薬膳料理教室 薬膳Salon ~新開ミヤ子のブログ~

~国際中医師・国際中医薬膳師 新開ミヤ子が薬膳ライフを綴ります~

ミシュラン・ソウル!

2017-04-19 | 韓流美膳の旅 2017春のソウル編
4/22出発『新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅 春のソウル編』まであと3日
もうカウントダウンです〜!


昨日のレッスンにはツアーメンバー様が3名いらして、ご質問を頂いたので共有しますね。


今回もミシュランのレストランに2軒行きますが、ドレスコードは皆様のいつものお洋服でOKです。


前回は新羅ホテル内の羅宴でディナーがありましたので、少しお気を使われたと思いますが、いつも薬膳Salonにいらっしゃる感じでOK!
もちろん、お洒落も大歓迎です〜✨







2日目のDINNERは前回、大大大好評だったホスピタリティ溢れる韓式フレンチのスワニエ
Leeシェフはじめ、通訳のMr.チンゲンサイ(笑)一同私たちを待って下さっています❣️


前回のテーマが『冬のソウル』で、韓式フレンチのソルロンタンが私のツボでしたが
今回のテーマは『Better Together』
食材の組み合わせ、ワインのペアリングがますます楽しみだ〜〜💕


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