眼のために ２

こんにちは。

引き続き眼をいたわってあげましょう。

先回は両手をお椀のようにして
暗闇を作りそれを見つめました。

今日は両手をこすり合わせて温かくして
それを両眼に当ててあげます。
＊小指外側は鼻筋にそわせておきます。
眼にエナジーが注ぎ込まれていくのを感じながら
しばらくそのままでいます。１分間。

大きな一呼吸。

両手は顔の上に置いたままで指を大きく開きます。
指の腹で生え際を指圧します。

３本指（ひとさし指、中指、薬指）を目蓋にあて眼球のきわを押してきます。

親指をほほ骨にあて下から突き上げるようにしながらぐりぐりします。

最後に再び手の平を顔に当て静かにします。

眼を閉じたままゆっくり両手をおろして一呼吸。

まばたきしながらゆくり眼を開けてきます。


目が少し疲れたなあと感じたときいつでもどこでも
手をあててあげるとずいぶん目の疲れも違うと思います。

時には空を見ましょう。
遠くを見るのは目にとってもいいです。

花で飾られた車

こんばんは。

結婚式シーズンになりますと
きれいな花で飾られた車を通りで見かけるようになります。
中には花嫁さんが金襴豪華なサリーを着て
座っています。

以前は花を一輪、一輪ひかえめにテープでとめてあるだけでしたが
年々、花は豪華になっていくようです。

写真は花屋の前で。
飾り終わったばかりの車。
結構時間かかってましたね。

眼のために

こんばんは。

日ごろ酷使している眼を休めてあげましょう。

両手をおわんの様にして目を覆います。
小指側を鼻筋にそわせて
指の隙間が出来ないようにして真っ暗闇を作り
その暗闇を見つめながらゆっくり呼吸します。
＊両肘はテーブルなどにつくと肩が楽です。
＊少しの光りもはいらないようにします。

５０秒から１分くらい保ったら、
目を閉じて両手を目から離します。

静かにまばたきしながら目を開けてきます。

大きく一呼吸。

頭を右回り、左回り回転して首筋の凝りをとります。


眼が疲れたなあと自覚した時行って見てください。
ただ窓を開けて遠くを見るだけでも眼は癒されます。

血糖値抑制

こんばんは。

こちらでは、
一年を通してただみたいに安いゴーヤ（ビターメロン）があります。


苦味が身体に良さそうなので毎朝ジュースにして飲んでいます。

材料：
　　　　　ゴーヤ　半分（小）
　　　　　キュウリ　半分（小）
　　　　　トマト　　　１個（小）
　　　　　レモン汁　少し
　　　　　塩、胡椒　好み

苦味が程よくきいて美味しいです。

このゴーヤにはチャランチンという脂溶性物質が含まれていて
血糖値を下げてくれる働きがあります。
糖尿病が気になる方は試してください。

写真の小さいゴーヤ、このサイズで一回分です。
買ってきてもらったとき小さすぎると不満だったんですが
ジュース一回分使い切りできて便利でした。

今度はお茶も作ってみたいです。

フリーダム・ファイター

こんばんは。

２３日はフリーダム・ファイター（独立運動家）、スバス・チャンドラ・ボースの誕生日でここは祭日でした。
ネタージ（指導者）という敬称で親しまれているボースの誕生日を祝おうと
親しくしている近所のおじさんとおばあさんのご夫妻が３０人ものご近所さんをよびました。

２日かけて作った料理の数々はベンガリ料理でオイルも控えめでしたので
とってもおいしくたくさんいただけました。
ベンガリ料理といえば、魚、海老、マトン、それにボトス（ダールとじゃがも）カリフラワーのサブジ、
ポラオ（炊き込みごはん）、パラタ（無発酵のパン）、
サグ・パニールカレー（ほうれん草と自家製チーズ）、ラジマ（大豆カレー）、
マンゴチャトニー（青マンゴーを甘く煮詰めたもの）

ドリンクのつまみは一口コロッケ、チキンナゲット、チップス・・・
これだけをメイドと３人で作ったというのですから恐れ入ります。

普段愛想のいいメイドもこの日は笑顔控えめ。
この日、彼女はクッキング・ファイターになって疲労困憊だったのでしょうね。

横伸ばし

こんばんは。


両脚をそろえて立ちます。

一呼吸。

息を吸いながら両手を横からあげて両中指を軽くつけてきます。

息を吐きながら視線を上に上げ、手の平を見ながら左側に軽く倒していきます。
＊このとき中指が離れないように。

右体側の刺激を感じながら少しこの姿勢を保ちます。

息を吸いながらゆっくり戻ってきます。


そのまま同じように右側も倒します。

身体が中央に戻ったら頭を後ろに倒し肘をまっすぐ伸ばして両手の平を見ながら
保ちます。

頭を戻し、
息を吐きながら静かに両手を大きく広げておろしてきます。

一呼吸。

足を少し開いて、頭を下にうなだれるようにして休みます。



両体側が引き伸ばされてとっても気持ちが良いポーズです。
体側がより引き伸ばされるために身体を横に倒したとき前に傾かないことが肝心です。
試しに、身体を壁につけて上のポーズをおこなってみましょう。
以外に倒れないものですね。
たくさん倒れないでいいんです、正しくポイントを押さえているならば身体にしっかり効きます。

