薬膳料理教室 薬膳Salon ~新開ミヤ子のブログ~

~国際中医師・国際中医薬膳師 新開ミヤ子が薬膳ライフを綴ります~

『春の薬膳』最終日です!

2017-03-15 | 薬膳Salon
本日も『春の薬膳』を開催します。
季節の移り変わりの中でも冬から春へは、陰陽がスイッチする時期。

冬に『腎』をしっかり養い、春には腎と関わりの深い『肝』が頑張る季節となります。
五臓のはたらきを理解しながら季節の薬膳を学ぶことが大切です。


今日も中医学の理論に基づいた『春の薬膳』




食べるお勉強、薬膳茶、理論を楽しみながら学んで頂きますね。


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