スイーツスタンダードクラス

今日は、クシマクロビオティックアカデミー川崎でスイーツスタンダードのクラスを担当でした。

今日は、オーブン使わない、和洋アレンジしたメニューが揃った日です。

フルーツのクスクスタルトレット
黒米重ねおはぎ
そば粉と甘栗ペーストの竹革包み
穀物コーヒーわらび餅豆乳カップチーノ

お鍋の中で練るメニューが２品。気合いがいります(^^)
しっかり鍋にむかって練り上げるます。ちょっと大変だけど、簡単素早く出来るのが嬉しい！

デザート、４品も並べるとかわいらしいわ。

でも、こういったデザートも、やっぱり食べる頻度や量には気をつけてます。 デザートの食べ方には、失敗したりもしましたし。自分に合った量を楽しむ、そう心掛けていこうと思います！