初めてさんと３回目さんのレッスン

パン教室レッスンの　ブログ・・ちょっと　ため気味・・・クロワッサンのとかあるんですが・・・(反省）

とりあえず本日分を・・・お一人参加の　３人様のレッスン

はじめてさんと１年ぶりさんは・・野菜のガレット　＆　チーズのせ丸パンを！パン作りの工程を知っていただきます。

１年ぶりさんは　ご本人のご希望で　以前のをリピートだったので・・野菜トッピングに変化をつけました。

３回目さんは　毎週来てくださってる　すご～くパン作りに　燃えてる方で　クルミパン＆レーズンパン・・生地にフイリングを全体に混ぜ込む方法を学んでいただきました。

はじめてさんが　こんな素適なパンを！

２月のランチは　白菜と　ベーコンのクリームパスタ

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そうそう・・・昨日　テレビで　塩パンが流行ってるって言ってたので・・・こんな感じ？！って　作ってみました。

でも　本物食べたことないので　こんなんかな～っ。

発酵バターを包んで　ゲランドの塩をトッピング・・塩味のパンです。

生徒様にご試食いただきました。好評でした。

今年　流行るらしいです。一度本物を食べなくっちゃ！

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 2月のパン教室　レッスン受付終了しました。

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