<monitor>味の素 ほんだし＋AJINOMOTO オリーブオイル

味の素のほんだしとＡＪＩＮＯＭＯＴＯ　オリーブオイル
が届きました。

涼味レシピも入っています。

ほんだしは、職人が燻し分けた３種のかつお節を使い、
より深い香り、コク、味わいに。

かつお節づくりに最適な品質のかつおを選び、
静岡県焼津、鹿児島県枕崎で製造した
かつお節を使用しています。

使いやすい６０ｇの瓶入りタイプ。

ＡＪＩＮＯＭＯＴＯ　オリーブオイル<エクストラバージン>は、
風味の良いオリーブだけを絞った、
本格オリーブオイル。

今年もこの２品で、冷やしだしそうめんを作ります。

少量のお湯にほんだしと塩を溶かし、
氷水を加えて混ぜ合わせてだしが完成。

冷やしたそうめんの上にだしを注ぎ、
トッピングをのせオリーブオイルをまわしかけて、
出来上がり。

簡単ですが、鰹出汁がさっぱりしていて、
オリーブオイルの良い香りがして美味しい。

これからも活用していきたいです。