Happy-sanになろう!

Happy-sanな日々をご紹介するブログ。旅のお話もいっぱい♪

ビジネスで迷ったら、歴史に学べ

2015年09月07日 | 波動をあげよう!
昨年、Globisのあすか会議に
登壇させて頂いた動画が
Globisから配信されていた。


http://t.co/bymioFq9KU


この時、
頭が割れそうに痛かったので
いまひとつ
元気がないのと
キレがなかった。

でも
偉大な出口さまが
全てフォローしてくださったおかげで
何とか、終了。


まだまだ勉強しなくてはあけないことが、
いっっっっぱい。

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O Bento days 〜week19

2015年09月06日 | O Bento Days




2015.8.25 Today's o Bento
graham & pumpkin bread
sandwich
egg & ham
tuma fillings
fried shrimps
carrot & petit tomato
kiwi & blue berries





2015.8.28 Today's o Bento
shrimp pilaf
petit tomato
”SHAOMAI” steamed pork ball
vermicelli salad
celery pickles
grape & blueberries






2015.8.27 Today's o Bento
shrimp ”TEMPURA”
boild komatsuna & carrot soysauce taste
spicy cod roe
tube fish paste
petit tomato
kiwi & blueberries






2015.8.26 Today's o Bento
pork cutlet & rice
asparagus & beans
stewed HIJIKI Japanese style
pumpkin salad & petit tomato
grapes





2015.9.3 Today's o Bento
stir fried beef & peppers
rice with vegetable sprinkles
steamed fish cake ”HAMPEN” with
camambert cheese
saute ”MAITKE” mushrooms &
Japanese spinach
melon & blueberries






2015.9.2 Today's o Bento
chicken & burdock rice
boild egg
skewer petit tomato & bamboo shoot
squid & fly fish roe
”HIJIKI”
pumpkin salad
melon








2015.8.29 Today's o Bento
clum rice ”ONIGIRI”
boild colorful vegetables
TOFU humberg
petit tomato
broccoli
grapes







2015.9.4 Today's o Bento
rice topped with 2 colors sprinkles
chicken ball
chestnuts
sardine with ginger
carrot & bumboo shoot
cucumber & celery salad
grapes







2015.9.5 Today's o Bento
egg fried rice
chicken meatloaf with
lettuce & petit tomato
pumpkin, carrot & ”SHIMEJI” mushroom
”HIJIKI” Japanese style
pear & blueberries








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棲み分け

2015年09月06日 | がんばれっ!
住んでる世界が
違うんだな。


そのことに、
気付くまでには
もがきもあるし、
失望やら、
興味やら、
期待やら、
そこにはうっすらと
《夢》みたいなものすら
あったりする。

そう、
ちょっと時間がかかるのだ。







でも
乗り越えられない違和感を感じた時

そこは
私の、住む場所ではないんたろうな。
というところに辿り着く。


他人から見たら
そんなことは一瞬でわかるのかも
しれない。
が、
自分のことは
なかなか見えない。


そこには
《もしかしたら》
という、filterがかかるから。

でも、しょせん
人は変わらない。

自分に都合のいい言葉が
鎧になっている。

でもね、
そんなものはしょせん、茶番。







time lagの果てに
また
お互いの存在すら気にならなくなる、
そんな
棲み分けの世界に
たどり着けたら、いいな。







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O Bento days 〜week18

2015年08月22日 | O Bento Days
完全ヘタレの、夏弁当。





2015.8.14 Today's o Bento


rice with seaweed sprinkle
grilled salmon
fresh lettuce
fried octopus
broccoli & paprika
watermelon & grapes





2015.8.15 Today's o Bento


fried rice with egg & TAKANA chinese style
meat ball with tomato sauce
colorful vegetables
shrimp cutlet
grapes





2015.8.17 Today's o Bento


rice topped with whitebait & salmon roe
meat croquette with lettuce & petit tomato
seafood salad
beans
watermelon & blueberries





2015.8.20 Today's o Bento


rice topped with seaweed sprinkle
chicken saute with Genoa sauce
potate salad with petit tomato
spicy seasoned cod roe & fish paste
grapes





2015.8.19 Today's o Bento


fried rice topped with fried chicken
”Jambalaya”
paprika & zucchini saute
shrimp cutlet
watermelon





2015.8.21 Today's o Bento


rice ball with salmon & salmon roe
rapped with designed seaweed
shrimp & petit tomato salad
carrot rape & OKURA
melon & petit grapes


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O Bento days 〜week17

2015年08月22日 | O Bento Days
さらにヘタレてきた、夏のお弁当。






2015.8.6 Today's o Bento


”SHABU SHABU' salad
thin sliced pork boild in hot soup
rice topped with egg & chicken sprinkle
grilled salmon
pumpkin & broccoli salad
watermelon & blueberries






