ミルの改造

ずーっとやってやろうっとは思っていたのですがとうとうやっちゃいました。

ザッセンミルの改造！

いくつか改造したところがあるんですが、なんといっても目玉は夢の電動化！
手動でえっちらおっちら回すことなく簡単？に珈琲粉が出来上がりってわけで。

早速、ご紹介！



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じゃ～んと！


・・・結構無理がありますね。まあ、、、そうですね(汗)

とりあえず一つずつ説明を

①ハンドルの止めネジを袋ナットに交換。


もともと付いているのは丸いネジなので工具では回しにくい。
袋ナットにすることでスパナなんかで簡単に締めたり緩めたり出来ます。
ミルの掃除でここを使うのでかなり便利。
(この改造唯一、やってよかった事かも？！)


②開閉カバーにやすりがけ。


開閉するカバーで木の部分に傷が付くのでやすりがけして丸くしときました。
写真でも分かるようにもうすでに傷があります・・・。
もっと早くやっとけばよかった。


③上歯の軸にベアリング追加。


本当はこれが一番やりたかった部分。
このザッセンハウスのミルは軸のクリアランスが大きくて、粗挽きにするとかなり粒のバラツキが出ちゃうんです。
そこでベアリングを追加することで上歯軸のクリアランスを小さくしてやろうっていう作戦。
これは・・・微妙な改造です。
確かにある程度はクリアランスを殺すことが出来ます。しかし上歯と下歯の精度(上歯中心とシャフトの中心、下歯と上歯の平面度)があまりよくないのでクリアランスを殺しすぎると逆効果になります。
恐らく、歯や組み付けの精度を出そうとするとコスト高になるので、クリアランスを与えているのではないでしょうか。
結局、逆効果にならない程度のクリアランスを持たせるように調整しました。


④夢の電動化！
もちろん使い方はこう！


これは・・・半分ギャグでした。
「でした」っていうのは、これまた結構良いから。
楽っていうのもありますが粒の大きさが揃って微粉が少なくなるんです。
手で回すとどうしても偏って回してしまうっていう事もあるんでしょうね～。

写真を撮ってますので次回じっくり検証します。


ミルの改造。やってしまいましたけど、ミルの寿命が縮みそうなので間違ってもお勧めはしません。
まあ、めったにやる人いないと思いますけどね。(爆)


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