豚平焼きとイロイロつまみで晩酌☆〆は「はげ汁」♪

みなさま、こんばんは

うぉぉーっ、もうこんな時間かいな（汗）

一日の時間が過ぎるのは早いのぉ・・・

ご心配いただきました風邪は、ずいぶん良くなっております。　ありがとうございます。

今日はお休みだったんですが、あれこれやってたら、あっという間に夜でしたわ

明日から、また頑張らんといけんけんね〜〜、しっかり飲まねば（笑）　てか、飲んでますけど


昨日は広島市内のイベントにお出かけでした。

ここだけの話、イノキがノリノリで暴走しちゃってーー・・・わたくし、酔うに酔えず

でも、とっても楽しかったイベント報告は次回でね


今日は、もういつのだったか思い出せないけど、とある寒かった日の晩酌報告いってみよ



メインは豚平焼き

豚バラ、もやし、キャベツ千切りをジャッジャッと炒めて、塩コショウとウスターソースで味付け。

それを卵で包んで、お好みソースとマヨネーズかけて食べます。

うほほ〜、うまいのう

味はまさにお好み焼きなんじゃけど、粉が入ってないので軽くつまみになるのよね。



ハーブソーセージと白菜のマスタードワイン蒸し

ザクザク切った白菜と頂き物のハーブソーセージを鍋に入れます。

白ワインどぼどぼーっと注いで、粒マスタード、ニンニクみじん切り、塩コショウを入れて蓋をして蒸しました。

うひひ、ウマウマじゃよ

イノキ、ハーブソーセージはどっちかって言うと苦手な方なんだけど、パクパク食べておられました（笑）



大根の紫蘇明太マヨ和え

拍子切りの大根、紫蘇千切り、ほぐした明太子、マヨネーズ、レモン汁、昆布茶少々。

これらを混ぜただけでーす

いいねぇ〜、つまみだね（笑）

マヨと明太子は鉄板だね



おちゃけはいつもの焼酎お茶割りですが・・・

魅力的なお茶発見

黒烏龍茶は高いけど、このお茶は９８円でゲット

ま、気持ちが大事ってことで・・・



イカソーメンとオクラのウニ和え

イカソーメンとオクラを塩ウニの瓶詰で和えました。

ちょっとだけお醤油たらして、わさびを混ぜ混ぜ　ウンマー



プチトマトのごま酢和え

プチトマトと＆たっぷりゴマ＆すし酢＆酢たっぷりで

すし酢だけだと甘いんで、酢を追加してさっぱりと

ちょっと量が少なかったのぉー、もっと作ればよかったわぃ


これらのつまみでしっかり飲んだ後の〆は・・・



はげ汁と炊き立てご飯だーい

鍋物用って書いてあった肝付きはげが半額だったのよ。

はげをぶつ切りにして、熱湯かけてお鍋にIN

里芋と大根を入れてコトコト煮込んで、味噌で味付けしてはげ汁に

はぁぁーーー、あったまるわぁ〜、おいしい

イノキはんには炊き立てご飯もつけましたよ

〆の汁ものはお腹がぽかぽかしていいねぇ〜、しっかり完食、ごちそうさま〜



さてと〜、日付が変わりそうですな（汗）

今日は深酒せずに寝ないと明日辛いぞ〜、あたし←言い聞かせてます

ま、あと１杯だけ飲んでお布団にGOするとしますわ。

ではではみなさま、あと１杯にカンパーイ




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　こんな時間まで飲んでるんじゃないわよー、早く寝なさいの喝・ぽちっとお願いしまーす


　　　　
　２回押すのめんどくさいですよねっついででいいのでポチをぉぉ〜



ありがとうございました


広島市西区で、迷子のヨーキーを探しています。

詳しくは、ももと一緒に♪（←クリック）をご覧ください。

お近くにお住まいのみなさま、ご協力お願いします


コメントのお返事について

いつも、温かいコメントありがとうございます。

色々考えたのですが、お返事はこの場でさせていただこうかと思います。

時間がとれず訪問が出来なくてごめんなさい

コメント欄開けたり閉じたりになりますが、よろしくお願いします



お返事遅れててすみません〜、うれしく読ませていただいてます