今週も木、金、土の営業となります

いつもありがとうございます。
しばらくは、木曜日、金曜日、土曜日の営業となります。
今週は31日(木)より営業いたします。
どうぞよろしくお願いします。

※

今日も無事に投薬してきました。

病院は築地にあるのですが、今日はいつもより人がいっぱいな感じ。
ちょうどツアーの観光客が寄る時間だったのかな?
みんなワクワクした感じで、築地市場は大にぎわい。
確かに築地市場は楽しい。
私も自分の頑張りのご褒美と称してご飯を食べたり。
薬が変わって、投薬後の「気持ち悪さ」がなくなっているので、
そろそろクーラーボックス持って、買い物するのも良いかもしれないって。

生魚持参で投薬…、問題はありそうな気がムンムンするけど。。。

※

先週の日曜日の『オトノハ朝市』に足を運んでいただきありがとうございます。
私も12時ちょっと前に伺いました。
ちょっとお買い物も出来て、楽しかったです。

次回は8月。
ど根性で8月も参加できるように頑張りたい。

ここの所、本当に思う事。
どんな事であっても一番は『気持ち』。
気持ちが無くては何も出来なくなっちゃいます。
そりゃぁ、無理をし過ぎるのはダメですが、『気持ち』が無くてはっ！

※

【定休日のご案内】

日曜、月曜、祝日はお休みを頂いております。か
また、2012年度は臨時のお休みを頂く場合がございます。
詳しくはこちらで…。

特に遠方からお越し頂きますお客さまはblogにて
営業日のご確認をして頂いてからのご来店をお願いいたします。
ご迷惑をお掛けいたします。どうぞよろしくお願いいたします。

8月中旬まで、木曜、金曜、土曜の週の後半3日間の営業予定です。
どうぞよろしくお願いいたします。

週末パン屋・5月26日（土）のメニュー

【5月26日（土）のメニュー】
・クリームパン（カスタード、チョコカスタード）　・栗あんパン　・プリンパン
・シナモンブレッド　・大きなブリオッシュ　・カフェオレブレッド　・リトルボネット
・ベアーズラブ　・パンオショコラ　・ブッタープルンダー（シナモン、オレンジショコラ）
・ルヴァンレザン（プレーン、シナモン）　・クリームチーズ入りのパン　
・自家製ベーコンのエピ　・バジルパンとクリームチーズのエピ　・パンドゥミ（パウンド型サイズ）
・ボッコンチーノ（ラム酒、シナモン）　・ベーグル（クランベリー、カレンズシナモン、いちじく）
・チョコとアプリコットのクグロフ　・ロイヤルティーブレッド　・全粒粉100％のパン
・モーンケーゼクーヘン　・パンオピーチ　・ごまパンとチーズのエピ　・全粒粉入りフォカッチャ
・モーンブレッド（パウンド型サイズ）　・バジルフォカッチャ　・セーグルオオランジュ
・グラハム60（プレーン、カマンベールチーズ1/3個入り、ブルーチーズ入り）　・ポルカ
・ベジタブルブレッド（ほうれん草、にんじん）　・ウォールナッツブレッド（パウンド型サイズ）
・クロワッサンオヴール（プレーン、チョコ）　・パンドゥミ（一斤型・角型）
・ガレットジャンドゥージャ　・ベラベッカ　・ロイヤルティーブレッドのアイスサンド

パンドゥミ（一斤型・角型）の焼き上がりは12時以降となります。

明日のDeliは『チャイニーズチキンサラダとアボカドサンド』です。

※

【パンのお取り置きにつきまして】

お取り置きご希望の方はお手数ですがファックス、
またはメールにてご連絡いただきますようお願いいたします。

メールの場合、まれに届くのが遅くなってしまう事や文字化けをしてしまう場合がございます。
ご心配な方は、確認のお電話を頂けると助かります。お手数をおかけいたします。

fax > 03 3461 8655　メールアドレスはFLUffYのHPの方からご確認ください。
1)お名前、2)ご連絡可能な電話番号、3)ご住所、4)ご来店予定時間の記入をお願いいたします。

お取り置きお申し込み後、ご都合などでお越し頂けなくなった場合は必ずご連絡を頂けますようお願いいたします。
場合によりましては、お取り置きのパンのご購入をお願いする場合もございます。

