ベジフルインナービューティーを目指そう☆フードサロネーゼharumiの足跡

~福岡県宗像市・三女神様の下で楽美食の幸せをお届け~
自然と調和した食空間にて「食」の大切さをお伝えしています

【最終冬クッキングレッスン】

2016年02月10日 | おうちさろんVeggeir&Veggela
1月末、プライベート1dayレッスンを開催しました。
おうちさろんVeggelaの季節のインナービューティーと食空間を学ぶ食class。

この時、季節の変わり目の土用18日間の中にいて
2/4立春から春のエネルギーになりました。
寒さは、まだ続くので調理法は冬のマクロビオティック法を取り入れたメニュー。
コーディネートや盛り付けは、バレンタインやお雛様の春をイメージした
女子力高めるピンクのお花でかわいらしくしました。


お野菜料理を楽しみながら、魅せる『冬の食メニュー』
・紫キャベツとくるみのマリネ   
・米粉で作るホワイトソース~ベジタリアンシチュー 
・ブロッコリーと柿サラダ
・お野菜パン
・シナモン焼きりんご&甘酒soyアイス 
有機栽培の三年番茶/ 穀物ハーブコーヒー







春の食材である、芽キャベツや甘酒も使用しました!

毎回、楽しみにしていらしてくださる方々。
今回のご要望は「急な来客時に、さっとできるおもてなしメニュー」
独り暮らしならではのお買い物の仕方や食材の保管についてなど、
プライベートだからこそ、ぎゅっとお伝えしています。
食の楽しみを解って頂けることが何よりの幸せです☆



※レッスンは、随時募集しています。
季節毎、リクエストをお聞きしてご要望に沿って内容を決めます。
2~4名、少人数でゆっくり行います。
いつからスタートしてもOKです。
お問い合わせ、ご希望はメッセージ下さい。

※レッスンお問い合わせ
ご興味のある方は、fbメッセージもしくはgmailにてお待ちしております。
*Mail*
veggeir.veggela121★gmail.com
★を@に変更してください。
※ご予約をいただいてから、詳しい場所をお伝えいたします。

■フードサロネーゼharumiの創作・旬果菜ランチクッキング
マクロビオティックを取り入れた5品ほどのお野菜・果物メニュー
ハーブティー・マクロビオティックスイーツ付き

■体験3,800円~
(人数・内容によって変動します)

「HAPPYヨロコビごはん」お話し&お食事会 ~おうちさろん Veggeir & Veggela3周年記念~

2016年02月09日 | おうちさろんVeggeir&Veggela
2016年1月21日、『おうちさろんVeggeir&Veggela』がスタートして3年を迎えました。 

昨年は、ヨロコビごはんチーム“ぽてぃろん”を結成し『宗像市東部観光拠点施設 街道の駅 赤馬館』にて、イベントランチや喫茶コーナーを担当し、新たな発信ができました。



そこで・・・、3周年記念は、さらに多くの方に「ヨロコビごはん」を召し上がって頂きたいとの想いから、
宗像を飛び出します!
今回は、初☆福岡市内のマンションにてホームパーティー形式でお食事会を開催。
マクロビのイメージを払拭!? 楽美食テーブルでお出迎え☆
また、みなさんの日頃の「食」に関する疑問や不安をお気軽にシェアできる場になればと思います。



マクロビ、ベジタリアン、ヴィーガン、ローフード、ファスティング、流行りに惑わされず、垣根のない
イイトコ肯定・ポジティブでHAPPYなネオベジタリアンを提案します。
“ぽてぃろん”メンバーがあなたの「心地良い食ライフ」への一歩前進をお手伝いします。
自分自身を知って、あなたにふさわしい「ヨロコビごはん」をチョイスできるようになりましょう。
 

*お食事&お話会の詳細*
日時/2016.3.6(日)13:00~16:00 (12:50ドアオープン)
定員/15名
参加費/3,300円〈お食事&フリードリンク&お話会〉
場所/レンタルサロン「パドマスペース」  福岡市中央区梅光園1-2-7 高橋ビル402
「福岡アーユルヴェーダ&アロマテラピーサロン padoma」となり
http://ayur-padoma.com/%E3%82%B5%E3%83%AD%E3%83%B3%E7%B4%B9%E4%BB%8B%E3%83%BB%E5%9C%B0%E5%9B%B3/
☆六本松4丁目南信号すぐ☆
※駐車場はコインパーキングが近辺にございます


*ポイント*
①マクロビオティックを通じて出会った4人がそれぞれの経験談をシェア。
②マクロビオティックコンシェルジュからの想いをお伝えします。
③体と心に嬉しいマクロビベースのヨロコビごはん・デザート・ドリンクをご用意
④食空間コーディネーターのホームパーティーコーディネート術をご紹介
⑤お気軽に参加できるアットホームな場での「食」意見シェア