2015.8.7 Today's o Bento


fried rice chinese style
spinach & scrumble egg
chicken fritter
carrot & petit tomato
blueberries






2015.8.10 Today's o Bento


farfalle with shrimp & vegetables
boild fish paste with corn
marinating sardine & carrot
pickles of cucumber & lotus root
kiwi & grapes






2015.8.13 Today's o Bento

rice topped with minced beef & lotus root
broccoli & petit tomato
minced pork dumpling ”SHAOMAI”
blue berries & rasberries







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O Bento days 〜week 16

2015年08月22日 | O Bento Days
夏になり、
暑さでお弁当作りもヘタレ感否めず。





2015.7.27 Today's o Bento

chicken rice with Japanese ginger
”MIYOGA”
egg roll with lettuce
potate salad with red beet
smoke salmon salad
muscut, melon & blue berries






2015.7.28 Today's o Bento


pasta with basil sauce
red snapper with ratatouille
petit tomato & lettuce
pineapples & mango







2015.7.29 Today's o Bento

”ONIGIRI” rice ball
fish & potate
petit tomato & vegetable pickles
melon. cherry & blue berries






2015.731 Today's o Bento


fried rice Korean style
boild egg
shrimp & papaya salad
beef roll with burdog
melon & blueberries





2015.8.1 Today's o Bento

Hellow! August.

spareribs
Pasta with bitter gourd ”GOYA”
ratatouille
egg roll
seasoned cod roe ”MENTAIKO”
watermelon & blueberries






2015.8.3 Today's o Bento


grilled salmon
chicken , ”HIJIKI”seaweed & bean
petit tomato & lettuce
squid shaomai
fried burdog & asparagus
watermelon & berries






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梅屋庄吉とトクの、お墓まいり

2015年08月15日 | memory
今日は
とても久しぶりに
曾祖父母、梅屋庄吉とトクのお墓まいり。

生まれ故郷の長崎には
毎月、いや
最近は毎週行っているのに

本人たちが眠っているところに
なかなかご挨拶に行っていないことが
いつもココロに引っかかっていた。





夏のお花をいっぱい抱えて
お参り。


母もそうであったように、
私も
梅屋のおじいちゃま、おばあちゃまに
恥ずかしくないように、
といつも思っているし、

辛い時や
助けてほしい時は
梅屋のおじいちゃま、おばあちゃまに
話しかける。


私にとっては
神様だし、
一番頼りにしていて、
一番近くに感じる存在。






今日は
長崎では
museumも出来て、
銅像も長崎と上海にあって、

東京書籍の世界史Bの教科書を持参しながら
教科書にも
載るようになったことを報告。


イッサイ コウガイシテハ ナラズ

と遺言した庄吉は

曾孫の私に
何やってんだか…と、溜息をつきそうだが、

来週も始まるけれど
《孫文梅屋塾》
のような、
若い世代の交流に役立つことであれば

笑いながら
許してくれるような、気もする。


あー、
お会いしてみたいなぁ。

墓前に暫し座り込んで
色々お話した。


そんな、
8月15日の、昼過ぎの、こと。

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秋田国際教養大学

2015年08月12日 | せずにはいられない・・旅の話
就職率がNo. 1、
と聞いていたが

美しいcampusは
確かに、学びのための場であった。




campusを
案内して頂いた。





秋田杉の寮


何と言っても
グッドデザイン賞受賞の
24時間空いている図書館は
圧巻!

