春夏秋冬 

身辺整理をしつつ、とりあえず今日は元気に生きようと思います。

ダイエットでも干し柿

2016-10-20 | 食生活、ダイエット、健康、美容
渋柿をたくさんいただきました。
たぶん80個ほど。
ヘタ付きなので、ビニールひもでペアにして物干しざおにつるそうと思います。
皮をむいたら焼酎で拭くとカビが生えないそうなのでそうします。
ネットで見ると熱湯に浸ける、とありますが、ここは下さった方のお話を尊重して焼酎買ってきます。

昨夜は喉が痛くて熱も出てきて20:00就寝今朝は5:00起き。
風邪のおかげで久しぶりに良く寝られました。
まだ、喉は痛いの。

今日は初めての干し柿作りに挑戦よ
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