気の向くまま日記〜広島の気功整体師の日常から〜

日常の生活や気功整体の臨床の中で感じたこと
日々の写真、食べ歩きなど気の向くまま綴っています。

「我馬」三篠本店 あんかけ麺

2012年02月06日 | 食べ歩き

今日のランチは広島市西区三篠町3-22-4「我馬」三篠本店です。期間限定メニュー(四季のラーメンとはなってないようです)あんかけ麺780円が先月末から提供されているので、それを目当てに行ってきました。

太めの平打ち麺に多めの野菜、チャーシュー、うずらの卵、そして透明なトロアツのあんかけがかかっています。とっても熱いので気をつけて食べないと火傷します(汗)
鶏がらのスープなので、わりとアッサリのなかにも少し甘めの旨みがあり、こういうスープは私の好みドンピシャですね 

柚子胡椒を少しずつ溶かしながら食べるのですが、これがまたよく合います。食べ終わると体中ポカポカで頭から汗をかきました。
いや〜 毎回、我馬の限定麺はレベルが高いです

 

 

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