当選者決定

プリカレ2012の抽選結果発表しました

当選者のみなさま、ご連絡お待ちしてます

全員の送付先がそろい次第、発送いたしまーす

こちらからご確認お願いいたします

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HDC神戸さん主催で「おつまみコンテスト」開催中


たくさんのご応募お待ちしてます

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みなさま、おはようございます

日、月と飲酒冬眠状態だったアポチンです(汗)
こんなに、グダグダ〜っと休日を過ごしたのは久しぶりじゃー

寝て、起きて飲んでまた寝て、起きて食べて飲んで寝て。←ダメさ爆裂
今朝は少々体が重いですが、自分的にはリフレッシュいたしました〜

また、今日から頑張りますぜ

ではでは、いつぞやの晩酌メニューいってみよーっ

いつぞやの休日。
ちょっと電器屋に用があったので、朝から車でGO

そしたら、はりきり過ぎててまだ開店してなかったのよね

なもんで、駐車場で時間つぶしてたら、端の方に人だかり発見

車から降りて近づいてみると、なんと「朝市」をやっとるじゃーないかー

ウハウハで見て回り、破格であるブツをゲット

電器屋が開店したら、用を済ませルンルンでおうちに帰り、ブツを冷蔵庫へ

晩酌を楽しみにあれこれ用事をしてたら、ほかにも食べたいものが急に思い浮かんだわたくし

早いうちから下準備しとこうと思ったら、玉ねぎが無かったのよね

玉ねぎ無しでも作れるけど、やっぱ玉ねぎがあったほうがええよなぁ・・・
ってブツブツ言ってたら、イノキがちょっと出かけるついでに買ってきてくれるとのこと。
それはありがたい、「玉ねぎとパン粉買うてきて。」とお金を預け。
数十分後、帰ってきた

ちぃーーこいビニール袋提げて

「ハイ、玉ねぎね♪」と手渡されたのは。

よりによって、ばら売り1個120円の玉ねぎ

ひゃ・・・ひゃくにじゅうえんってあーた・・・それで3個入りネットとか買えるじゃんっ(怒)
「えーー、そんなにたくさん買っても腐らしちゃーいけんしー
」そう簡単に腐らんわ! それに、玉ねぎって結構使うし!(涙)
おまけに、玉ねぎに気を取られたのかパン粉買い忘れ

・・・・・・・もうチミには頼まんっ!
ぶぅぶぅ言いつつも、高級玉ねぎで下準備開始。
気づけば日も落ち、晩酌タイムスタート

メインは朝市でゲットした・・・

うっしっし〜、殻付き牡蠣じゃーっ

12〜3個入っててなんと400円
ブラボー
オンボロフライパンに敷きつめて

お酒をふりかけてぴっちり蓋をして点火

しばし蒸して・・・・
牡蠣の殻がすこーし開いてきたらこやつで


殻を開いて。
いただきまーす


んまいっ! 汁までうまい

もぅ、幸せでござる


醤油もなーんもいらん、レモン絞っただけで最高よ〜

そして、高級玉ねぎを使って作ったのは・・・

ぐりコロ。(=ぐりさんに教えてもらったコロッケ)
アポチンがパン粉を買い忘れたので、食パンをミルで砕いてパン粉にしますた

おいしーっ

お酒は

いつ飲もうかと思いつつ、ずっと冷蔵庫に眠ってたハートランド。
うまいね
泡ないけど(チラ)その他のつまみ、牛もやし炒め

酒と醤油で下味つけた牛こまを油で炒め、もやしドサっと。
強火でガガーっと炒めたら、ダシダと塩こしょうで味付け。
シンプルうまうま


三つ葉をよくいただくので、一気に消費しようと検索して見つけたレシピ

これ、おいしーよ〜

三つ葉がわっしわっし食べれちゃう

お酒もグビグビ飲めちゃう(にっこり)
キャベツと生姜のろく助塩漬け

ざく切りキャベツ、千切り生姜をビニール袋に入れ、ろく助塩をIN。
軽くもんで口を閉じ、冷蔵庫で寝かせといただけ〜
ろく助塩、残り少なくなってきたー

これらのつまみでハートランド→毎度焼酎でヨッパッパ

イノキの〆は、牡蠣雑炊

そ、メインも牡蠣じゃったけど、こっちも牡蠣入り。
牡蠣は牡蠣でも・・・・

先日作った「牡蠣の塩辛」入りの雑炊デース

土鍋にお湯を沸かしてあさりダシダ、こま切れ野菜、ご飯を入れてクツクツ。
最後に牡蠣の塩辛を入れ、ちょこっと煮たら海苔とネギを乗せて出来上がり〜

塩辛に塩分があるので、味を見て足りなければお醤油少々、この時は入れなくても十分でした。
イノキ、ぺろっと完食〜

おいしくいただきました、ごちそうさま

よしゃっ、飲酒冬眠から覚めてお仕事頑張らねばーっ

そろそろ、出発するとしますかな

晩酌を楽しみに、今日もはりきっていこー

ではでは、いってきまーす











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