スキー、行ってきました。
晴れているのに、あんなに寒いのは、今まではじめてかも。でも、雪のコンディションは抜群でした。
息子たちは、年末のスキー合宿で、かなり上達していて、特に下の息子は、今まで絶対行かなかったこぶ斜面に挑戦。楽しさに目覚めたようです。
ついつい私も付き合ってがんばってしまい、太ももが筋肉痛。
来年あたりは、私よりも上手くなりそうな気配です。
でも、気合と思い切りの良さは、まだ私のほうが上かな？（どんなスキーだ･爆）
にんじん･ごぼう･切り干し大根のかき揚げ、ちくわのてんぷら、卵焼き、ピーマンのきんぴら。
昨日の帰り、何とかスーパーに飛び込んで、ちくわとビールと牛乳を買って、何とか作ったお弁当です。
せっかく持たせたお弁当ですが、下の息子の学年はインフルエンザのため、学年閉鎖。お弁当は家で。明日もお休み。
猛威を振るっているようですね。皆さんも気をつけて。
晴れているのに、あんなに寒いのは、今まではじめてかも。でも、雪のコンディションは抜群でした。
息子たちは、年末のスキー合宿で、かなり上達していて、特に下の息子は、今まで絶対行かなかったこぶ斜面に挑戦。楽しさに目覚めたようです。
ついつい私も付き合ってがんばってしまい、太ももが筋肉痛。
来年あたりは、私よりも上手くなりそうな気配です。
でも、気合と思い切りの良さは、まだ私のほうが上かな？（どんなスキーだ･爆）
にんじん･ごぼう･切り干し大根のかき揚げ、ちくわのてんぷら、卵焼き、ピーマンのきんぴら。
昨日の帰り、何とかスーパーに飛び込んで、ちくわとビールと牛乳を買って、何とか作ったお弁当です。
せっかく持たせたお弁当ですが、下の息子の学年はインフルエンザのため、学年閉鎖。お弁当は家で。明日もお休み。
猛威を振るっているようですね。皆さんも気をつけて。
トータル
楽しい話題が盛りだくさん♪
塩麹！毎年作ってるんですか？
先日、NHK「今日の料理」で塩麹を使ったお料理を紹介していて、
すごく興味があったんです。
で、乾物の麹を買おうと思ったけど、
地元のスーパーに売っていなくて、それっきり。
また、麹を使った調味料やお料理があれば、
紹介して下さいね♪
私をスキーに･･･は置いといて（笑）
中学生の息子さんと家族でスキーだなんて、
いいご家族でうらやましい！
しかも、まだ息子さんには負けてないよという
お母さんが、ステキ☆
塩麹は去年ぐらいから、ぐぐっと人気が出てきて、あちこちで話を聞くようになり、今回が２回目の仕込みです。１回作ると半年は冷蔵庫でもつそうですが、うちではあっという間に使ってしまうので、熟成させた味を知りたいです･･･（爆）塩と同じように使っています。おでんが最高においしかったです。
味噌は今年も４年目。我が家の使っている味噌は、全て自家製です！
スキー ＞ 私はスキー歴３７年（アハハハ）。まだまだ息子どもには負けられません！とはいえ、体力ですでに負けています。