お菓子教室 ハッピーシュガー 水戸

茨城県水戸市で小人数のお菓子教室を始めました。お菓子作りには幸せを感じます。日々の事、お菓子作りの事など綴っていきます。

コミセン 「イベントケーキを作ろう」の講座がはじまりました

2016-09-25 23:40:58 | お菓子教室
お菓子教室「ハッピーシュガー」へ
ご訪問ありがとうございます。

今日はやっと晴れ☀️となり、
太陽のありがたみを感じました❣️

今月から月1、3回シリーズで、
市の生涯学習センター主催
「イベントケーキを作ろう」のお菓子教室が
始まりました。

初回は昨日。参加者は18名。
1台分づつ持ち帰りのため、先週はレシピ作りや、材料計算、手配などあり、ブログがごぶさたとなっていました。←なんて、言い訳してる💦

今月は敬老の日などあり、プレゼントにもできる
抹茶のバターケーキ🍵
胡麻を沢山いれて香ばしさも…

皆様にはアルミ型で焼きそのままお持ち帰りとさせて頂きました。



昨年も同じ講座を担当させて頂きました。
今年も再び参加頂いている方、また今年は男性の方も3名参加がありました。

今回は2回同じバターケーキを作るのを繰り返して頂きました。
1回目に作る時は皆様、必死さが伝わってきましたが、2回目は…早い❣️
繰り返しって大事なんですね。

楽しくあと2回をやっていきたいと思います🤗

次回はハロウィンケーキ🎃です
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お芋のバターケーキレッスンがありました

2016-09-24 23:58:35 | お菓子教室
お菓子教室「ハッピーシュガー」へ
ご訪問ありがとうございます。

連日、雨続きで全く晴れる様子がないですね。
今年は台風被害も多く、私も先日、道路冠水状態を目の当たりにし、車ででかけた時の雨状態が気になるようになりました。
夫に勧められ、雨雲情報☁️をちょくちょく見るようになりましたが、予測がついて、なかなかいいです。💓

さて、先日の日曜日にレッスンがありました。
「さつまいものバターケーキとコーヒーパンナコッタ」です。

茨城といえばお芋🍠
必ず…といっていいほど、家庭にはありますよね🤗
さつまいもは軽く煮ます。バターケーキを作り…
…いきなり完成❣️
いつもながら、画像がなかった…💦

お菓子作りをたくさんされているSさんは手際よく、ちゃくちゃくと作業頂き、あっという間に完成です🎉
お菓子作りの復習をほぼされている…との事、画像も見せて頂きありがとうございます💓

明日もレッスンご参加予定です🤗
楽しみにお待ちしています。
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9月のレッスンはじまりましたo(^▽^)o

2016-09-15 23:14:14 | お菓子教室
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ご訪問ありがとうございます。

台風続きで、なかなかお日様☀️がみられないこの頃。天気予報でもこの先一週間☀️マークがないようです💦
気持ちだけは、カラッとしていたいものです。

今日は🎃パンプキンモンブランムース🎃の
レッスンがありました。🤗
ご参加ありがとうございます。

月の最初のレッスンは、手順など大丈夫か…と、実はドキドキしています😅

まずはビスキュイから…焼き上げます。
その間に🎃の準備❣️
かぼちゃは裏ごし、又はブレンダーにかけなめらかなムースにします。


固めたムースの上にパンプキンクリームを
絞りだし。
優しい味です

🎃により、できあがりの色がかわります。


秋の味覚。巨峰🍇のケーキつくってみました。

おしゅべりがずっと続いて…も、
頑張って💪作って頂きました。
また来月、お待ちしていま〜す
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コミセン 親子わくわく体験教室

2016-09-10 21:25:42 | お菓子教室
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ご訪問ありがとうございます。

錦織選手、残念でした💦
決勝にいける❣️と思っていたのに…
試合はみられずでしたが…やはり…WOWOW契約したくなります😝

まだ、まだ暑い☀️中、今日はコミセンで、
市主催の親子わくわく体験教室がありました。
色々な体験をする中、2回目にお菓子作りです、
小学生1〜3年親子で32名のご参加です。

パンケーキを作りました。
生地作りは撮り忘れ💦

フルーツもそれぞれ切って頂きました
できあがり様々。個性が楽しいです

デコレーションケーキのようですね🤗

顔にしたパンケーキも💓
できあがり後、みんなニコニコで食べていたのが嬉しいです。

お家にある材料で作れますので、
ぜひ、作ってみて下さ〜い。



✳️作り方疑問点、
お問い合わせなどは : こちらから→★
(★をクリックして下さい)
✨クリックすると申込フォーム画面になりますので、送信下さい。
こちらからご連絡させて頂きます。
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パンケーキ

2016-09-07 14:10:36 | お菓子
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ご訪問ありがとうございます。

今週末に小学生1〜3年生親子おやつ作りの
教室を開くことになっています。
休みがなければ17組、34名😬

今回は、家で子供だけでもできそうなもの…
パンケーキにしました。

主催元で、ちょうど子供用包丁があるとの事なので、フルーツを切って頂こうと思います。
フルーツいっぱい🍊🍌
ほぼフルーツと生クリームですが…💧

小学生…楽しみです。
楽しい教室にしたいです
コメント (4)
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