ここは
コンビニが無くて
図書館が24時間。

日本にこういう所が、あるのね。





構内には図書スペースがあちらこちらにあり、
窓の向こうには
軽井沢のような、
美しい風景が広がる。





今日の講演は
こんな素敵な場所。








今回の講演にあたり、
お世話になった
OBの板垣さんと、
三栗谷先生と。






講演は
目の前に
鈴木学長がいらっしゃる、という
光栄でもあり、
緊張感もあり、の中でスタート。









まぁ、
話し出すといつもの通り、
止まらないのですが。







ホームカミングデーということもあり、
campusは賑やか。





もっと学生時代に
真面目に
語学を勉強したかったな、と

30年も経ってから、想う。笑。


素敵な
秋田国際教養大学での、
講演の機会だった。

感謝。


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秋田 角館から田沢湖へ

2015年07月26日 | せずにはいられない・・旅の話
枝垂れ桜が大好きな私にとって
角館は憧れの場所だった。


武家屋敷通りは
しっかりした枝振りの枝垂れ桜の樹が
思っていた以上に
美しく並んでいた。





はんなり、とした
京都の桜より

やはり、土のせいだろうか…
どっしりとして、
安定感があり、
力強さまで感じる、
角館の枝垂れ桜。





武家屋敷のひとつ、
石黒家を見学。





玄関には
美しい花が。










身分に分かれて並ぶ武家屋敷。




通りを隔てて
商人の通りへ。


ここには
醤油とお味噌を作り続けている
安藤醤油店が、当時の佇まいを残したまま
営業していた。





ここで
二年もの、十年もの、のお醤油や
お味噌、いぶりがっこ、
白だしや稲庭うどん、をお土産に購入。
お店の前には
湧き水があった。

いいお水、
美味しいお米もあるので
お酒も美味しいのが
作れるね。






次に向かったのは
田沢湖。


田沢湖といえば
辰子像。


実は辰子像は
田沢湖に三体あるのです。

今回は全てに会いに行った。




酸性が強く
魚が住むことが出来ない。

透明で
乳白色とターコイズブルーの混ざった
美しい湖。





二つ目の辰子姫像は
御座石神社の中。






この神社の御神体は田沢湖。
本殿の鏡には
美しい湖が映る。
神秘的だった。



三つ目は、観音さまの形をした、辰子観音。






田沢湖駅には
韓国ドラマ、IRISのポスターなどが
飾られていた。

観た観た。
ドキドキしながら。








田沢湖駅から秋田駅まで
再びこまち。

いよいよ、今回のメインイベント
秋田国際教養大学へ。



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O Bento days 〜week 15

2015年07月26日 | O Bento Days





2015.7.21 Today's o Bento
fried noodles with vegetables
chinese style
boild egg
pork roll with broccoli & baked tomato
carrot & paprika saute seasoned with
curry
grapefruits, kiwi & orange








2015.7.22 Today's o Bento

chicken & tomato rice
scotch egg
burdock salad
boild shrimp & cucumber
asparagus & sausage
watermelon & blue berries








2015.7.23 Today's o Bento
ASARI clam & bamboo shoot rice
steamed shrimp & pork ball
chinese style ”SHUMAI”
with fresh lettuce and petit tomato
chicken & herb leaf salad
bonito seasoned with Japanese teriyaki
sauce
melon & blue berries








2015.7.24 Today's o Bento
seasoned shrimp flavor powder
sprinkle over rice
with designed seaweed
meat ball chinese style
cabbage, cucumber & purple onion salad
fried shrimp with lettuce
berries, American cherry , orange & mint








2015.7.25 Today's o Bento
pasta with seafood & vegetables
rolled chicken with asparagus
quail eggs & petit tomato
pineapples, grapefruits & grape



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秋田で頂いた、美味しいものたち

2015年07月22日 | せずにはいられない・・旅の話
とにかく、
お泊まりした宿 〈都わすれ〉は
お野菜いっっっっぱい。





地元で
とれたてのお野菜には
お塩や
お味噌を、すこーし付けていただく。




シャキシャキ。





きのこ🍄いっぱいの、お鍋。


秋田の地酒
3種類。



私は純米吟醸の
やまとしずくが好き。




ここに来たら
糖質制限は出来ない。

炊きたての、あきたこまち。






これね、
絶品。

あきたこまちアイス。



他にも山菜とか、
お野菜盛りだくさんだったのですが
写真撮り忘れ。…>_


朝、温泉に入ると
何故か梅干が欲しくなる。

ちゃんと梅干用意して下さる宿は
〈私ミシュラン〉でかなり、評価高め。





そして、
比内鶏の濃厚な、たまご。

大好物の、
たまごかけごはん。




あきたこまち & 比内鶏のたまご。

贅沢すぎる、一品です‼️


角館の街では
古いお醤油とお味噌のお店へ。

お醤油を作ったり、
生活の一部でもある、湧き水をひと口。




お水もお米も美味しいから
お酒も美味しいものがつくれるんどろうなぁ。









秋田は
素朴で、ほっこりとした
日本の味がいっぱいでした!

