以前はよく登場していたのに、家に若いヒトがいなくなって、
ほとんど作らなくなってしまった類の料理が、多々あります。
ま、こちらの年齢が上がった、ということでもありますが…。
ちなみにカレー・ライス。
たまに食べたくなりますが、
そんな時は、近所にある気に入った「インド・ネパール・カレー」レストランへ行ったり…。
そろそろかな？と思っていた日、新聞の料理欄に出ていたこのカレー、
ひっさし振りに作りました。
ほんの少しのひき肉( 在庫の鶏ひき )、そしてきのこも入れて作った、
その名も「大根カレー」！
じゃがいもより美味しい！
気に入りました。
ほとんど作らなくなってしまった類の料理が、多々あります。
ま、こちらの年齢が上がった、ということでもありますが…。
ちなみにカレー・ライス。
たまに食べたくなりますが、
そんな時は、近所にある気に入った「インド・ネパール・カレー」レストランへ行ったり…。
そろそろかな？と思っていた日、新聞の料理欄に出ていたこのカレー、
ひっさし振りに作りました。
ほんの少しのひき肉( 在庫の鶏ひき )、そしてきのこも入れて作った、
その名も「大根カレー」！
じゃがいもより美味しい！
気に入りました。
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