７月３１日（日）は、海老名の丸井ファミリーのイベントに出店してきました。きっかけは、２週間前の横浜北仲マルシェに出店していたところ、丸井の担当者に声をかけられたことでした。
あちらは出店してくれる店舗を探し、私どもはチャンスを探していますから、それが合致して出店の運びとなりました。出店費用は売上の１５％という点も、リスクが少なくて良いかなと。
ちなみに２週間まえに出店した横浜北仲マルシェの場合は、たとえ売上０円でも約９０００円の出店料がかかります。
ただマーケティング的に大きな違いがります。
横浜北中マルシェは、何かを買いに来ます。わざわざ、何かいいのないかなあと期待して、買うつもりで来ます。
丸井ファミリーは、ついでに見ていきます。となりの大きな公園では、ポケモンGOやってる人が多数。その周辺は、ショッピングモールや映画館も。だから、ついでにイベントを見ていきます。
その違いは明らかですね。
私どもは過去の経験を活かして、最初から試飲試食作戦に出ました。暑いのをいいことに、じゃばら果汁を水素水で割って配りまくりました。「水分補給にどうぞ！」って、半ば親切心です。でも、やればやるほど、ヒットするものです。
じゃばら果汁は特に花粉症にいいので、その説明をしてさらに妻が実証体験を伝えると、花粉症の子を持つ人などが買ってくれました。じゃばらの在庫が減ってきた後半は、マヌカハニーの試食作戦です。
マヌカハニー、やはり女子には人気があるようですね。ハチミツなんですが、味と栄養価は普通のハチミツとは完全に一線を画します。若いカップルに「カマンベールにつけて食べて、ワインがあったら最高ですよね。」などと提案型で説明したら、買ってくれました。
きっと、その日の晩は、ワインとチーズとマヌカハニーで楽しんでくれたことでしょう。
対面販売はネット販売と違う点も多く、いろいろ勉強になります。買ってもらうためには、美味しいとかだけじゃあダメなんです。買ったあとの幸せをイメージさせないと、簡単にお金は出してくれません。恋も同じですね。
まあ、準備など含めて１０時間近く、流石に疲れますね。しかも、途中、妻に任せて献血に行ったりして。献血したら少し身軽になった気がしました。
献血した分は、家に帰ってからビールで補給しましたから、何の心配もいりません。
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