おいしいみそ汁を作ろう

５年生が、以前給食センターの栄養士さんから受けた「だしについての授業」を生かし、

みそ汁の調理実習をしました。

今日のだしは、にぼし。具材は、大根、油揚げ、ねぎです。

はじめに確認した手順に従って調理を進めました。

自分の家とは違うだしの味を確かめながら、できあがったみそ汁を味わいました。