サイドの余分な脂肪をとりのぞいてくれます。
胃の消化力を高め、肝機能を良くします。

第４4代アメリカ大統領オバマ

こんばんは。

アフリカに先祖を持ちチェンナイ（マドラス）生まれのMy dear タロウちゃんは
去年インド国内線JetAirに乗ってひとり我が家に来ました。

赤ちゃんのときサリー姿のおばさんが怖くて棒から落ちていたタロウちゃんは今年２歳。

おしゃべりタロウちゃんは最近、人を見ると「オバマ」と声をかけます。
テレビのそばにいるタロウちゃんは昨年のアメリカ選挙戦の時にこの名前を覚えたようです。

昨日は歴史的な一瞬、４４代アメリカ大統領バラク・オバマ氏の就任式の宣誓がテレビで一日放映されていました。
巧みな演説を武器にしてきたオバマ氏の演説は歴史的な演説になるか大いに注目を集めました。


以下はその演説の最後の部分です。
　

In the face of our common dangers, in this winter of our hardship, let us remember these timeless words.
With hope and virtue, let us brave once more the icy currents, and endure what storms may come.
Let it be said by our children's children that when we were tested we refused to let this journey end, that we did not turn back nor did we falter;
and with eyes fixed on the horizon and God's grace upon us,
we carried forth that great gift of freedom and delivered it safely to future generations.


困難ひしめくこの冬にあって、共通するひとつの危険を前にした今、時代を超越したこの言葉を覚えておきましょう。
希望と善行をもって、氷浮く凍てついた激流に再び挑んで、どんな嵐がやってこようとも耐えしのぎましょう。
子供たちの子供たちが語り継いでくれるように。試練に遭って私たちは、この旅路の中断を受け入れなかったと。
後戻りもしなかったし、ふらつきもしなかったと。そして地平線をしっかり見据え、神の恩寵を身に受けて、
自由という偉大な賜物を携えて前に進み、それを未来の世代に無事に伝えていったのだと。

ぼくがここに

ぼくが　ここに　いるとき　ほかの　どんなものも

ぼくに　かさなって　ここに　いることは　できない

もしも　ゾウが　ここに　いるならば　そのゾウだけ

マメが　いるならば　その一つぶの　マメだけ　しか

ここに　いることは　できない
　
ああ　このちきゅうの　うえでは　こんなに　だいじに　まもられているのだ

どんなものが　どんなところに　いるときにも

その　「いること」　こそが　なににも　まして

すばらしいこと　として
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まど　みちお　「ぼくがここに」

足湯たんぽ

こんにちは。

もう一月もはや半ばを過ぎて
日本では今寒さが一段ときびしいのではないでしょうか？
こちらは年が明けて寒さの中にも暖かいものがあって
季節が変わったのを実感します。

今日は一日の疲れと寒さで固まってしまった身体を自分の温度で
緩めてほぐしてあげましょう。


眠りにつく前寝床のなかで、
横になり足をあぐらをくむようにして足をふくらはぎの下におきます。
＊足がふくらはぎの下にこなくても、足が脚のどこかに触れていれば良いです。

両手は軽く肋骨に添えます。
＊両肘は下についているように。浮いていると肩が凝ります。
気持ちを両手、あるいは肋骨の動きに向けます。
意識して呼吸を深くしようとしないでも良いです。自然と深くなります。

だんだん手足が暖かくなり呼吸もゆっくり深くなってきます。

さらに両手の温かさを身体におくってあげる様に意識します。

全身が温かく感じたらそろそろと足をほどき両手を伸ばして
ほーっと一呼吸。

さあ、眠りましょう。

簡単すぎ

こんにちは。

オクラの素揚げ（ダァロシュ・バジャ）

　　２人分
　　
材料：　オクラ１０本くらい
　　　　塩少々

作り方：
　オクラを薄く輪切り。（へたとしっぽは捨てます。）
　たっぷりのオイルに火をかけ、熱したらオクラを入れ揚げる。
　カラッとして、色もきつね色になったらできあがり。

　塩を全体に少し振り掛ける。


こちらの人はとっても揚げ物が好きです。
太っている人は揚げ物のオイルか甘いもので福福しくなっていると思って
間違いなしです。
今日のオクラの素上げは白いご飯にかけてただそれだけで食べてもおいしいです。

料理の本ではオクラはそのまま「オクラ」で出ているのがおもしろいですね。
英語ではレディス・フィンガーです。ベンガル語ではダァロシュ。
バジャは揚げ物ですね。
他に、ピアリ・バジャ（玉ねぎ）
　　　アル・バジャ（ジャガイモ）
　　　ベグーン・バジャ（なす）
　　　ポトル・バジャ（烏瓜？）・・・・たくさんあります。
　いずれにしてもオイルたっぷりのバジャには要注意です。

　　
写真はオクラに関係なくサモサ。
インド人みんなが大好きなサモサは中にドライポテトカレーが入って小麦粉をこねたドゥで包んで油で揚げたもの。
私は細かくカリフラワーを刻んで入れて作ります。
夕方のおやつに食べるか日曜日のゆっくりした朝ごはんに食べたりしているようです。