薬膳料理教室 薬膳Salon ~新開ミヤ子のブログ~

~国際中医師・国際中医薬膳師 新開ミヤ子が薬膳ライフを綴ります~

薬膳Salon6月の先行予約、本日開始です!

2017-04-29 | 薬膳Salon
薬膳Salon6月の先行予約が今始まりました〜〜!





6月は下記の4テーマ
新クラス『棗と生姜の美膳茶』
レッスン1『梅雨の薬膳』
レッスン2『便秘の薬膳』
アンチ・エイジング講座『穀物薬膳』






メンバー様には昨夜、先行予約のご案内をお送りしております。
も〜し届いていなくても、メールをくださいませ〜📧
ご予約お待ちしております💖


薬膳Salon6月のレッスン内容はHPスケジュールをご覧ください。
薬膳Salonのレッスンスケジュール


6/3(土)薬膳Salon『大人の遠足 in 山梨』(日帰り)あと2〜3名ですが募集中です!



4月開講の日曜クラスを担当中です!
薬日本堂漢方スクール 漢方養生指導士養成講座初級クラスを担当しています


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~新開ミヤ子 著書のご案内~
漢方毒出しスープ 第4刷が増版されました
海外出版(台湾)もされました!
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女性必見の韓国薬膳86レシピを掲載! 
薬膳Salonの韓国料理教室でも大人気のメニューが満載です☆
家庭で楽しむ韓国薬膳料理
おいしく食べて、身体の中から元気&キレイに!
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韓国で食材の買い物をしたら・・・

2017-04-28 | 韓流美膳の旅 2017春のソウル編
昨夜、6日間のソウルStayより帰国しました。
前半3日間のツアーでは、
できる限り皆様をお買い物にご案内しましたが、私も最終日はお買い物ラストスパートでした!







冷蔵庫カラカラにして訪韓したので、
今日食べる野菜までロッテ&新世界百貨店でゲット(笑)
まだ春の野菜たちもあり、数日はおうち韓国薬膳を作って旦那ちゃんにもしっかり食べさせようと今日は台所仕事に励んでおります。



ツアーメンバーの皆様も、
こんな気持ちでご家族に食べさせたい食材を最後の金浦空港のロッテマートまで購入されていました。



私のツアーはいつも『家族愛💖』も溢れているなぁ〜と微笑ましく、
ガイドのムンさん、三進トラベルの畑山さんとともにお買い物サポートを毎回全力でさせて頂いています。



ツアー最終日に皆様が送ったEMSもそろそろ到着する頃ですね。
ダンボールを開けて、また楽しかった韓流美膳の旅を思い出して頂けたら嬉しいです❣️




私も別送品で18kgのEMSを送ったにも関わらず、
金浦空港でBaggage32kgで追徴金5万ウォンを払い、
プラス手荷物もキャリーバックで結構な重さ〜笑



羽田空港では、野菜たち、水蔘の検疫
※野菜、砂を落とした水蔘は全然持って帰れますよ〜!
マッコリと薬酒7本もレッスンために税関を通して持って帰って来ました!


3本まで免税ですが(760ml=1本)、それ以上の時はミリリットルで計算となります。
※払った税金は300円
みずほの窓口がすぐそばにあります



ちなみにマッコリより焼酎の方が関税が高く、
今回の税関員は安くなるように算出してくれました(笑)


今回はマッコリのお土産やお酒のお買い物もあったので、バスの中でも説明させていただきましたが、今後のツアーでもご不明な点があれば、いつでも新開に聞いてくださいね。


元CAなので多少知識はありましたが、
訪韓のたび、いろいろ経験してますので!


秋のツアーは全員、高麗人蔘狩りでお持ち帰りありますからね〜(笑)


薬膳Salon6月の先行予約は、4/29(土)朝10時開始です!
レッスン内容はHPスケジュールをご覧ください。


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韓流美膳の旅を終えて、まだソウルにいます!

2017-04-27 | 韓流美膳の旅 2017春のソウル編
4/22〜24までの新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅を無事終え、まだソウルにいます(笑)


ツアー出発まで北朝鮮関連の過剰な報道でツアーメンバーもご心配があったと思いますが、
平穏なソウルに着き、
ツアーが始まったら、そんなことは吹っ飛び、
皆さま毎日笑顔で私のツアーを満喫されていました✨






ソウルでの学びも・・・






ミシュランのレストランは2軒ご案内!





ご家族が心配されて泣く泣くご参加できなかった方のことを思うと胸が痛むのですが、
三進トラベルを始め、ムンさん、ハさん、ソウルの知人たちと毎日連絡を取り合っていたので、
私は揺らぐことなく、
こんな状況の中でも私について来てくださったツアーメンバーに精一杯ソウルを楽しんで頂くことに集中できました。



私のツアーを支えてくださったソウルの先生たちや各所の方々にも心から感謝致します。



韓流美膳の旅を終えて、延泊組みも帰国した日はなんだか寂しくて寂しくて。。。
そんな中、LINEで今回のグループを作ってくださったので写真を見て楽しすぎた3日間を振り返り、頑張って作り上げたツアープランを喜んでもらえたことに幸せを感じました。
ありがたく温かいメッセージもたくさん頂き、次への原動力になっています。

またツアーメンバーの皆さまに『韓国最強ツアー‼️』と言って頂けるように全力で韓国の魅力をお伝えする旅にご案内しますね。






写真は来年のツアーに組み込もうと検討中のフラワーケーキ
3時間半かけて頑張って作りました!
餡フラワーはもちろん美しいのですが、土台のお餅がめちゃ美味しいの〜〜💕


薬膳Salon6月の先行予約は、4/29(土)朝10時開始です!
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絶好調で開催中!新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅・春のソウル編

2017-04-24 | 韓流美膳の旅 2017春のソウル編
ただ今、第9回目となる『新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅・春のソウル編』で訪韓中です!


FBではソウル生中継をしておりますが、
ブログは置き去り状態でスイマセン〜〜


お天気は快晴!
ツアースケジュールは順調!
いつものごとく、ツアーメンバーはみ〜〜んな仲良しに💖





絶好調でツアー開催中です‼️





















あっという間に最終日
今日も朝から全力投球モードでツアープラン以上の事を皆様のためにムンさんと三進トラベルの畑山さんの力を合わせ尽くしていきます‼️



追伸
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【4/22出発】韓流美膳の旅・春のソウル編 最終のご案内メールをお送りしました

2017-04-20 | 韓流美膳の旅 2017春のソウル編
今日はレッスン中休みでしたが、
TOKYO MXTV 藤井隆さんMC「おしえて!美bien‼︎!」の打ち合わせ





また今回も美と健康の情報番組に薬膳recipeを取り上げて頂きます!



そして、韓流美膳の旅 春のソウル編まであと2日
ツアーメンバー様に最終案内メールをお送りしましたので、ご確認ください



お買い物情報をここでひとつ





2日目朝にお連れするのがハナロマートの青梅エキス超オススメ~
青梅ジュースにしても、料理やキムチの隠し味に使っても



韓方茶講座のオ先生から
「ソウルは平穏ですよ」とのメッセージとともにレジュメが届き、先ほど日本語の校正してお戻ししました。





枸杞子のお話の冒頭、笑ろたわ。。。
滋陰薬だけど、まるでニンニク、ニラ、ノビル的な・・・

ここでも『陰陽互根』を感じた枸杞エキス作り、どうぞお楽しみに~


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