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秋田の秘湯〜夏瀬温泉 都わすれ

2015年07月18日 | 旅館&Hotel
久しぶりに
誰もいないような、
山奥の秘湯。





今年は家の事情もあり、
今までのように、疲れたから逃避、
というわけにはなかなかいかず

博多や長崎には月に2回は行っているのに
会議やレセプションをスケジュールどおり
こなして帰京、
ひどい時は日帰りも。


ほんとぉは
沖縄に行きたくて仕方ないのだけれど
頑張ってる息子をおいて
さすがに、行けない。

今回は
就職率No. 1と言われる、
秋田国際教養大学で明日講演することになり、
前泊で、ここまでやって来た。






実は、初秋田。初こまち。
で、
夏休みの子どものように
東京駅でハイテンション。




3時間。わりとあっと言う間に
角館に到着。




初秋田とあって、
ホームに降りたつのも
ちょっぴり新鮮な感じ。


駅には
今晩の宿、都わすれさんがお迎え。
ここから、
アスファルト舗装されていない、
山道を30分以上、進んでいく。

当たり前だけど、
もう、電波も届かず
スマホは使用不可に。





ぱっと
視界が
深い杉の森から開け、
都わすれの本館が目にとまる。





スタッフさんのお迎えが
素朴で、丁寧。

あー、やっぱり
日本の宿って
私的には世界遺産。








お部屋は
private露天風呂付き。





なぜかデコラティブな洋室と洗面所。







なんといっても
このお部屋の魅力は

ターコイズブルーの川を
ゆったり眺めながら入る
private露天風呂‼️












館内散策。

まずは大浴場。

ここのお湯も
柔らかくて
優しくて
癒しの湯。









なんか、
この蛇口、時を刻み続けている感じが
たまらなくしました。















小さな小屋の中は
貸切露天風呂。

でも、私のお部屋の
露天風呂の方が
遥かにお湯といい、眺めといい、
素晴らしいので
お部屋のお風呂を堪能することに。






珈琲には
お砂糖代わりに
金平糖、もかわゆす。


テレビはもともと好きぢゃないので
観ないけれど
ここは衛星放送しかはいらないのだとか。


午後は鶯の鳴き声、
太陽が陰ると
たまらなく好きな、
夏の蜩の鳴き声を聴きながら

ただ静かに時を過ごした。


秋田の美味しいものは、
次のブログで。









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O Bento days 〜week14

2015年07月18日 | O Bento Days


2015.7.14 Today's o Bento
rice topped with
young of the sardine, sakura shrimp
egg roll with seaweed ”AONORI”
petit tomato
pumpkin salad with herb leaf
a bar of sweet jellied red bean paste
with shaped swimming goldfish
melon & blue berries





2015.7.15 Today's o Bento
rice with seaweed, pickled plum & beans
grilled chicken ”YAKITORI”
small boild egg broccoli
carrot salad
fish paste roll
petit tomato
small sausages
golden kiwi





2015.7.16 Today's o Bento
beef steak
colorful baked vegetables
stewed seaweed ”HIJIKI” Japanese style
potate salad with petit tomato & cucumber
pineapples, orange & grapefruit





2015.7.17 Today's o Bento
grilled salmon
crab cream croquette
fresh vegetables from ”IKI” island
cuttlefish & pickled vegetables
fried chicken
pineapples & blue berries





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O Bento days 〜week13

2015年07月18日 | O Bento Days


2015.7.8 Today's o Bento
beef saute with onion & paprika
rice with plum & ”NOZAWANA”
octopus & cucumber with
sweet vinegar sauce
potate & carrot salad
petit tomato
cherry & blue berries






2015.7.9 Today's o Bento

chinese style fried rice
steamed minced pork ”SHUMAI”
topped with crab meat
chinese pickles ”ZHACAI”
smoke salmon & cucumber salad
chinese style carrot & 'Mizuna' salad
kiwi & blue berries




2015.7.10 Today's o Bento

curry pilaf with small boild eggs
meat loaf with lettuce & petit tomato
baked potate with onion
pumpkin & mushroom saute
cherry & blueberries






2015.7.11 Today's o Bento
”ONIGIRI” rice ball with salmon, salmon
roe, spicy codroe
fried chicken with vegetables
”HIJIKI” kind of edible seaweed
sweet potate tasted Japanese style
watermelon






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O Bento days 〜week 12

2015年07月18日 | O Bento Days


2015.7.1 Today's o Bento

grilled salmon
steamed minced pork chinese style
”SHUMAI”
egg roll with garlic chives
spinach with sesami sauce
pasta with onion & tomato
colorful vegetables
melon & berries





2015.7.2 Today's o Bento
chicken & tomato pilaf
topping with green peas & micro tomato
shrimp cutlet with fresh lettuce
macaroni & cucumber & shrimp salad
carrot & cauliflower
blue berries & rasberries






2015.7.3 Today's o Bento
fried noodles with shrimp & vegetables
minced meat ball spicy tomato sauce
boild fish paste KAGOSHIMA style
saute bitter melon pork & egg
cherry




2015.7.6 Today's o Bento
roast beef salad
shrimp pilaf
roast potate
baked tomato & zucchini
melon & currants






2015.7.7 Today's o Bento
bamboo shoot rice topped with
salmon roe & moon shaped cutting seaweed
grilled cod Japanese style
chicken ball ”TERIYAKI” sauce
cooked Japanese style pumpkin
crab & cucumber with sweet tasted vinegar
grapefruits & orange






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