*こんな方に*
・ネオベジタリアンって何???と、興味がある
・マクロビオティックに興味があるが、挫折した、もしくは嫌なイメージがある
・マクロビオティックを実践するのに不安や抵抗がある
・食空間コーディネートに興味があり、スマートにおもてなしをしたい
・お野菜が大好きで、お野菜料理のバリエーションを増やしたい
・食の選択に迷いがある、食生活に自信がない
・お料理が上手になりたいが、踏み込めない
・大切な人においしいものを作ってあげたい
・アレルギーがある、アレルギーの家族がいる、食べられるものに不自由している
・食に関して共有する仲間が欲しい
・とにかく楽しい事と食べることが大好き
・イベント時のマクロビケータリングやお弁当を探している
・福岡市内のレンタルルームを探している

*プログラム*
●「垣根のないヨロコビごはん」~ネオベジタリアンとは~ はるみ 
●マクロビオティックを経験しての想い~かおり・まき
●マクロビオティックコンシェルジュとして、アレルギーと向かい合う~ゆり
●ライフスタイルグループに分かれてランチ
●参加の方とのお話シェア
●デザートタイム

*ご参加の方へ特典*
レンタルルームオーナー様より「アーユルヴェーダ&アロマテラピーサロン padoma」をまだ体験されたことない初めての方に限り、1000円ギフト券をプレゼントして頂きます♡

*ご注意事項*
※女性の向けのイベントです、男性はパートナーとのご参加のみ可です。男性お1人のご参加はご遠慮ください。
※申し訳ございませんが、当イベントはお子様が来場されることを前提としておりません。
他の参加者様に迷惑にならず、楽しく過ごせると判断できる年齢のお子様同伴の場合は、ご相談ください。
※ネットワークビジネス、各種団体、宗教、ビジネス等の勧誘を目的とした参加はご遠慮ください。
その他、参加者の迷惑になるような行為(執拗なパーティーへの勧誘など)につきましても皆が安心して
参加出来る場作りに相応しく無いと判断した場合には参加をご遠慮頂きます。
※他の参加者様が写っている写真を個人HP、ブログ、SNSなどへ掲載される際は、必ず被写体の方の許可を得てから行なって下さい。

<お話とおもてなし>
“ぽてぃろん”~「からだ・こころ ヨロコビごはん」を提供するイベントやワンデーカフェを中心に活動中。
マクロビオティックを通じて出会った4人が「食の大切さや楽しさを多くの方に伝えたい。共有したい!」と2015年5月スタート。

*メンバー*
三島 香緒利(みしま かおり)
1973年北九州市出身。夫の転勤で4年間の海外生活の後、日本食の素晴らしさ、食の大切さに気付き、マクロビオティックを学ぶ。
「食べることは生きること」「お料理は気持ち」をモットーに、楽しみながら、ぽてぃろんメンバーと活動中。

上村 裕理 (かみむら ゆり)
1978年北九州市出身・在住。妊娠、出産を機に食の大切さを痛感し、マクロビオティックに出会う。
玄米菜食の幼稚園の給食調理員として勤務を経て、マクロビオティックコンシェルジュを取得。
アレルギーがある子ども2人と、日々の食事やおやつを作ることを楽しんでいる。

水越 麻樹(みずこし まき)
1979年愛媛県出身。独身時代は地元愛媛の百貨店(菓子売場)に勤務。2011年結婚を機に退職、大阪に移住。
夫の転勤の為、2013年福岡へ。来福後、マクロビオティックの料理教室に2年間通い、『ぽてぃろん』メンバーと出逢う。

上田 晴美(うえだ はるみ)
1975年鳥栖出身。グルメな両親、来客が多い家庭の影響をうけて「食とおもてなし」に興味を持つ。
結婚を機に2012年から宗像へ。福岡在住の独身時代に取得した野菜ソムリエや食空間コーディネーターの資格を生かし「おうちさろん Veggeir & Veggela」をスタート。
自然法則のエッセンスを取り入れた‘楽美食’の食空間を創造・発信をする。
また、世界遺産候補・宗像の魅力を多くの人に伝えるべく、ユニット≪宗像三女子≫を友人らと組み活動。
会社員・妻と、様々なシーンの中で、何よりも「楽しい♪食」がモットー☆



*おうちさろん Veggeir & Veggelaページ*
http://www.facebook.com/veggeir.veggela121

*宗像三女子ページ*
https://www.facebook.com/3jyoshi

*blog*
http://blog.goo.ne.jp/harumiueda

お問い合わせ・お申込みは、
fbメッセージもしくはgmailにてお待ちしております。

*Mail*
veggeir.veggela121★gmail.com
★を@に変更してください。

ぽてぃろんワンデイカフェ~つり雛イベント

2016年02月08日 | ぽてぃろん
私が率いるヨロコビごはんチーム“ぽてぃろん”
2/5、『宗像市東部観光拠点施設 街道の駅 赤馬館』にて
喫茶コーナー担当でした!



