今日も作ったピクルスーw
踊って疲れた身体にほんと効く、目覚め悪い時にもいいし、夏バテ防止、食欲増進
毎回色んなレシピで作ってるけど、今日のレシピ紹介
かなりテキトーだけどw
・キュウリ、パプリカ、タマネギをスティックちっくに切る
・レンジ対応の耐熱タッパかボウルなんかにピクルス液を作ります
水・・・50cc
酢・・・150cc
砂糖・・・大さじ5
ブラックペッパー少々
ローレル3枚
にんにくパウダー少々
パセリ少々
赤唐辛子・・・私はよぉけ入れる
・混ぜたもんに野菜入れてラップしてレンジで4分加熱
・15分ほどラップを野菜たちにペッタリかぶせる
・瓶に入れて、熱が冷めたら冷蔵庫へ。
。5時間もたてば十分美味しい
んな感じー
パプリカは甘みが出るし、タマネギはコクがでる!!
気がするーwww
