手作りピザ

庭のバジルが今も元気なので

フレッシュバジルを使ってピッザマルゲリータを作ってみた。



夕食の残りを次の日のお昼に作ったもの。


ピザ生地：全粒粉入り熊本産小麦粉をHBで。

トマトソース：トマト缶・たまねぎ・にんにくを炒めてミキサー

チーズ：真っ白いボール状のモッツァレラチーズを使うと本格的

焼きあがったピザにフレッシュバジルをたっぷり。

バジル：おんぶバッタの餌となりながらも元気に成長中。