また、数に限りがございますのでご希望のパン全てのお取り置きができない場合がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
何か問題がある場合のみ、弊社よりお電話にてご連絡をさせていただきます。

どうぞ宜しくお願いいたします。

※

【その日のメニューの宅配につきまして】

上記の【その日のメニュー】の中のご希望のパンを代引き配送にて通販いたします。

例）【1月15日（土）のメニュー】のメニューの中からご希望のパンを
ファックスまたはメールにてご注文承ります。
fax > 03 3461 8655　メールアドレスはFLUffYのHPの方からご確認ください。

【その日のメニュー】の通販を必ずご確認の上、ご注文をお願いいたします。
お電話でのご注文はお受けできませんので、ご了承下さい。

また【パンの価格、サイズのご案内】もご確認ください。

※

【パンの保存につきまして】

お部屋の温度などにもよりますが、常温保存ですととても早い期間で
パンにカビが生えてしまったり、傷んでしまったりしてしまいます。
お買い求め頂いたパン、冷凍庫にての保存をお勧めします。

お好みの大きさにカットしてラップなどに包みます。
さらに厚手のビニール袋に入れて冷凍すれば冷凍庫内の匂い移りをある程度防げます。
冷凍したパンは常温で解凍し、軽くトーストしてお召し上がりください。
そのまま召し上がっても、意外だと思いますが美味しいです。

半解凍でお召し上がり頂く事もお勧めです。
クリームパンの半解凍、美味しいです。
また、クリームパンを冷凍されたままトースターで焼くと表面のパンは熱々、
クリーム冷え冷えで、これもまた美味しい！

解凍の際は必ずパンを包んでいるラップやビニール袋を外さないようにしてください。
包んだままでしたら、解凍時に付く『露』がパンに直接付いてしまうことを防げます。

※

【定休日のご案内】

日曜、月曜、祝日はお休みを頂いております。
また、2012年度は臨時のお休みを頂く場合がございます。
詳しくはこちらで…。

特に遠方からお越し頂きますお客さまはblogにて
営業日のご確認をして頂いてからのご来店をお願いいたします。
ご迷惑をお掛けいたします。どうぞよろしくお願いいたします。

8月中旬まで、木曜、金曜、土曜の週の後半3日間の営業予定です。
どうぞよろしくお願いいたします。


※

『どうしようかな〜』って、ちょっと考えた末に試作の仕込み。
週末パン屋なので、試作もせっせとしないとあっという間に時間が経ってしまいます。
まずは考えていたレシピがどれぐらい目標に合っているか。。。
試作の試作って感じ。

また、ゆにちゃん、あきちゃん、あの試食は始まりますよ。
宜しく〜。

その前に…。

今週末は『オトノハ朝市』開催。
FLUffYのパンも参加させて頂きます。
阿佐ヶ谷の街路樹、たぶんケヤキだと思ったんだけど、新緑がキレイだろうな〜って。
私も体調と相談して、お出掛けできれば伺う予定。

美味しいパン、ご用意して明日もお待ちしております。
どうぞ宜しくお願いいたします。

週末パン屋・5月25日（金）のメニュー

【5月25日（金）のメニュー】
・クリームパン（カスタード、チョコカスタード）　・栗あんパン　・プリンパン
・シナモンブレッド　・大きなブリオッシュ　・カフェオレブレッド　・リトルボネット
・ベアーズラブ　・パンオショコラ　・ブッタープルンダー（シナモン、オレンジショコラ）
・ルヴァンレザン（プレーン、シナモン）　・クリームチーズ入りのパン　・ボストック
・自家製ベーコンのエピ　・バジルパンとクリームチーズのエピ　・パンドゥミ（パウンド型サイズ）
・ボッコンチーノ（ラム酒、シナモン、きなこ）　・ベーグル（ブルーベリー、ごま、いちじく）
・ダブルチョコレート　・ロイヤルティーブレッド　・ダブルベリー　・全粒粉入りフォカッチャ
・バジルブレッド（パウンド型サイズ）　・亜麻仁ブレッド（パウンド型サイズ）
・ごまパンとチーズのエピ　・パンオセーグル　・シナモンレーズンブレッド（パウンド型サイズ）
・アマンドキャラメーゼ　・全粒粉100%のパン　・パンオピーチ　・キッシュ
・パンドゥミ（一斤型・角型）　・ガレットジャンドゥージャ　
・スコーン（ラムレーズン、チョコチェリー、）
・ロイヤルティーブレッドのアイスサンド

