JA夢みなみ ファーマーズマーケット はたけんぼ

はたけんぼ店舗内外の情報を随時更新中です♪

レシピ紹介

2016年10月07日 | 食・レシピ

こんにちは、ポピーです

金曜日は食育ソムリエによるレシピ&試食紹介の日です。

今週のレシピは『マコモダケのからしマヨ和え』です♪

 

<材料>

マコモダケ・・・・200g

マヨネーズ・・・・大さじ2

ねりからし・・・・小さじ1

しょう油・・・・少々

<作り方>

① マコモダケは皮をむいて、短冊切りにしてゆでる。

② マヨネーズ・ねりからし・しょう油を混ぜ合わせ、ゆでた

  マコモダケを入れて和える。

※ からしの量はお好みで調整してください。

マコモダケのコリコリの食感と、からしがピリッときいていて

お酒のおつまみとしても合います♪

簡単に出来ますので、是非作ってみてください

ジャンル:
ウェブログ
この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« 新米! | トップ | 体育の日イベントのお知らせ »