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やっぱり出張は太る、でも出張しなくても太る・・・か

2011年09月04日 | Gourmet

ということで、「やっぱり出張は太る、でも出張しなくても太る・・・か」。


札幌出張。。。
またやっちまったぞ!

まずはお約束のセイコーマート。

こっちにはないから新鮮なのか・・・
内容もオリジナルが多く、セブンイレブンよりもいい。
北海道に来るとセブンイレブンとかローソン、ファミマとかは行きたくなくなる。


ランチはスープカレー。
ここのところ札幌に行くと必ずスープカレーをいただいている。
今じゃ市内いたるところでスープカレーを食べれるので、結構情報がなくてもなんとかなってしまう。
今回も歩いていたら偶然発見した、「路地裏スープカリィ侍 SAMURAI」というお店。
なんか カレー侍 かと、、、波多陽句を久しぶりに思い出した。
ざんねん!!!  だったっけ・・・?!


でも、このお店、結構大当たり。
私が行ったのはススキノ、狸小路近くの「さくら店」というところ。
すごいのをオーダーした。
「スープカレーつけ麺」である。
写真左、器の右上に見えるのが麺。
具はスープカレーらしく素揚げされたカボチャ、おくら、レンコン、ピーマン、ナスなど。
そして炭火の香りがかぐわしい厚みのあるチャーシュー。
麺とチューシューは完全にラーメン屋。
カレーはスープで、まさにスープカレー。
そして雑穀米に見えるが本当は、、、わからないライスが付く。
なお、写真麺の器右側に見えるのはタマネギ。
このタマネギを私が食べなかったのは言うまでもない。

ここのスープカレーは辛めだが、ンまい!
やはりこれがスープカレーか!という味だった。

あっ!
ここでも麺を食べていた!

そしてこちらは「すしや」。
店名が「すしや」という鮨屋。

北海道の本当のアワビは小さい。
それを煮てもらったやつ。
茹でたやつもいただいた。個人的には煮たやつがいい。
いいアテだ。


左はサンマの刺身と煮たアワビ(上の写真と同じ)。
サンマはシーズンだけあってンまい。しょうがとの相性がいい。
脂もまさに「のってる」というヤツだった。

そして右、これが超絶品。
ホタテの殻を熱し、そこにカニミソをバターなどと和えて焼く。
これを箸でつっついてアテにする。
当然日本酒がすんげえあう。
私は北海道地酒の「熊ころり」でいただく。
あんまりにもンまいので、結局「熊ころり」を何杯もいただくはめに。

そして粋なのが、なんと鮨屋だけに何ものっていないしゃりをくれる。
そのしゃりの上に好きなだけこいつをのせるのだ。

ほれっ!
これが至福である。


たまりません。
この日、この後このお店の近くにあるスナックへ。
地元の仲間が「デブの店だ」と言って連れて行く。
デブ専か?と思ったが、このお店のママがふくよかで、そのママを知人がお気に入りだったというわけだ。

3時ぐらいまでここで呑んでいた。。。
あ〜すっかりやっちまった。
すんげぇくだらない話、下ネタ・・・ひどい夜である。

しっかし、、、疲れた。

ジャンル:
ウェブログ
キーワード
スープカレー セブンイレブン ラーメン屋
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