飲み助~な二人の生活

共働き夫婦。毎日おいしいつまみで晩酌が生きがいじゃ!
そんなはるはる&イノキ&プリたん&サブちゃんの日々。

手羽先のから揚げと炙りサーモンで晩酌。

2016-10-19 10:19:03 | うちごはん
かぼすさん、大正解

昨日は黒田様引退のニュースを聞き、飲んだくれておりました  てか毎日飲んだくれておりますが

お蕎麦さんありがとう、絶対いつか一緒に飲んだくれましょう

うぅー、もしかしてーとは思っとったけどやっぱり寂しい

日本シリーズの先行抽選チケットも全滅  まるちゃんさん、ダメですた~

明日一般発売じゃけど、おそらく無理じゃろうな~

テレビの前で、黒田様の勇姿を目に焼き付けるぞ



ではでは微妙にずつーがしますが、晩酌報告

ちょいと前の集合写真



手羽先のから揚げ

酒、醤油、すり生姜とすりにんにく、コショウをモミモミ放置しといて

小麦粉と片栗粉を混ぜたものをまぶし、カラッと揚げて出来上がり

レモンの代わりにすだちをギューしていただきます



炙りサーモンのわさびポン酢

サーモン柵をバーナーでボボボーっと炙ってスライス

ポン酢にわさびを混ぜたものをかけてみますた

サーモンがそんなに好きでもないイノキもパクパク食べてくれましたわん



トマトのキムチ和え温玉乗っけ

温泉卵、ビミョーに失敗  白身が流れ落ちるの巻

適当に切ったトマトとキムチを、鶏ガラスープの素で和えてラー油をたらり



お酒は

金麦ちゃんでしたー



ベーコンと白菜のマヨサラダ

白菜は軽くレンチンして細切り、ベーコンはカリカリに焼いといて

レモン汁(多め)、マヨ、黒コショウで和え和え



キャベツの生姜ダレ和え

キャベツをザクザク切って、↑の白菜と同様レンチン

酢、ごま油、醤油、砂糖少々、すり生姜たっぷり混ぜた生姜ダレで和えました


これらのつまみでヨッパッパ、ごちそうさまでした



さてとー、そろそろお仕事へ出動じゃ

うむ、お留守番頼んだぞ


いってきまーす




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