
昨日の草刈り大普請の疲れが残ったまま、今日は蕎麦の種蒔きです。空を見上げると雨は降りそうにない。種蒔きにはちょうどいい日となりました。
先日、美代次さんにお願いをして畝を作っていただきましたので、午前中は蕎麦種を蒔き、その上に土を被せる作業。昨日とはうって変わって、三人での寂しい作業。手分けをして作業を進めます。

頼もしい助っ人、中学生の剣君です。角田さんのいうことに「はい!」と元気よく答えて、動いてくれます。
畝に沿っての筋蒔き、全部で約七キロほどを使い蕎麦蒔き終了です。
午後からはシカやイノシシ除けの杭打ちとネット張り。これには助っ人三人が加わり、夕方遅くには全て終えることが出来ました。やはり人が寄らないと、仕事は進みません。
これから収穫までは約二ヶ月。きっちりと管理をして、秋には新蕎麦を美味しく頂けるように頑張ります。また皆さんも助っ人に来て下さいね。お蕎麦ご馳走しますよ!
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