朝方まで少し降っていた雨は今（ＡＭ9:00）は曇り空の埼玉です。
西の空
東の空
写真を撮ったときはどんよりでしたが今は明るくなっています。
心地よい風がリビングの窓から入ってきます。
昨日の雨は結構強く降りましたね。
旦那さんの車を止めている駐車スペースを見ると↑
花壇の唯一の花も冷たそうです。
そんな日の三時のおやつ
この鯛焼き♡冷やして頂くタイプのです。
程良い甘さで美味しく頂きました。
昨日は午前中整形外科に通院でした。
肩の痛みはやはり頸椎から来ているので今回も注射を五回打つそうです。
一週間おきの通院です(ーー;)
昨日の晩ご飯
トマト風味のポトフ
イカのマリネ
カジキマグロの西京焼き
ポトフは久し振りにバーミュキュラを出してきて調理しました。
このお鍋 無水鍋なんです。
お野菜と鶏肉・シャウエッセン・調味料等を入れて超弱火でコトコト♡
お水を入れていないのにこれだけ水分が出ていました。
鶏肉はホロホロ・キャベツが甘くて美味しかった♪
昨日は今夜の煮物も作りました。
おでんもどき(^_^;) これはシャトルシェフで
今夜は味が染みて美味しくなっていることを期待して＾ｍ＾
昨日の旦那さん弁当
今日は今旦那さんが散髪に行っているので帰ってきたら用事があるので行ってきま～す(^_^)/~~
西の空
東の空
写真を撮ったときはどんよりでしたが今は明るくなっています。
心地よい風がリビングの窓から入ってきます。
昨日の雨は結構強く降りましたね。
旦那さんの車を止めている駐車スペースを見ると↑
花壇の唯一の花も冷たそうです。
そんな日の三時のおやつ
この鯛焼き♡冷やして頂くタイプのです。
程良い甘さで美味しく頂きました。
昨日は午前中整形外科に通院でした。
肩の痛みはやはり頸椎から来ているので今回も注射を五回打つそうです。
一週間おきの通院です(ーー;)
昨日の晩ご飯
トマト風味のポトフ
イカのマリネ
カジキマグロの西京焼き
ポトフは久し振りにバーミュキュラを出してきて調理しました。
このお鍋 無水鍋なんです。
お野菜と鶏肉・シャウエッセン・調味料等を入れて超弱火でコトコト♡
お水を入れていないのにこれだけ水分が出ていました。
鶏肉はホロホロ・キャベツが甘くて美味しかった♪
昨日は今夜の煮物も作りました。
おでんもどき(^_^;) これはシャトルシェフで
今夜は味が染みて美味しくなっていることを期待して＾ｍ＾
昨日の旦那さん弁当
今日は今旦那さんが散髪に行っているので帰ってきたら用事があるので行ってきま～す(^_^)/~~
アクセス
トータル
ランキング
無水でこれだけ水分が出るんですね～！。
野菜類の水分もさることながら、空気中の水分も取り込むのかな～？。
（肩の痛み！）のある中、お料理 頑張りますね！。
旦那さんが お休みの日は 作ってもらったら？。
「ラジコン」を作られるから、
手の込んだ料理を作られるのではないかな？。(*^_^*)
これから美味しい季節になって来ますね
ゆっくり時間をかけて美味しく作って・・・
レオ様宅は調理器具も多くある様ですね
腕を振るってください
朝方まで雨音が響いておりました。
一雨毎に秋の気配が深まるのでしょうね。
無水鍋、使い勝手が良さそうですね。
いろいろなお料理に使えそうですね。
私も欲しいです。
トマトシチュー、体が温まりそうです～。
バーミュキュラ 良いお鍋があるんですね～
私も欲しいと思いながら買わないでいるんですけど・・・
水を使わないお料理ってとっても美味しそうよね～
弱火でコトコトいいなあ～
肩の痛み お大事にしてくださいね。
そうなんです。
このお鍋で調理するとお野菜本来の甘みがとっても美味しいんですよ(^O^)v
我が家の旦那さんですか？
残念ながら台所に立つことは皆無の状態です(ーー;)
あっ！換気扇のお掃除の時だけかな＾ｍ＾
これからはシチューとか温かいお料理が良い季節になってきますね。
そうなるとこんなお鍋が活躍します。
お鍋にお野菜を入れて弱火でコトコト
ガスコンロにタイマーが付いているので安心です。
ずっと横で見ていなくてもいいので楽です＾ｍ＾
以前Toshiさんがシャトルシェフを使っていらっしゃると読んだことがあって私も購入しました。
お仕事をしていると便利ですよね。
其れとこのバーミキュラ・・私の大事な調理器具になっています。
バーミキュラ♡少し高かったのですが買って良かったです。
最初はル・クルーゼかストウブ鍋にしようかと迷ったのですが旦那さんが「日本製で良いのがあるよ」って言ったのでこれにしました。
色も可愛くてお気に入りです。
PAPAさんちのガスレンジはたぶん我が家のと同じだと思うのでタイマーをかけてコトコト
良いですよ～