はっぴぃスマイル

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郷土料理・秋田編

2014年12月03日 | 学ぶ

今日は郷土料理・秋田編と題してはっぴぃスマイル代表の佐藤千夏子さんの故郷の味「だまこ鍋」を学びました。

材料を切ることから始まります!(^^)!

そのあと、「だまこ」を作ります!

完成です。

みんなで作った「だまこ鍋」はとてもボリュームがあり、満足でした。美味しく頂きました(#^_^#)

同じ東北地方でも知らない料理があってそれがとても美味しいこと、みんなで作り、食べることの喜びを学んだ1日でした。

次週は、はっぴぃスマイルお休みになりますσ(^_^;

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