JA夢みなみ ファーマーズマーケット はたけんぼ

はたけんぼ店舗内外の情報を随時更新中です♪

ごぼうレシピ

2017年01月20日 | 食・レシピ

今日のブログ担当のクジラです。

金曜日、はたけんぼ食育ソムリエによる試食&レシピ紹介の日。

今回は、「ごぼう」を使った料理です。

前にも紹介したことがありますが、「たたきごぼう」のレシピを

紹介しました!

<材料>3~4人分

ごぼう・・・200g

炒りごま・・・大さじ1

A(酢・・・大さじ1、しょう油・・・大さじ2、みりん・・・大さじ1)

<作り方>

1.ごぼうは、洗って包丁で皮をこそげ落とす。

2.ごぼうを3~4㎝の長さに切り、鍋にお湯を沸かし、
 塩と酢(分量外)を少々入れ、1~2分ゆでてザルに上げる。

3.すりこ木棒でごぼうをたたく。

4.ごまをすり鉢で、する。

5.4にAを入れ混ぜ、ごぼうと混ぜ合わせる。

どうぞお試しください♪

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

ハーブ講習会のお知らせ

2017年01月19日 | 講習会

こんにちは、ポピーです

2月のハーブ講習会のお知らせです!

 2月8日(水) AM10:00~12:00

お一人様 1,000円 はたけんぼ会議室にて行います。

今月の内容は、

 ☆ハーブのリップクリームづくり

 ☆ハーブの化粧水づくり

 ☆アンチエイジングハーブティー

お申し込みはサービスカウンターにて承っております

※定員になり次第締め切りますので、お早めにお申し込み下さい。

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

お魚市のお知らせ

2017年01月18日 | お知らせ

今日のブログ担当のクジラです。

1月の『お魚市』のお知らせです!

平成29年1月28日(土)AM9:00~

はたけんぼイベント広場にて開催します。

★釜揚げしらす

★穴子蒲焼き

★いわし丸干し ・・・ほか

皆様のお越しお待ちしております!!

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

販促にいってきました

2017年01月16日 | 日記・エッセイ・コラム

今日のブログ担当のクジラです。

1月7日(土)~8日(日)まで、和歌山県にあるファーマーズマーケット

JAながみね「とれたて広場」さんに佐藤部長と芳賀さんが

販促へ行ってきました!

「新春初売り」のイベントに参加させていただきました。

芳賀さんは、今回が初の販促だそうです。

リンゴやイチゴ、甘酒・・・などを試食販売

もみ殻かまどでお米を炊いて

大葉からし味噌をつけ、試食なども行いました。

かまどで炊くと炊飯器とは、また違うおいしさがあります。

1月7日ということもあり↓「七草粥」を振舞っていました。

とれたて広場さんオリジナルの「七草粥」だそう。

おいしそうです♪

とれたて広場さん2日間、ありがとうございました!

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

だんごさし体験

2017年01月15日 | イベント

こんにちは、ポピーです

今日は昨晩から降った雪で一面真っ白でした

1月15日は小正月!ということで、食育ソムリエによる

『だんごさし体験』を行いました!

毎年行っているイベントなので、楽しみにしていたという

お客様もたくさんいらっしゃって参加して下さいました。

今日のお団子の色付けは、

ピンク→いちご・緑→ブロッコリーです!

夕方からは、はたけんぼスタッフ数名で店内用のだんごさしを

飾り付けました。みなさん寒い中お疲れ様でした!

今日は、お足元の悪い中お越しいただいた皆様ありがとうご

ざいました。

 

コメント
この記事をはてなブックマークに追加