明日のDeliは『スモークサーモンサンド』です。
クリームチーズ、レタス、スモークサンド、オニオン、ピクルスの王道サンド。
どうぞ宜しくお願いいたします。

※

【パンのお取り置きにつきまして】

お取り置きご希望の方はお手数ですがファックス、
またはメールにてご連絡いただきますようお願いいたします。

メールの場合、まれに届くのが遅くなってしまう事や文字化けをしてしまう場合がございます。
ご心配な方は、確認のお電話を頂けると助かります。お手数をおかけいたします。

fax > 03 3461 8655　メールアドレスはFLUffYのHPの方からご確認ください。
1)お名前、2)ご連絡可能な電話番号、3)ご住所、4)ご来店予定時間の記入をお願いいたします。

お取り置きお申し込み後、ご都合などでお越し頂けなくなった場合は必ずご連絡を頂けますようお願いいたします。
場合によりましては、お取り置きのパンのご購入をお願いする場合もございます。

また、数に限りがございますのでご希望のパン全てのお取り置きができない場合がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
何か問題がある場合のみ、弊社よりお電話にてご連絡をさせていただきます。

どうぞ宜しくお願いいたします。

※

【その日のメニューの宅配につきまして】

上記の【その日のメニュー】の中のご希望のパンを代引き配送にて通販いたします。

例）【1月15日（土）のメニュー】のメニューの中からご希望のパンを
ファックスまたはメールにてご注文承ります。
fax > 03 3461 8655　メールアドレスはFLUffYのHPの方からご確認ください。

【その日のメニュー】の通販を必ずご確認の上、ご注文をお願いいたします。
お電話でのご注文はお受けできませんので、ご了承下さい。

また【パンの価格、サイズのご案内】もご確認ください。

※

【パンの保存につきまして】

お部屋の温度などにもよりますが、常温保存ですととても早い期間で
パンにカビが生えてしまったり、傷んでしまったりしてしまいます。
お買い求め頂いたパン、冷凍庫にての保存をお勧めします。

お好みの大きさにカットしてラップなどに包みます。
さらに厚手のビニール袋に入れて冷凍すれば冷凍庫内の匂い移りをある程度防げます。
冷凍したパンは常温で解凍し、軽くトーストしてお召し上がりください。
そのまま召し上がっても、意外だと思いますが美味しいです。

半解凍でお召し上がり頂く事もお勧めです。
クリームパンの半解凍、美味しいです。
また、クリームパンを冷凍されたままトースターで焼くと表面のパンは熱々、
クリーム冷え冷えで、これもまた美味しい！

解凍の際は必ずパンを包んでいるラップやビニール袋を外さないようにしてください。
包んだままでしたら、解凍時に付く『露』がパンに直接付いてしまうことを防げます。

※

【定休日のご案内】

日曜、月曜、祝日はお休みを頂いております。
また、2012年度は臨時のお休みを頂く場合がございます。
詳しくはこちらで…。

特に遠方からお越し頂きますお客さまはblogにて
営業日のご確認をして頂いてからのご来店をお願いいたします。
ご迷惑をお掛けいたします。どうぞよろしくお願いいたします。

8月中旬まで、木曜、金曜、土曜の週の後半3日間の営業予定です。
どうぞよろしくお願いいたします。


※

週末パン屋なので、お客さまに来ていただけるか不安…。
今日は沢山のお客さまに来ていただけて、ホッとひと安心。
パン、美味しく召し上がって頂けていますように…。

今日のテイクアウトランチセットは



チリ味のラタトゥーユを乗せたホットドッグ。
お野菜をちょっと小さめにカットして、煮込みは浅め。
夏味のホットドッグでした。

スープはビシソワーズ。

明日のサンドはスモークサーモンサンド。
これもまた、ちょっと暑い日には良いメニューではないかと…。
どうぞ宜しくお願いいたします。

※

今週末は『オトノハ朝市』も開催。
FLUffYのパンも参加させて頂きます。
阿佐ヶ谷の街路樹、たぶんケヤキだと思ったんだけど、新緑がキレイだろうな〜って。
私も体調と相談して、お出掛けできれば伺う予定。

