針畑郷blog

滋賀県西北部の山深い山村「針畑郷」、そしてそこで活動するNPO法人朽木針畑山人協会の日々の様子をお届けします。

針畑郷で蕎麦を楽しみませんか(お知らせ)

2008-07-09 | 蕎麦の会

 蒸し暑い梅雨ですね。今日も朝から雨が降り、不安定な一日でした。
 梅雨、そう云えば梅の実が出来ている頃。納屋の横に立つ梅の木を見に行かねば。

 さて、緊急のお知らせです。
 針畑郷の蕎麦好きで作る「針畑郷蕎麦の会」、会と云っても会員は私と角田氏の二人だけなので、大したことはしておりません。
 この二人が蕎麦打ちを習い始めたのが七年前。蕎麦打ちと同時に蕎麦の栽培も挑戦しましたが、イノシシやシカによる獣害や、日頃の忙しなさのために、しばらく遠ざかっています。

 今年は気持ちも新たに蕎麦の栽培に挑戦、なおかつ蕎麦打ち技術の向上、そして何よりも仲間を増やしたいと考えています。そこで今月から毎月一回、蕎麦好きが集まって、蕎麦を打ったり、食べたり、そして栽培も楽しもうと計画してみました。

 その第一回目、急なのですが7月12日の土曜日に山帰来で行います。当日は朝9時頃から蕎麦打ちを楽しみ、お昼は自分で打った蕎麦を試食、そして八月から始まる栽培の勉強会を行う予定です。蕎麦打ちをしたこと無い人も、ベテラン経験者もたくさんお越しいただきたいです。

 ゆくゆくは荒れた田んぼを開墾し、蕎麦畑に変えて、一大蕎麦処にしてしまおうなどと妄想しております。どのように進めてゆくかは皆さんで話し合いながら。

 ご興味のある方、ぜひ次の土曜日に山帰来へお集まり下さい。


 
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