はっぴぃスマイル

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食育講座 パート2

2017年02月22日 | 学ぶ
今日は、上級食育士の中川西千春さんを講師にお迎えして、今年度2回目の『食育講座』でした。^_^

今回は、
🍀『笑いと健康』😁
•笑うと長生きする。
•脳が老化すると笑いが減っていく。
•笑いに意識を当てた生活をすることが
健康の秘訣

🍀『食品添加物』
•食品添加物とは?
•種類について
•原材料名の表示をよく見る習慣をつ
ける。

🍀遺伝子組換え
•遺伝子組換えとは?
•どのように作られるか?
🍀人工甘味料
•種類
🍀選食について
•醤油、みりんについて
原材料が食品であるものを選んだ方
がよい。
•出来るだけ旬の物を食べる。
•食べ物で命をいただいている。



日常生活において、私達が食品添加物を取らないようにするのは、なかなか難しいと思いますが、選食の重要性を改めて認識した講座でした。


この講座は「平成28年度公益信託うつくしま基金助成事業」で実施いたしました

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