明日もお待ちしております。

5月24日（木）のメニュー

【5月24日（木）のメニュー】
・クリームパン（カスタード、チョコカスタード）　・栗あんパン　・プリンパン
・シナモンブレッド　・大きなブリオッシュ　・カフェオレブレッド　・リトルボネット
・ベアーズラブ　・パンオショコラ　・ブッタープルンダー（シナモン、オレンジショコラ）
・ルヴァンレザン（プレーン、シナモン）　・クリームチーズ入りのパン　・ボストック
・自家製ベーコンのエピ　・バジルパンとクリームチーズのエピ　・パンドゥミ（パウンド型サイズ）
・ボッコンチーノ（ラム酒、シナモン）　・ベーグル（ブルーベリー、ごま）
・チョコとアプリコットのクグロフ　・キャラメルココ　・ブラックペッパーとチーズのエピ
・ミルクブレッド（パウンド型サイズ）　・全粒粉100%のパン　・バジルフォカッチャ
・発芽玄米粉入りパンドゥミ（パウンド型サイズ）　・パンオピーチ　・いちじくのパン
・セーグルドグロノブロア（りんご、プルーン）　・ポルカ　・クッキーパン（いちご、レモン）
・ベジタブルブレッド（ほうれん草）　・ガレットジャンドゥージャ　
・スコーン（アップルシナモン、あずきミルク、ココナッツパイン）
・ロイヤルティーブレッドのアイスサンド

明日はテイクアウトランチセットの販売をいたします。
（ランチセットの販売は火曜日、木曜日となります）

明日のメニューは
　ホットドッグ（チリラタトゥーユ添え）
　ビシソワーズ（じゃがいものポタージュ）

そろそろ夏の野菜もお店に並び始めた感じ。
これからの季節、お野菜多めで紫外線に勝たなきゃね！

※

【パンのお取り置きにつきまして】

お取り置きご希望の方はお手数ですがファックス、
またはメールにてご連絡いただきますようお願いいたします。

メールの場合、まれに届くのが遅くなってしまう事や文字化けをしてしまう場合がございます。
ご心配な方は、確認のお電話を頂けると助かります。お手数をおかけいたします。

fax > 03 3461 8655　メールアドレスはFLUffYのHPの方からご確認ください。
1)お名前、2)ご連絡可能な電話番号、3)ご住所、4)ご来店予定時間の記入をお願いいたします。

お取り置きお申し込み後、ご都合などでお越し頂けなくなった場合は必ずご連絡を頂けますようお願いいたします。
場合によりましては、お取り置きのパンのご購入をお願いする場合もございます。

また、数に限りがございますのでご希望のパン全てのお取り置きができない場合がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
何か問題がある場合のみ、弊社よりお電話にてご連絡をさせていただきます。

どうぞ宜しくお願いいたします。

※

【その日のメニューの宅配につきまして】

上記の【その日のメニュー】の中のご希望のパンを代引き配送にて通販いたします。

例）【1月15日（土）のメニュー】のメニューの中からご希望のパンを
ファックスまたはメールにてご注文承ります。
fax > 03 3461 8655　メールアドレスはFLUffYのHPの方からご確認ください。

【その日のメニュー】の通販を必ずご確認の上、ご注文をお願いいたします。
お電話でのご注文はお受けできませんので、ご了承下さい。

また【パンの価格、サイズのご案内】もご確認ください。

※

【パンの保存につきまして】

お部屋の温度などにもよりますが、常温保存ですととても早い期間で
パンにカビが生えてしまったり、傷んでしまったりしてしまいます。
お買い求め頂いたパン、冷凍庫にての保存をお勧めします。

お好みの大きさにカットしてラップなどに包みます。
さらに厚手のビニール袋に入れて冷凍すれば冷凍庫内の匂い移りをある程度防げます。
冷凍したパンは常温で解凍し、軽くトーストしてお召し上がりください。
そのまま召し上がっても、意外だと思いますが美味しいです。

