蒲江の特産 『ヒオウギ貝』

「ヒオウギ貝」という貝を知ってますか？

地元の蒲江の特産なのですが、今回はその「ヒオウギ貝」を宣伝させて頂きます。

この「ヒオウギ貝」は、見た目（貝殻）はカラフルな色をした貝なのですが、
中の貝は、ホタテが小さくなった感じの貝です。味は、申し分なくとってもおいしいですよ


実は・・・この「ヒオウギ貝」がピンチなのです！！

去年の年末にかけて、貝毒が検出され出荷を自主規制せざるを得なくなったのです！

年末は年間出荷量の半分近くを占めているそうで、予約はすべてキャンセル・・・

損害額は数千万円と大打撃です

貝毒が、年末に検出されたことはこの「ヒオウギ貝」の養殖を始めて、

初めてだと言っていました。

この出来事は、２月４日（水）の大分合同新聞の朝刊にも掲載されていましたし、

大分合同新聞のウェブサイトにも掲載されてます。
http://www.oitatv.com/chiiki/index.php?id=990

私の小学校からの友人がこの「ヒオウギ貝」の養殖の後継者として頑張っています！

正月に飲んだ時は、

「自然が相手やけんな・・・どげぇもならんわ・・・」

とかなり大変な状況とは聞いていましたが、まさかここまでの被害とは思っていませんでした

この「ヒオウギ貝」は、蒲江の道の駅でも売られています。

また、今週の土日、７日と８日に午前１０時から大分市の「あけのアクロスアタウン」でキャンペーンを行うそうです。

炭火焼にして買い物客に無料で試食でしてもらうとのことです

会場では、生きた「ヒオウギ貝」も販売しているそうです。

お時間ある方は、ぜひ行かれてみて下さい。




最後になりましたが、当社は２月・３月は定休日無しで営業しております。

お気軽にお問合せ・ご来店下さい。

心よりお待ちしております

増尾