★BOULANGERIE KEN★しいたけのリュスティック、南瓜のカスクルート

2010-04-23 13:36:06 | kenパン

kenさんの新しいお食事系リュス

しいたけのリュスティック

チーズと牛すじ（？）入り生地の真ん中にベーコン、しいたけ半分がトッピング。
しいたけってインパクトにやられました笑

牛すじ（らしきもの）が柔らかくほろっとしてて、お醤油っぽい味が染みています。
これがチーズと相性ばっちり！
ぷりぷりしいたけとお醤油風味で、和惣菜的なリュスでした。

南瓜のカスクルート

もう見飽きてると思いますが・・
久しぶりだなぁと考えてみたら夏Ver.以来☆

うんうん。あえて言わなくてもいいと思うけど・・・やっぱおいしい♪
このもっちもち南瓜生地食べてると、
本当kenさん大好きっとつくづく思います！

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キーワード：: リュスティック

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9 コメント

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Unknown (●mai●): 2010-04-23 18:07:55; しいたけ～！？しいたけまでKENさんはパンにしちゃうのね
もうKENさんの手にかかればどんな食材だって美味しいパンに変身しちゃいそうだよね
牛すじやチーズまで入ってるのが嬉しいね
南瓜のカスクル、これはもう定番だよね
私もまた食べたいな～でも他のサンドも食べてみたいから、困っちゃうよ笑

Unknown (しままま): 2010-04-25 19:03:08; う～～～～～～～！！
勘弁してちょうだいよ（涙）
しいたけ～！すじ～！
これが　KENさんのリュスに入ってるなんて
夢のようだよ・・・。
ひ～～～～～！！

Unknown (chapi_h): 2010-04-26 07:23:58; しいたけと牛すじを一緒にしちゃうなんて、さすがKenさん☆
見るからに和風な味わいが伝わってくるよ～！
南瓜のカスクルおいしいよね～！
紫芋と両方食べたけど、どちらもおいしいけど私はかぼちゃの方が好きだな～♪
この夏Ver食べたことないから、今年は食べるのが目標！
もう半年行ってないから、いつも行きたい行きたいとここで言っていながら行ってないので、ほんとに行かないと（笑）

●mai●ちゃんへ (ももゆか): 2010-04-26 13:47:24; ほんとだよね～♪
kenさんがパンにできない食材なんてないんじゃない？
って思うよぉ
牛すじとチーズがすごくしいたけと相性ばっちりだったよ
かぼカスクルは定番なんだけど定期的に食べたくなるよー
そうそう、サンドは１個厳選するのが大変だよねっ

しまままちゃんへ (ももゆか): 2010-04-26 13:53:45; 牛すじとか、酒飲み（笑）にはたまんないでしょー？
私はこれと日本酒かな。。
リュスももちろんむっちんむっちんだよ
お醤油味とチーズのコク、
最高だったわ～！

chapi_hちゃんへ (ももゆか): 2010-04-26 13:59:30; しいたけって発想力、さすがだよねっ！
お醤油な和とチーズの洋のコラボ、
また絶妙でおいしかったよー
一緒！私も紫芋より南瓜派！！
夏Ver.の方もシチュー入りでまたおいしかったから、
今年は食べてみてね
半年ぶりだったらまた楽しさもひとしおだね！
れっつごー♪♪

Unknown (あ～ちゃんママ): 2010-04-26 20:14:34; 今日ＫＥＮさん行ってきたの～。
久しぶりにベーグルマンデーはすっごい熱気だったわ
リュス面白い
今日はれんこんのと、大納言リュスしかなかったけど、こちらにぜひ出会いたかったわ
南瓜のカスクル、ゲットしたよー。
暖かくなったらお休みに入っちゃうだろうし、今のうちの堪能しておくことにしたわ☆
何度食べてもやっぱり美味しいよね

あ～ちゃんママさんへ (ももゆか): 2010-04-28 10:37:33; マンデー行ってきたんだね♪
って私も行ってきた
熱気むんむんだったよね
リュス、見た目もインパクトあるよね！
今度見つけたら食べてみて♪
南瓜カスクル、夏のシチューVER.もおいしいけど、
私もやっぱりかぼサラの方が好きだわ
うんうん、何度食べても毎回おいしいー！って思うよね～

Unknown (malik): 2010-06-01 13:06:31; hi i m french and i love your website. bon baiser de france

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