半解凍でお召し上がり頂く事もお勧めです。
クリームパンの半解凍、美味しいです。
また、クリームパンを冷凍されたままトースターで焼くと表面のパンは熱々、
クリーム冷え冷えで、これもまた美味しい！

解凍の際は必ずパンを包んでいるラップやビニール袋を外さないようにしてください。
包んだままでしたら、解凍時に付く『露』がパンに直接付いてしまうことを防げます。

※

【定休日のご案内】

日曜、月曜、祝日はお休みを頂いております。
また、2012年度は臨時のお休みを頂く場合がございます。
詳しくはこちらで…。

特に遠方からお越し頂きますお客さまはblogにて
営業日のご確認をして頂いてからのご来店をお願いいたします。
ご迷惑をお掛けいたします。どうぞよろしくお願いいたします。

8月中旬まで、木曜、金曜、土曜の週の後半3日間の営業予定です。
どうぞよろしくお願いいたします。


※

今週も週末パン屋、開店です。
どうぞ宜しくお願いいたしま〜す。

今週末は『オトノハ朝市』も開催。
FLUffYのパンも参加させて頂きます。
阿佐ヶ谷の街路樹、たぶんケヤキだと思ったんだけど、新緑がキレイだろうな〜って。
私も体調と相談して、お出掛けできれば伺う予定。

その前に、木、金、土の週末パン屋よろしくです。
美味しいパン、ご用意させていただきます。

木・金・土の週末パン屋です。

いつもありがとうございます。
しばらくは、木曜日、金曜日、土曜日の営業となります。
今週は24日(木)より営業いたします。
どうぞよろしくお願いします。

※

今日はあきちゃんが仕込みのお手伝いをしてくれました。
『あきちゃん、仕込みデビュー』でございます。

私の副作用も今のところは大丈夫。
ちゃんとお仕事出来そうで、ホッとしています。
まぁ、いつまで出来るかなんてわかんないけど、
そんなこと、気にしません。
出来る限り、やるのです！

明日もお休みいただいて、週末パン屋に備えます。
どうぞ宜しくお願いいたします。

※

【定休日のご案内】

日曜、月曜、祝日はお休みを頂いております。
また、2012年度は臨時のお休みを頂く場合がございます。
詳しくはこちらで…。

特に遠方からお越し頂きますお客さまはblogにて
営業日のご確認をして頂いてからのご来店をお願いいたします。
ご迷惑をお掛けいたします。どうぞよろしくお願いいたします。

8月中旬まで、木曜、金曜、土曜の週の後半3日間の営業予定です。
どうぞよろしくお願いいたします。

しばらくは、木、金、土の営業です。

いつもありがとうございます。
しばらくは、木曜日、金曜日、土曜日の営業となります。
今週は24日(木)より営業いたします。
どうぞよろしくお願いします。

※

金環日食を無事に拝んでから病院に。
街に人がいっぱいいて、不思議な感じ。
皆さんも見れましたか？

今日は無事に投薬。
薬が変わって、副作用がとっても楽になってます。
ただちょっと身体が重い感じ。
まぁ、これぐらいは仕方ないこと。
そうそう、今回の薬にはアルコールが入ってて、
投薬後は軽く酔っ払ってる感じ。
昼間っからの酔っ払い、素敵でしょ。（笑）

ちょっと身体を休めて、木曜日からお願いします。

※

【定休日のご案内】

日曜、月曜、祝日はお休みを頂いております。
また、2012年度は臨時のお休みを頂く場合がございます。
詳しくはこちらで…。

特に遠方からお越し頂きますお客さまはblogにて
営業日のご確認をして頂いてからのご来店をお願いいたします。
ご迷惑をお掛けいたします。どうぞよろしくお願いいたします。

