はたやすのお米日記

お米のことや食育のことなど、体験したことや情報をお届けしたいとおもいます!

高知県からお米の生育の便りが届きました!

2017-06-19 14:13:02 | お店のこと!

高知県からお米の生育の便りが届きました!
以下、産地のからの便りです!

http://kouseiren.com/


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5月26日(金)・27日(土)にはたやすセールを開催いたします!

2017-05-23 13:52:32 | イベント

今週の金曜日から2日間、5月26日(金)・27日(土)は、
はたやすセール開催します!!

父の日の贈り物にもピッタリな日本酒、焼酎、特別なお米、
また、暑い日にぴったりな甘酒など
はたやすおすすめの発酵食品も取り揃えております!

ぜひご来店お待ちしています!


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ぬか床作り教室を開催しました!

2017-05-18 14:52:42 | イベント
5月16日(火)に、ぬか床作り教室を開催しました!
 
だんだん夏に近づいてきて
体がぬか漬けを欲する季節になってきました。
野菜もカラフルなものが増えて、漬けていて楽しいですね!
 
今回もたくさんの方に参加して頂きました!!
 
ぬか床作り、ぬか床の試食、ぬか漬けの試食、簡単管理方法、
最後にぬか漬けがどうして体にいいのかというセミナーと
内容盛りだくさんのぬか床教室です!
 
参加された皆さま、
あと2週間で美味しくて体に良いぬか漬か毎日食べられますよ~!
 
 
 
 

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「あらぎ島」の棚田へ田植えに行って来ました!

2017-05-15 14:54:25 | イベント
今年も田植えの季節がやって来ました!
5月14日(日)、和歌山県有田川町清水の
「あらぎ島」の棚田へ田植えに行って来ました!
 
前日の雨とはうって変わってとても良い天気で、絶好の田植え日和!
とっても日焼けしました!
 
田んぼに入ると土の冷たさとぬるっとした感触がなんとも気持ちよくて、
この感じが田植えの醍醐味だと思います!
子供たちは早く田植えを終えてカエルや虫を捕まえたくてうずうずしながらも
一生懸命苗を植えていました!
 
田植えが終わって有田川の河原へ降りておひるごはん。
その前に、アマゴのつかみ取り!子供たちも大はしゃぎ!
捕まえたアマゴは塩焼きにして食べました!
 
その後は川であそんでとても楽しい田植え大会でした!
 
稲刈りは9月10日(日)の予定です!
 
 
 
 
 

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5月16日(火)ぬか床教室を開催します!

2017-04-25 13:05:12 | イベント

ぬか漬美肌!美腸になりませんか?

植物性乳酸菌がいっぱい☆
精米仕立ての新鮮なぬかを使って
失敗しない、美味しいぬか床の作り方を
お伝えします!
糠漬が体に良い理由や、発酵食品の効能についての
お話もさせて頂きます!
※作ったぬか床はお持ち帰り頂けます。
やっぱり自家製が美味しい!と評判です☆
是非、ご参加ください。

過去の糠床教室の様子はコチラ↓
http://blog.goo.ne.jp/hatayasu88/e/6379e34f9f1db847a83c8a32cb73dbd0

******************
■開催日:2017年5月16日(火)

■開催時間:10:00~12:00ごろ

■開催場所:米紀行 はたやす

■参加費:3500円

■持ち物・筆記用具、エプロン

 ☆定員になり次第、募集を締め切らせていただきます。


参加ご希望の方は

店頭又はお電話頂くか
下記の「はたやすHP お問い合わせ」より
申し込みをお願い致します。

必項内容と
ご用件の箇所に
★ご希望の開催日
★ぬか床作り教室参加と
ご記入下さいませ。

こちらからのメールへの返信をもって
申し込み完了となります。

※返信メールが届かない場合は
申し込み完了になりません。
受信設定のご確認お願い致します。

★はたやすHP、お問い合わせフォーム★
http://www.hatayasu.com/contact.html
までお願いします。


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4月27日(木)・28日(金)は、はたやすセール開催!!

2017-04-24 14:19:07 | お店のこと!

