炭遊酒菜 旅籠

お料理すべてが手作り
てまひまかけた本物の味をお楽しみ下さい

比内地鶏美味しいよ〜〜♪

2011-10-31 15:48:38 | Weblog
コンニチハ(^_^)v旅籠の半田です。 11月1日より、『比内地鶏丸ごと一羽食べつくしコース』の予約販売を開始致します! その名の通り、比内地鶏の一羽分を五品の料理にして堪能して頂くコースです。 1、前菜 鶏皮ポン酢・鶏わさの二品盛り合わせ 2、《秋田県》比内地鶏vs《岩手県》いわい鶏炙り焼食べ比べ 3、ジューシー竜田揚げ 4、秋田の郷土料理きりたんぽ鍋 5、お鍋のお出汁で雑炊またはうどん . . . 本文を読む
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新宿エイサーde生本マグロ

2011-07-29 16:19:20 | Weblog
7月30日は新宿エイサー祭り♪ . . . 本文を読む
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新年は日本酒で!!

2011-01-11 13:24:50 | Weblog
こんにちは、旅籠の北島です 新年も十日経ち、お正月気分も抜けた頃でしょうか? 突然ですが、日本のお正月には日本酒が似合うと思いませんか? という訳で旅籠では新年より激レア日本酒を投下しております! 今回入荷したのはコチラ↓↓↓ 越乃かぎろひ 万寿 この時期だけの限定出荷!雑味が無く、香りが広がる純米大吟醸! 手取川 にごり白寿 人気の銘柄、手取川のにごり酒! 久保田 吟醸原酒 25周年記 . . . 本文を読む
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激レア焼酎、緊急投下!!

2010-12-10 15:53:09 | Weblog
こんにちは、旅籠の北島です 忘年会シーズン真っ只中です。 まだの人にもこれからの人にも吉報! 今旅籠では宮崎産の焼酎を中心とした 「歳末! 焼酎祭り」を実施しておりますが、 目玉としてなかなか手に入らない貴重な焼酎を入荷致しました! 越乃寒梅 乙焼酎 百年の孤独 しかも、一杯・・・700円!! アルコール度数が高い為、少し量は少なめ(ウイスキーぐらい)ですが、 このお値段はかなりリーズ . . . 本文を読む
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がんばっど!!宮崎フェア第2弾!!!

2010-12-08 16:12:06 | Weblog
こんにちは、旅籠の北島です 12月に入り、いよいよ年の瀬ムードが漂ってきました。 旅籠では最高級宮崎牛や、特産おいも豚を使った 「がんばっど!宮崎フェア」を開催中ですが 好評につき、この度第2段を実施致します! 今回は・・・焼酎! 宮崎産の焼酎投下です!・・少し鹿児島産とかもありますけど・・・。 いろいろ飲めた方が良いですよね という事で今回入荷の焼酎は1杯500円にて提供させて頂きます! . . . 本文を読む
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寒い日はやっぱり・・

2010-11-25 15:19:01 | Weblog
鍋じゃないっスか? と、いきなり始めてみました。 旅籠の北島です 寒い日が続くようになり、 夜はもう普通に寒いですね 寒い日はやっぱりお鍋がおいしいです。 みんなでつつき合うのも楽しいですね。 旅籠でも毎年人気の鍋料理ですが、 今年ももちろんご用意しております! はたご鍋  1人前 \1,890- (2人前より承ります) 具だくさんでボリューム満点! 自家製味噌仕立てで、体の芯まで温ま . . . 本文を読む
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今年もやってまいりました・・・Part 2

2010-11-18 16:14:09 | Weblog
こんにちは、旅籠の北島です 寒い日が続く様になり、いよいよ冬将軍が鎮座するのでしょうか そして、彼もまたこの季節になると毎年やって来て 私たちを愉しませてくれます。 彼の名は・・・ボジョレー・ヌーボー!! いよいよ本日11月18日解禁でございます! 今年は甘みがあり、濃厚ながらもバランスの取れた味わいです。 旅籠でも数量限定で入荷致しました。 今年はボトルだけでなく、グラスでもご提供させて頂 . . . 本文を読む
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今年もやってまいりました

2010-11-16 16:18:59 | Weblog
こんにちは、旅籠の北島です。 もうすっかり寒くなりましたね、今日なんかバリ寒ですよ・・・ さて、寒くなるとやって来るのが忘年会です! 忘年会にピッタリのコースを今年もご用意致しました!! たっぷりボリュームでリーズナブルなお値段が魅力の 炭遊コース  \3800- 豆乳豚しゃぶコース  \3800- 鱈ちり鍋コース  \3800- しかも、飲み放題\1500-をお付け頂くと、 通常\5300- . . . 本文を読む
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ちょっと贅沢

2010-10-15 16:09:29 | Weblog
みなさん、こんにちは。旅籠の北島です。 作成ページがリニューアルされて、絵文字の使い方がわかりません・・・。 さて皆様はもうお召し上がりなられたでしょうか? え?何がって? もちろん、只今旅籠での目玉商品、宮崎牛です!! 最高級の品質と破格のお値段で大好評頂いております! 在庫状況により部位は日によって違いますが、 今はサーロイン、カルビがメニューにラインナップ! そしてお値段は驚きの1,8 . . . 本文を読む
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最高級宮崎牛!!

2010-10-04 15:56:41 | Weblog
こんにちは、旅籠の北島です。 すっかり秋模様になり、個人的にはキンモクセイの香りにメロメロです さて、今旅籠では「がんばっど!宮崎フェア」を開催しております。 今回の目玉は最高級宮崎牛!!! 口の中でとろける食感がたまらないA4ランクの極上品です!! しかも!仕入先である宮崎県安楽牧場の安楽重光さんのご協力もあり、 驚きの価格でのご提供です! 宮崎牛サーロイン 1,800円! 宮崎牛フィレ  . . . 本文を読む
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