8月中旬まで、木曜、金曜、土曜の週の後半3日間の営業予定です。
どうぞよろしくお願いいたします。

そんな事を今、考えてもねぇ。。。

【5月19日（土）のメニュー】
・クリームパン（カスタード、チョコカスタード）　・栗あんパン　・プリンパン
・シナモンブレッド　・大きなブリオッシュ　・カフェオレブレッド　・リトルボネット
・ベアーズラブ　・パンオショコラ　・ブッタープルンダー（シナモン、オレンジショコラ）
・ルヴァンレザン（プレーン、シナモン）　・クリームチーズ入りのパン
・自家製ベーコンのエピ　・バジルパンとクリームチーズのエピ　・お茶パン　・パンオピーチ　
・ブラックペッパーとチーズのエピ　・パンドゥミ（パウンド型サイズ）
・ボッコンチーノ（ラム酒、シナモン）　・パンオコンプレ　・オレンジブレッド
・黒いクグロフ　・ロイヤルティーブレッド　・全粒粉100%のパン　・モーンケーゼクーヘン
・ウォールナッツブレッド（パウンド型サイズ）　・セサミブレッド（パウンド型サイズ）
・トマトフォカッチャ　・セーグルオオランジュ　・ベーグル（全粒粉＆くるみ、クランベリー）
・カレーパン　・ロイヤルティーブレッドのアイスサンド　・グラハムブレッド（一斤型・山型）
・タプナード　・ベラベッカ　・ガレットジャンドゥージャ

グラハムブレッド（一斤型・山型）の焼き上がりは12時以降となります。

明日のDeliも『ベトナムサンド』です。

ベトナムサンド、ちゃんと土曜日もご用意してまーす。
ご安心下さ〜い。

ちなみに明日はチキンorポーク。
お好きな方をお選び下さい。

※

【パンのお取り置きにつきまして】

お取り置きご希望の方はお手数ですがファックス、
またはメールにてご連絡いただきますようお願いいたします。

メールの場合、まれに届くのが遅くなってしまう事や文字化けをしてしまう場合がございます。
ご心配な方は、確認のお電話を頂けると助かります。お手数をおかけいたします。

fax > 03 3461 8655　メールアドレスはFLUffYのHPの方からご確認ください。
1)お名前、2)ご連絡可能な電話番号、3)ご住所、4)ご来店予定時間の記入をお願いいたします。

お取り置きお申し込み後、ご都合などでお越し頂けなくなった場合は必ずご連絡を頂けますようお願いいたします。
場合によりましては、お取り置きのパンのご購入をお願いする場合もございます。

また、数に限りがございますのでご希望のパン全てのお取り置きができない場合がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
何か問題がある場合のみ、弊社よりお電話にてご連絡をさせていただきます。

どうぞ宜しくお願いいたします。

※

【その日のメニューの宅配につきまして】

上記の【その日のメニュー】の中のご希望のパンを代引き配送にて通販いたします。

例）【1月15日（土）のメニュー】のメニューの中からご希望のパンを
ファックスまたはメールにてご注文承ります。
fax > 03 3461 8655　メールアドレスはFLUffYのHPの方からご確認ください。

【その日のメニュー】の通販を必ずご確認の上、ご注文をお願いいたします。
お電話でのご注文はお受けできませんので、ご了承下さい。

また【パンの価格、サイズのご案内】もご確認ください。

※

【パンの保存につきまして】

お部屋の温度などにもよりますが、常温保存ですととても早い期間で
パンにカビが生えてしまったり、傷んでしまったりしてしまいます。
お買い求め頂いたパン、冷凍庫にての保存をお勧めします。

お好みの大きさにカットしてラップなどに包みます。
さらに厚手のビニール袋に入れて冷凍すれば冷凍庫内の匂い移りをある程度防げます。
冷凍したパンは常温で解凍し、軽くトーストしてお召し上がりください。
そのまま召し上がっても、意外だと思いますが美味しいです。

半解凍でお召し上がり頂く事もお勧めです。
クリームパンの半解凍、美味しいです。
また、クリームパンを冷凍されたままトースターで焼くと表面のパンは熱々、
クリーム冷え冷えで、これもまた美味しい！

解凍の際は必ずパンを包んでいるラップやビニール袋を外さないようにしてください。
包んだままでしたら、解凍時に付く『露』がパンに直接付いてしまうことを防げます。

※

【定休日のご案内】

日曜、月曜、祝日はお休みを頂いております。
また、2012年度は臨時のお休みを頂く場合がございます。
詳しくはこちらで…。

特に遠方からお越し頂きますお客さまはblogにて
営業日のご確認をして頂いてからのご来店をお願いいたします。
ご迷惑をお掛けいたします。どうぞよろしくお願いいたします。

