フカヒレランチ♪

久々に会う親友Ｎとランチデート　
今回のお店は前からちょっと気になっていた自由が丘の「Shanghai Dining 状元樓」。

ランチコースから「白木蓮　フカヒレランチコース」をいただきましたぁ　
コースの内容は
1.状元特製　前菜の盛り合わせ
2.本日のスープ
3.カニ肉入り「フカヒレの茶碗蒸し」スープ仕立て
4.二種海鮮のチリソース煮
5.自家製点心の盛り合せ
　～フカヒレ入り小籠包＆フカヒレ蒸し餃子
6.梅干菜入り豚バラ肉の煮込み
7.フカヒレ入りスープチャーハン
8.季節のお漬物
9.サメのコラーゲン入り「杏仁プリン」 木苺ソース添え
10. 中国花茶
・前菜　　手前に見える白い物の正体がわからず聞くつもりが話に夢中になり忘れた・・・
　
・フカヒレの茶碗蒸し　
　

と・・・ここまで書いてて気づいた！　メニューには　・本日のスープ　ってあるよね！？
これ飲んだっけ？？？　写真もないし多分飲んでない・・・
話に夢中になって内容まったく気にしてなかった・・・　本日はなんだったのでしょう・・・
う～ん　悔やまれるが気を取り直して次にいきましょ～～～
・海鮮のチリソース煮　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・フカヒレ点心
　
・豚バラ肉の煮込み　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・フカヒレ入りスープチャーハン　　　　
　　
・サメのコラーゲン入り杏仁プリン
　　季節のお新香は大根だったかな？　

Ｎとはハワイはもちろん海外にたくさん行った仲。美味しいものを求めて行った香港や台湾では食べまくったよねぇ　
香港で食べたでっかいフカヒレの姿煮が忘れられない！　（思い出してもよだれが・・・）
そんなわけで今回こちらのお店を選んでみたのです。
久々に会ったので食べるより話に夢中になった感はあったけどどれも美味しかったぁ　
中華街にあるお店の支店ということなので今度は中華街の方も行ってみたいな～
もうちょっとフカヒレがたっぷりだったらなぁ　と思ってしまったが・・・　

そしてお茶でもということで場所を変え自由が丘デパート２Ｆにある「ISLAND CAFE」へ　
小さいけどハワイアンたっぷりな店内が素敵！
ここで注文したのはコナコーヒーのアイス。
コーヒー豆のくだいたのが混ざってるんだけどすごく濃くて美味しい！
　
ところがこの日はリボンレイの教室があったらしくせまい店内ゆっくりできる状態ではなくなってきてすぐに出ることに。
今度はここでランチも食べてみたいなぁ

で　お次に向かったのはパンケーキのお店「花きゃべつ」
　ここもちょっと気になってたんだよね～
選んだのはフレッシュフルーツのパンケーキ。
　パンケーキ４枚に生クリームかクリームチーズを選べます。（生クリームをチョイス）
久々のパンケーキに期待してたんだけど。。。
う～ん・・・　　　自分で作るパンケーキの方が美味しかったり・・・！？　　　（小さな声で）
なんだか粉っぽくて全部食べれなかった・・・　まぁ　たまたまかもしれないってことで！？

今回も美味しい＆楽しいランチができたよね～　　いくら話しても話し足りないのは毎度のこと。　
転勤で遠くにいるＮが帰省する時にしか会えないけど今年はきっと戻ってくるはず！？
期待して待ってるよ～～～　　　また美味しいものでしゃべりまくろう！　


　お・ま・け　

大好きな「Ｍｅｌｉａ」のＯｈａｎａが作ってくれたチョコレートハウピアパイ　

　

私の愛するスイートベスト3に入るあの「Ted's Bakery」のチョコハウピアパイ
それを手作りできちゃうなんて信じられますかぁ！？　
それもね　Ｔｅｄ'sを超えてるよ！ってくらい美味しいの～～～
冗談抜きに卒倒するくらいウマイ　
初めてＴｅｄ'sを食べた時に「私をこんなにも虜にするスイーツがあったんだぁ！？」　ってびっくりしたけど
その時以上にびっくり！　だって一般家庭で作っちゃうんですよ～～
両親や妹宅に少しおすそ分けしてあげても充分満喫できるボリュームで楽しませていただきました。
この素敵なＯｈａｎａ　外見もめちゃ美人な上にこんな風に売り物の様なを作れちゃうスーパーウーマンなのです。　　
憧れる～～～　
これ以外にもバター餅やブラウニーなど作ってくれるものすごい腕をお持ちです！
去年日本でハウピアを食べれる！って大喜びした時以上の至福の時を過ごせましたぁ
　　　　素敵なＯｈａｎａに感謝感謝～～～　



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