナイス!

イベント翌日な事も影響してか?オイラ達2人で貸切状態でした!



【テーブル上の様子】
こ~んな感じ・・・

2名掛けのテーブルに通されました!











【ドリンクメニュー】
さぁ~て・・・

何を呑むかなぁ~





【ア・ヴォ-トル・サンテ】
じゃ~ん!

グラスシャンパンにて(乾杯シャンパン付きのコースでした!)宴のスタートです!



【記念撮影】
じゃじゃ~ん!

乾杯写真を侘しい感じで撮影していたのでお店の方から声を掛けて頂き、撮影して貰いましたよ~



【調理前のフォアグラ等】
じゃ~ん!

まずはメインの調理前の状態のお披露目ですよ~









【調理前のフォアグラ等】
じゃ~ん!

こ~んな感じ・・・

御立派なフォアグラに苺と・・・

トリュフのトッピングも1人1,800円でご用意出来ますよ~っと言われりゃ~断るはずもなくお願い致しました!

この日は「【平日限定】小川シェフのスペシャリテ、魔法のフォアグラコース」を予約致しました!

ちなみに最近使用頻度アゲアゲな招待日和を利用しての訪問です!



【アミューズ】
じゃ~ん!

まずはコヤツの御提供~













【アミューズ ズームアップ】
じゃじゃ~ん!

こ~んな感じ・・・

北海道産のホタテを軽くソテー真ん中にレモンジャムが挟まれております!

皿のエッジに乗っかってるのはフォアグラバターの入った小さなシューですよ~





【アミューズ喰らう】
ちょいとつまんで・・・

パックンチョ!

フムフム・・・

ホタテの甘みとレモンの爽やかさがベストマッチ!

プチシューはお下劣に手でつまんで・・・

パックンチョ!

ほう・・・

このフォアグラバターで充分にフォアグラを感じられますなぁ~



【アントレ】
じゃ~ん!

お次はコヤツの御提供~















【アントレ ズームアップ】
じゃじゃ~ん!

こ~んな感じ・・・

スモークサーモンと旬の野菜ですよ~

ふんわりとしたスモークサーモンと色んな野菜が味わえて良かったです!





【自家製パン】
じゃじゃ~ん!

お次はコヤツの御提供~



【パン喰らう】
ちょいとつまんで・・・

パックンチョ!

フムフム・・・

硬めなパンでした!

パンはごくごくありきたりなものでしたがバターがなかなか美味しかったのでパクパクと喰らってしまった!
※コチラのバター(フォアグラバターも含め)は美味しい!





【赤ワイン】
じゃじゃ~ん!

ドリンクはブルゴーニュ ピノ・ノワールをセレクト!

パンをアテにガブガブと・・・笑



【スープ】
じゃ~ん!

お次はコヤツの御提供~











【スープ ズームアップ】
じゃじゃ~ん!

こ~んな感じ・・・

カリフラワーのスープですよ~

皿のエッジに添えられたものは失念致しました!



【スープをのむ】
匙で掬って・・・

ゴクっと・・・

とっても甘みの強いスープでした!



【パンおかわり】
バターが美味しいのでついつい・・・笑



【メイン】
じゃ~ん!

メインはコヤツの御提供~















【メイン ズームアップ】
じゃじゃ~ん!

こ~んな感じ・・・

軽くソテーされたハラミと野菜ですよ~

ちょいとパサつき感のあるハラミで旨みが弱くイマイチ感ありあり・・・

ちょいと残念なメインでした!



【魔法のフォアグラ】
じゃ~ん!

いよいよザ・メインなコヤツの御提供~















【魔法のフォアグラ ズームアップ】
じゃじゃ~ん!

こ~んな感じ・・・

プリンプリンとした豊満なビジュアルがエロい・・・笑

この分厚さでこの緩さは驚異である!

その上には軽めに黒トリュフのスライスが乗っかってます!

焼いた苺がカットされて添えられておりますよ~



【魔法のフォアグラ喰らう】
ひょいと突き刺し・・・

パックンチョ!

ウヒョ~

プリンプリンや~ん・・・

こんな滑らかなフォアグラは初体験かと思われます!

でも正直メチャクチャ旨いかというとそこまでは・・・って感じもしちゃうんですよねぇ~
※ハードル上げ過ぎだった可能性は否めませんが・・・



【プティデセール】
じゃ~ん!

お次はコヤツの御提供~









【プティデセール ズームアップ】
じゃじゃ~ん!

こ~んな感じ・・・

アールグレイのクレームブリュレですよ~



【プティデセール喰らう】
匙で掬って・・・

パックンチョ!

焦がした部分とプリンプリンな部分が相まって美味しいですよ~

紅茶好きなんで好みなお味でした!







【シュガー(白/黒)】
じゃじゃ~ん!

ドリンクが提供されるかなり前にコヤツの御提供~

黒はお土産に相方が持ち帰りました・・・笑
※黒糖好きなんで・・・爆



【グランデセール】
じゃ~ん!

お次はコヤツの御提供~















【グランデセール ズームアップ】
じゃじゃ~ん!

こ~んな感じ・・・

生チョコ&バニラアイスですよ~

ベリーなソースがトロリンコ~





【グランデセール喰らう】
ちょいと突き刺し・・・

パックンチョ!

フムフム・・・

想定通りに美味しい〆となりました!
※チョコ&アイス大好きなんで・・・





【紅茶】
じゃじゃ~ん!

お茶で〆っ・・・

かなり期待値高めでの訪問だったのも原因の1つではあろうと思いますが・・・

感動的な逸品との出会いは無かったかなぁ~

魔法のフォアグラはまずまずの感動でしたがねっ・・・

招待日和のコース料理1名分無料を加味してお支払い額(税込)31,320円也

再訪は無いかなぁ~

この日も美味しく頂き・・・幸せでした!











【トワレット】
毎度なコチラの情報をUPして〆っ!

エル ブランシュフレンチ / 麻布十番駅赤羽橋駅六本木駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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