薬膳料理教室 薬膳Salon ~新開ミヤ子のブログ~

~国際中医師・国際中医薬膳師 新開ミヤ子が薬膳ライフを綴ります~

簡単サムゲタンが毎日新聞に掲載されました!

2016-10-04 | 著書・雑誌掲載・メディアのお知らせ
お昼に取り急ぎでお知らせした
今日の毎日新聞朝刊の13面に私の『簡単材料で薬膳サムゲタン』が掲載されていました。





オールカラーでドカーンと紙面の約上半分です‼️


今日はレッスンだったので新聞を買いに行く時間がなかったのですが、
オットが朝ゲットして、お昼休みに届けてくれたのでレッスンご参加の皆様にはお見せできました!


FBでは、買いに走ってくださった方や
ゲットした紙面をアップしてくださった方々もいらっしゃいました。
手にしてくださった皆さま、ありがとうございました💖



夕方前には売り切れで、
夕刊に切り替わっていたとのお声を頂いているので
しばらく薬膳Salonの著書棚に飾っておきますね。
レッスンにお越しの際にご覧ください。







韓国薬膳の代表格 蔘鶏湯
蔘鶏湯の『蔘』は朝鮮人蔘を指しますが、
朝鮮人蔘がなくても、おうちで無理なく作れて、滋味溢れるお味の簡単サムゲタンレシピです。


生の朝鮮人蔘の代わりに身近にある食薬や
旬の食材で是非『おうち薬膳』なさって下さい。


毎年レッスンでも好評の煎り黒豆と黒米のご飯
春菊のナムルもレシピが載っております。


毎日新聞のウェブサイトにも韓国料理が間もなくアップされますので、
また改めてご案内致しますね。



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満席の日程はキャンセル待ち承りますので、お気軽にお問い合わせ下さいね。


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