ゴーヤが笊いっぱい溜まったので、ゴーヤの佃煮(ゴーヤのゴーちゃん)
塩揉みは苦味とりに効果があるのかどうか。
1時間半近く煮込むガス代(暑いし)と調味料もバカになりませんが。
夏にゴーヤは、なにかにいいハズ。
久しぶりに会う友人が、ブルーベリーを狩りに。
ダンナさんの影響で写真をやってるとか、ブルーベリーや庭の花も撮っていったよ。
友人に許可を撮ったので掲載。
さすがじゃのう。我が家の庭とは思えん!
近況報告をしながら、デッキでうめジュースを飲んで休憩。
風があれば夏も悪くないんだけどね。
なんてこともない話をしながら、ダラダラしました。
もちろん、ブルーベリーの他にも、ゴーちゃんやキューちゃんも押しつけましたよ。
作るは面倒、食べるは楽チンですからね。