8月中旬まで、木曜、金曜、土曜の週の後半3日間の営業予定です。
どうぞよろしくお願いいたします。


※

パンを焼きながら、ふっと後ろ向きの考えが浮かんで…。
『そんな事を今、考えてもねぇ。。。』って、ちゃんと判っているんだけど。

お店に来てくれたあきちゃんにその話をしたら
『そんな事、考えなくって良いと思いますよ！』って、笑ってくれました。
そんなあきちゃんの笑顔にホッとしちゃった。

新しい薬の投薬は12週間。
その間は木、金、土の3日間の営業予定。
という事は、営業日数は36日。

その後、多分ちょっと間があいて、私は入院。
手術後はやっぱりすぐにはお店を明けるのは難しいと。
そして、こればかりはどうなるか判らない、手術後の後遺症。
出ないかもしれないけど、出るかもしれない。
後遺症が出たとしても、大きく出るか、小さくでるか。
こればかりは『運』らしい。

今日の朝は雨が降って、きっと私の気持ちが後ろ向きになっていたんだと。
良くない場合の事を考えたら、『ずーん』と。。。

あきちゃんに笑ってもらえて、良かった。
『私って、おバカだなぁ…』って。

まずは多分36日（？）の営業をがんばります。
美味しいパン、焼きま〜す。

お客さまにも、計36日間（？）は美味しいパンをご堪能ください。

それにしても、この後ろ向きな感じってなんなのよっ！
お風呂に浸かって、今日はさっさと寝ちゃおうっと。

明日もどうぞ宜しくお願いいたします！

暑いですねぇ。

【5月17日（木）のメニュー】
・クリームパン（カスタード、チョコカスタード）　・栗あんパン　・プリンパン
・シナモンブレッド　・大きなブリオッシュ　・カフェオレブレッド　・リトルボネット
・ベアーズラブ　・パンオショコラ　・ブッタープルンダー（シナモン、オレンジショコラ）
・ルヴァンレザン（プレーン、シナモン）　・クリームチーズ入りのパン
・自家製ベーコンのエピ　・バジルパンとクリームチーズのエピ　・ごまパンとチーズのエピ
・パンドゥミ（パウンド型サイズ）　・ボッコンチーノ（ラム酒、シナモン、きなこ）　
・ベーグル（全粒粉＆くるみ、カレンズシナモン）　・いちじくのパン　・パンオピーチ
・モーンブレッド（パウンド型サイズ）　・全粒粉入りフォカッチャ　・ポルカ
・煎り大豆入りカンパーニュ　・コーヒーとラム酒のクグロフ　・セーグルオオランジュ
・クッキーパンr（レモン、いちご）　・モーンケーゼクーヘン
・ガレットジャンドゥージャ　・ベラベッカ　・スコーン（バニラ、シトロンチョコ、チャイ）
・ロイヤルティーブレッドのアイスサンド　・パンドゥミ（一斤型・角型）

パンドゥミ（一斤型・角型）の焼き上がりは12時以降となります。

のDeliは『ベトナムサンド』です。

ちょっと暑くなって、ベトナムサンドに良い季節？
どうぞ宜しくお願いいたします。

※

【パンのお取り置きにつきまして】

お取り置きご希望の方はお手数ですがファックス、
またはメールにてご連絡いただきますようお願いいたします。

メールの場合、まれに届くのが遅くなってしまう事や文字化けをしてしまう場合がございます。
ご心配な方は、確認のお電話を頂けると助かります。お手数をおかけいたします。

fax > 03 3461 8655　メールアドレスはFLUffYのHPの方からご確認ください。
1)お名前、2)ご連絡可能な電話番号、3)ご住所、4)ご来店予定時間の記入をお願いいたします。

お取り置きお申し込み後、ご都合などでお越し頂けなくなった場合は必ずご連絡を頂けますようお願いいたします。
場合によりましては、お取り置きのパンのご購入をお願いする場合もございます。

また、数に限りがございますのでご希望のパン全てのお取り置きができない場合がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
何か問題がある場合のみ、弊社よりお電話にてご連絡をさせていただきます。