館内は「つり雛イベント」開催中で、大賑わい‼



お客様も早い時間から最後まで途切れることなく、
満員御礼~


今回のランチは、いつもの倍・限定40食~完売!!! 


  
お野菜たっぷりベジ車麩丼&切り干し大根のお吸い物。

 

スイーツは、白砂糖や乳製品フリーの
やさしい甘さのスノーボウル&ジンジャー豆乳プリン♡ 



たくさんの「おいしい」笑顔と共に、
また良い経験をさせて戴きました~⇗

※赤馬館での喫茶担当:“ぽてぃろん”は3月までとなっています。
次回は3/4(金)ラストです。
ご都合つく方は是非いらしてくださいね✨




**********
前回に引き続き、
子育てママが活動する
むなかたMix-Upマミーズ
通称 ママアップ
代表の藤澤 浩子さん

初めてのご来館
「布ナプキン『うふふわ。』
代表の内田登代紀さん 

 

宗像で活躍するお二人が来てくれて
嬉しかったです🎵

3周年+RKB「すまいる大御殿」撮影☆

2016年01月22日 | おうちさろんVeggeir&Veggela
1月21日は*おうちさろん Veggeir & Veggela*オープンから3周年。
記念すべき日を前に、素敵なゲストがいらっしゃいました。



タレントはなわさん&リポーター西本美恵子さんと
「すまいる大御殿/ RKB毎日放送テレビ」宗像ロケをご一緒し、
おうちさろん Veggeir & Veggelaにご招待、
宗像三女子~フードサロネーゼharumiとして、おもてなしをさせて頂きました~。



いつもテレビで見ていた、はなわさんはホントにテレビのまんま
やさしくて楽しくておもしろく、お気遣いを感じました。
ますます大好きになりました!
みぃこさんも、とてもかわいくて女性らしくてキュート☆
ステキなお二人でした。



宗像三女子の活動、おもてなしの宗像食材の事、
宗像三女子メンバーと共に色々とお話させて頂きました。
緊張しながらも、楽しくて興奮状態!!

↓ はなわさんのブログにも掲載して頂いています ↓
http://ameblo.jp/hanawa-blog/entry-12118120133.html?frm_src=thumb_module

こうしてメディアに私たちの活動が取り上げられ、
テレビを通じて宗像の魅力が1人でも多くの方に伝われば幸いです。

今回、お声掛けて戴いたディレクターさんは、
「宗像三女子」を初めてテレビで大きく取り上げてくださった方。
1年半前、まだ結成間もない頃、とても素晴らしく仕上げて下さって感激しました。
再度、お声掛けて戴き、ご一緒できた事がとても嬉しかったです。



↓その時の様子↓
「モノ見遊さん~ここは絶対ハズせない!」 http://blog.goo.ne.jp/harumiueda/e/2ba908e61bdd84488a158dfc72961a94

改めて、応援してくださる方がいらして、
様々な方面でご縁をいただいていることに感謝です。

是非、おうちさろん Veggeir & Veggelaおもてなしと共に
宗像の魅力をオンエアでご覧ください。



【すまいる大御殿 RKB毎日放送】
http://rkb.jp/smile/
2日17日(水) 24時23分~放送予定


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おうちさろん Veggeir & Veggela3周年記念
3/6(日)「HAPPYヨロコビごはん」をテーマにお話し&お食事会します☆
~coming soon~


*宗像三女子ページ*
https://www.facebook.com/3jyoshi

*おうちさろん Veggeir & Veggelaページ*
http://www.facebook.com/veggeir.veggela121


ラジオcross fm- Yukipedia出演】

2016年01月22日 | 宗像三女子

2016年新年明けてから、早くも半月が経ちました。
本年もどうぞ、よろしくお願いいたします。

1月は、宗像三女子としてメディア出演依頼が立て続けにありました。
 

まず、ラジオcross fm-西川友紀子さんのYukipedia
http://www.crossfm.co.jp/contpgms/w_main.php?oya_id=312

「宗像かたる ムナカタログ」コーナーの取材で、
宗像三女子について、活動や宗像市観光ガイドのオススメ
などお話させて頂きました!
(観光モデルコース11コースを企画・取材・制作)
http://www.muna-tabi.jp/list/030/



こちら、2月1日(月) 15:45~放送予定です☆



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宗像市の公式サイト「ムナカタログ」で検索
http://www.muna-brand.jp

*宗像三女子ページ*
https://www.facebook.com/3jyoshi