すべったら腹ごしらえ

お正月休み、最後のスキーDAY めーいっぱい楽しんでキター
５日間滑れば良いでしょー
ホント、雪が降らなかったのがザンネンでなりません

さて、黒石の焼きそばの存在を知って、食べに行きたくて仕方ないワタシ
でも、都合がつかず、スーパーで売ってる「黒石やきそば（？）」でガマン



太目の平麺です。こうして見ると、焼きうどんみたいね
美味しかったＹＯいつかお店で食べたい

去年は、横手の焼きそばを食べに行ったことだし、
今年は、富士宮の焼きそばも食べに行かなくちゃネ

はっぴぃ☆くりすます

皆サマぁー ステキなクリスマスを過ごしていますか？

おでかけしようと思ったけど、体調も良くなく人ゴミを避けたい気分だったので、
でゆったりと過ごしました
チキンとキノコのトマト煮、ウマーです。パスタはジェノベーゼ、赤と緑のコントラストがテーマ



去年見事に三連単的中した有馬記念 今年は惜しかったー
狙いは ディープインパクトポップロックドリームパスポート・・・
でもまー、ディープが有終の美を飾れたコト、狙ったポップが２着に入ったコトで満足

ところで、やっとスポンジケーキ大成功なのだYO
こんなに高さのあるスポンジケーキはハジメテ でもデコレーションが・・・美しくないわネ



いよいよ、２００６ネンも残りあとわずか 思い残すコトはありません。
ガラっと大きく変化した年海外旅行も３回（自己最多）、やりたいコトいっぱいできて、
とーーっても良い１ネンになりましたーぁ 支えてくれた皆サマぁー、ありがとーぉ

ホットケーキミックス DE メープルなマドレーヌ

梅雨なのに、今日も雨なしでごぢゃるネ

そーして、今日も昼間っから呑んでるのでありまース
あ、アル中ではないのヨ まぁ、それなりの大人の事情ってモンが

んで、夕方に帰ってきて、時間もあるし、気分良かったので、
もろもろの家事しながら、何か作っちゃおっってコトでー
余ってたホットケーキミックス DE マドレーヌ焼いてみましたぁーん

焼き上がり上々 仕上げにメイプルシロップを塗って
オーブンで蒸し焼きにしたので、しっとり

おいしーんだけどぉ、なんかホットケーキを彷彿させるお味
メイプル塗りすぎー DE プチ甘スギター
ラップに包んで、明日はもっと、しっとりンコの予定サ

それにしても、ご飯やお菓子作ってると、カロリーが恐ろしくなるわネ．．．
デブらないよう、友達んチへの手土産にするかー

雨の日曜日の朝は

ハワイアンチックな食事で気分ＵＰ ハワイの『Eggs'n Things』のパンケーキＭＩＸ
水を加えて混ぜて焼くだけ簡単でおいしいのヨー コーヒーはバニラマカデミアで
（んー、焼き方がイマイチかなぁ・・・）



こんな粉です。お店で食べられるストロベリーホイップクリームボリュームたっぷりぃ
でも普通のパンケーキをバターミルクでいただくのがイチバンおいしい気がするー

今日、月曜日はってで言ってたけど、まだで気持ち良いネー
あぢーぃけどぉ 出先で昼から１杯やってきちゃったヨ

昨日のジャパン×クロアチアザンネンだったねぇ・・・
ミンナ言ってるけど、あの時、（ラブリー）柳沢がGOALしてればー

チっキン☆チリソースぅ

今宵のおかずだヨ

わたくし、いつも調味料などなど適当な量を投入してるので、ビミョーなレシピ

・ ・ ・　材料　・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 　 鶏モモ肉 １枚 　 白ネギ １本（お好みで） 　 しし唐 １０本（お好みで） 　*−*−*−*−*−*−*−*−*−* 　 酒 大さじ１ 　 しょうゆ 大さじ１ 　 塩・こしょう 少々 　 片栗粉 大さじ１ 　 溶き卵 １／２個 　*−*−*−*−*−*−*−*−*−* 　 にんにく １片 　 しょうが １片 　 ごま油 大さじ１／２ 　 サラダ油 大さじ１／２ 　*−*−*−*−*−*−*−*−*−* 　 スイートチリソース 大さじ３ 　 ケチャップ 大さじ２ 　 甜麺醤 小さじ1 　 砂糖 大さじ１ 　 塩 小さじ1 　 酢 小さじ１／２ 　 溶き卵 １／２個
・ ・ ・　作り方　・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 　１. 鶏肉を１口大に切る。 　２. 白ネギを３ｃｍくらいの長さに切る 　３. しし唐を縦半分に切る。 　４. 鶏肉に酒、しょうゆ、塩こしょう、溶き卵で下味をつける。 　５. にんにく、しょうがをみじん切り。 　６. スイートチリソース、ケチャップ 、砂糖、塩、酢、溶き卵を合わせて調味料を作る。 　７. ゴマ油、サラダ油を熱したフライパンに、にんにく、しょうが入れ、香りを出す。 　８. 鶏肉に片栗粉をまぶし、フライパンで炒める。 　９. 白ネギ、しし唐を炒める。 　10. 具に火が通ったら、合わせておいた調味料を入れ、軽く炒める。

一応、こんな感じで作ったけど、あくまでテキトー

中華系？の料理って、にんにく、しょうがで具材を炒めて、
酒、しょうゆ、甜面醤、コチュジャン、豆板醤、オイスターソースなどで味付けしたら、
テキトーに美味しくできるよネー だからその日の気分で味付け変わります

そんなんぢゃ、ダメかしらぁー

マドレーヌ

こんな感じにできましたぁ



どぉおいしそぉ

オーブンレンヂ君はなかなか優秀
手作り豆腐もすばらしいデキ

うれしくて仕方がないゾー

土曜の昼下がり

オーブンレンヂ、炊飯器、掃除機が届いたーぁ
めっちゃめちゃうれしいのダー



オーブンレンヂはでっかいので、レンヂ台も新調
いろーんなコトできちゃうよぉぉ
なにしよーぉ？なにつくろーぉ？？

・・・でも今日は設置やらなにやらでくたびれちゃったナ
ご飯作るのめんどくさーい・・・やっぱダメ人間。

掃除機もかなりパワーでビックリ。
うれしくってガーガーいっぱい掃除しちゃったよぉ

記念日ディナー

本日は、とある記念日外に食事に行く？いや、頑張ってゴチソウ作りまース

ＭＥＮＵ
渡り蟹のトマトクリームパスタ	白身魚のムニエル
マッシュドパンプキン/ひいかのソテー	ベイクドチーズケーキ

自分で言うのも何だけど、ワタシが作ったパスタは美味しいよ
ムニエルには、オランディソースをかけるつもりだったんだけど・・・
チーズケーキいまいち・・・前に作った方が良いデキでした。
敗因は、いつも使ってたキーブラーのグラハムクラッカーが輸入禁止になってしまったコト、
カロリーダウンを考えて、生クリームの量を減らしてしまったコトかな
いや、美味しいんだけどね 見た目がね・・・ちょっと焦げちゃったし

昼間遊びに行った友達んちのお子が風邪っぴきで、どうやらいただいてきちゃったらしい
体調悪い中、がんばって料理して、なんだか疲れちゃいました・・・