JA夢みなみ ファーマーズマーケット はたけんぼ

はたけんぼ店舗内外の情報を随時更新中です♪

巣立ちました!

2016年08月22日 | 日記・エッセイ・コラム

今日のブログ担当のクジラです。

はたけんぼのバックヤード入り口近くにできた2個目の

ツバメの巣。

1個目の雛が巣立つ頃できたツバメの巣の雛たちが

巣立っていきました!

ちょっと前まで、まだフワフワで大人の羽に生え変わって

いなかった雛たち↓↓

1週間もしたら↓↓大人と変わらなくなり、

(見るたびに大きくなって成長が早いです)

何度か飛ぶ練習をして、巣立っていきました。

元気で、また来てね

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明日から2日間、23日(火)、24日(水)はたけんぼは、

お休み致します。

25日(木)から、また、通常営業しますので、よろしくお願いします。

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イベントのお知らせ

2016年08月21日 | お知らせ

こんにちは、ポピーです

今週末のイベントをお知らせします!

8月27日(土) 梨祭りを開催いたします!

はたけんぼイベント広場にて、AM 9:00より行います。生産者に

よる対面販売、試食もございます。

8月28日(日)は野菜の日イベントを開催します!

野菜の日は8月31日ですが、今回は平日なので日曜日の

28日に行います。野菜の詰め放題他、食育ソムリエによる

レシピ紹介も行います。

 

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ソムリエ試食紹介

2016年08月19日 | 食・レシピ

こんにちは、ポピーです

シオトモちゃんが昨日予告していた『白オクラ』紹介

しちゃいます!

くじらちゃんが発見!写真を取ってくれました↓↓

淡い緑色で綺麗ですね~

この白オクラ濃い緑のオクラに比べてかたくなりにくく

生食に向いているので、「サラダオクラ」と言われている

そうです。見つけたかたは、是非お試しください

さて、今日の食育ソムリエレシピは『オクラの肉巻』です。

<材料 2人分>

 豚ロース薄切り・・・・6枚

 オクラ・・・・6本

 塩・コショウ・・・・少々

<作り方>

①オクラを洗いヘタを切り落としペーパーで水分を取る。

②オクラに豚ロースを巻く。

③塩・コショウで味付けをしたら、フライパンに油をひき、

 巻終わりを部分を下にして色づいてきたら全面焼く。

巻いて焼くだけなので、時間がなくても簡単に出来ます。切って

飾ればオクラの星形がアクセントになります。

 

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明日のソムリエレシピは...

2016年08月18日 | お知らせ

こんにちは!

お盆期間中、おやつ工房もネコの手も借りたいほどの忙しさで

くじらちゃんとポピーちゃんにすっかりブログを任せてしまって

なんだか久しぶりのシオトモです

さてさて明日、はたけんぼ食育ソムリエによる

『オクラの肉巻き』レシピを店内にて午前11:00より紹介します♪

そうそう、くじらちゃんから、はたけんぼの売り場に

白オクラがあったとの情報が!!

(明日のブログで真相が明らかに?!)

毎週金曜日は”食育ソムリエレシピ紹介の日”

ぜひお買い物の際にはお立ち寄りください

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ハーブ講習会でした

2016年08月17日 | 講習会

今日のブログ担当のクジラです。

ハーブ講習会をはたけんぼ会議室にて行いました。


今回の内容は、

◇フレッシュハーブペースト

◇一口ハーブピッツァ

◇夏バテ解消ハーブティ

ハーブペーストの作り方、説明を聞いた後、

みんなでピザ作りです!

餃子の皮の上にハーブペースト、野菜、チーズなどを

のせて、ホットプレートで焼いていきます。

簡単にでき、子供さんと一緒に作るのも楽しそうですね。

赤や緑、黄色など色とりどりの野菜で、ミニサイズの

ピッツァが出来上がりました!

最後にハーブティーと作ったピッツァを楽しく食べながら、

今回のハーブ講習会は終了です。

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