今週木曜日から2日間、4月27日(木)・28日(金)は、
はたやすセール開催します!!

はたやすおすすめの発酵食品、
コンテスト優勝のお米、
ワインなども取り揃えております!

ぜひご来店お待ちしています!


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ぬか床作り教室を開催しました!

2017-04-19 14:43:09 | イベント
4月13日に無農薬のぬかを使った 
ぬか床作り教室を開催しました!
 
初めての方ややってみたけど失敗した方など
たくさんの方が参加して頂きました!
 
ぬか床に生きてる乳酸菌の話や自分の常在菌の話、
ぬか漬けがどうして体にいいのか、など
いろんなお話をさせて頂きました。
 
来週、半ばくらいから本漬けができると思います!
美味しいぬか漬でぬか床LIFEを楽しいんでください!
 
次回ワークショップは
◎5月9日(火)10時~ 麦みそ作り教室
◎5月16日(火)10時~ ぬか床作り教室
 要予約になります。よろしくお願い致します!
 
 
 

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田植え体験募集中!!IN和歌山県あらぎの里

2017-04-17 13:52:43 | イベント

今年も、田植えの季節がやってきました!
棚田百選にも選ばれている
和歌山県の有田川町あらぎの里で
田植体験をしませんか?!(^^)!
自然いっぱいに囲まれたあらぎ島で
楽しい思い出を作りましょう♪

■日時:5月14日(日曜日)
   9時30分 現地集合
(募集締め切り5月8日(月)まで)

■場所:和歌山県有田川町
   清水あらぎの里...
   (地図 お渡し致します)

■参加費 田植え→1,000円
 (あまごつかみ500円・希望者のみ)

■定員30名程度(定員になり次第締め切り)

■作業しやすい服装で。
 着替えタオルもサンダルも忘れずに

■お弁当、飲み物は持参ください。

※中止の場合は前日連絡いたします。

****************************

☆体験ツアープログラム
AM9:30 現地集合(道の駅・あらぎの里駐車場)
AM10:00~AM12:30 田植え体験
AM12:30~PM15:00 あまごつかみどり・昼ご飯 解散

****************************

参加ご希望の方は

店頭叉はお電話頂くか
下記の「はたやすHP お問い合わせ」より
申し込みをお願い致します。

必項内容と「ご用件の欄」に
●参加人数と
●あまごつかみ捕りをされる方は、召し上がるあまごの匹数をご記入下さい
こちらからのメールへの返信をもって
申し込み完了となります。

(注)参加する際に保険加入がございますので
こちらからのメール返信の際に
参加される方全員の
●お名前(ふりがな)●住所●電話番号&携帯番号
●生年月日(お子様は小学生か未就学児)を
メールにて確認致しますので
宜しくお願い致します。

はたやすHP、お問い合わせフォーム
http://www.hatayasu.com/contact.html
までお願いします。

※返信メールが届かない場合は
申し込み完了になりません。
受信設定のご確認お願い致します。

【↓棚田百選 あらぎの里】


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今年も高知からのお米便りがやってきました!

2017-04-13 14:11:10 | お店のこと!

http://kouseiren.com/

 

 


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5月9(火)「麦味噌作り教室」を開催致します。

2017-04-11 14:09:43 | イベント

麦麹を使って、本格的な麦味噌を作りませんか?
とっても美味しいと、毎回好評です♪
是非、お気軽にご参加くださいませ。
★5kg前後出来ます

******************
■開催日:2017年5月9日(火)

■開催時間:10:00から12:00ごろ

■開催場所:米紀行 はたやす

■参加費:4300円 (5kg前後出来ます)

参加ご希望の方は

店頭又はお電話頂くか
下記の「はたやすHP お問い合わせ」より
申し込みをお願い致します。
必項内容と
ご用件の箇所に
・麦味噌教室 参加希望
とご記入下さいませ。

こちらからのメールへの返信をもって
申し込み完了となります。

※返信メールが届かない場合は
申し込み完了になりません。
受信設定のご確認お願い致します。

はたやすHP、お問い合わせフォーム
http://www.hatayasu.com/contact.html
までお願いします。


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