薬膳料理教室 薬膳Salon ~新開ミヤ子のブログ~

~国際中医師・国際中医薬膳師 新開ミヤ子が薬膳ライフを綴ります~

烏賊と大根のべっ甲煮

2016-12-13 | 薬膳Salon
今日も薬膳Salon『冬美人の薬膳』を開催しました!
ご参加くださった皆様、ありがとうございました💖


体を温めるだけでなく、
乾燥する季節の潤いケアも忘れずに!
滋陰、補血作用のある食材を毎日のおうち薬膳に取り入れて冬を過ごしてくださいね。
これは、次に巡ってくる春を元気に迎えるためにも必須です。



烏賊と大根のべっ甲煮




柔らかく煮た烏賊で補血!
そして滞りをなくす「冬の大根」
大根が立派なご馳走になる薬膳です。








薬膳ニラ肉まんの中身が残ったので、
我が家のお夕飯には小判焼きにリメイク







旦那ちゃん、今夜も残り物を喜んで食べはりました(笑)



レッスン中休みで仕込みと今年最後の撮影をし
金曜日から薬膳Salon12月レッスン2『薬膳的アンチ・エイジング』を開催します!



現在、1/17(火)、18(水)12時~『陰陽キムパプを作ろう!』のみ空席がございます。
お申し込みは薬膳Salonのレッスンスケジュールからお願い致します。
薬膳Salon12月のレッスンは キャンセル待ち受付中です。



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満員御礼!
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メールの場合:koreae@sanshin-travel.com
平日10~18時  ※土日祝は休みです。
「1/8出発 新開先生のツアー」とお伝えください。



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