どうぞ宜しくお願いいたします。

※

【その日のメニューの宅配につきまして】

上記の【その日のメニュー】の中のご希望のパンを代引き配送にて通販いたします。

例）【1月15日（土）のメニュー】のメニューの中からご希望のパンを
ファックスまたはメールにてご注文承ります。
fax > 03 3461 8655　メールアドレスはFLUffYのHPの方からご確認ください。

【その日のメニュー】の通販を必ずご確認の上、ご注文をお願いいたします。
お電話でのご注文はお受けできませんので、ご了承下さい。

また【パンの価格、サイズのご案内】もご確認ください。

※

【パンの保存につきまして】

お部屋の温度などにもよりますが、常温保存ですととても早い期間で
パンにカビが生えてしまったり、傷んでしまったりしてしまいます。
お買い求め頂いたパン、冷凍庫にての保存をお勧めします。

お好みの大きさにカットしてラップなどに包みます。
さらに厚手のビニール袋に入れて冷凍すれば冷凍庫内の匂い移りをある程度防げます。
冷凍したパンは常温で解凍し、軽くトーストしてお召し上がりください。
そのまま召し上がっても、意外だと思いますが美味しいです。

半解凍でお召し上がり頂く事もお勧めです。
クリームパンの半解凍、美味しいです。
また、クリームパンを冷凍されたままトースターで焼くと表面のパンは熱々、
クリーム冷え冷えで、これもまた美味しい！

解凍の際は必ずパンを包んでいるラップやビニール袋を外さないようにしてください。
包んだままでしたら、解凍時に付く『露』がパンに直接付いてしまうことを防げます。

※

【定休日のご案内】

日曜、月曜、祝日はお休みを頂いております。
また、2012年度は臨時のお休みを頂く場合がございます。
詳しくはこちらで…。

特に遠方からお越し頂きますお客さまはblogにて
営業日のご確認をして頂いてからのご来店をお願いいたします。
ご迷惑をお掛けいたします。どうぞよろしくお願いいたします。

8月中旬まで、木曜、金曜、土曜の週の後半3日間の営業予定です。
どうぞよろしくお願いいたします。


※

初夏って感じなのかな?
この時期ってこんなに暑かったっけ???
毎年、同じ様な事を思っている気もするんだけど。。。

やっぱり暑いよね。

季節の変わり目は、パン生地の発酵の調整にいつもより気を使うんです。
天気予報を見ながら、う〜んと考えて。

明日も美味しいパンが焼けますように…。
頑張りま〜す。

5月17日（木）のメニュー

【5月17日（木）のメニュー】
・クリームパン（カスタード、チョコカスタード）　・栗あんパン　・プリンパン
・シナモンブレッド　・大きなブリオッシュ　・カフェオレブレッド　・リトルボネット
・ベアーズラブ　・パンオショコラ　・ブッタープルンダー（シナモン、オレンジショコラ）
・ルヴァンレザン（プレーン、シナモン）　・クリームチーズ入りのパン
・自家製ベーコンのエピ　・バジルパンとクリームチーズのエピ　・パンドゥミ（パウンド型サイズ）
・ボッコンチーノ（ラム酒、シナモン、きなこ）　・ベーグル（全粒粉＆くるみ、カレンズシナモン）
・チョコとアプリコットのクグロフ　・キャラメルココ　・ロイヤルティーブレッド
・オレンジブレッド　・ブラックペッパーとチーズのエピ　・ミルクブレッド（パウンド型サイズ）
・セサミブレッド（パウンド型サイズ）　・全粒粉100%のパン　・トマトフォカッチャ
・グラハム60（プレーン、カマンベールチーズ1/3個入り、ブルーチーズ入り）
・ポアヴルペール（サラミ、クリームチーズ）　・蒸しパン（よもぎ栗、きな粉）
・ガレットジャンドゥージャ　・スコーン（ブルーベリークリームチーズ、チョコバナナ、パンプキン）
・ロイヤルティーブレッドのアイスサンド

明日はテイクアウトランチセットの販売をいたします。
（ランチセットの販売は火曜日、木曜日となります）

明日のメニューは
　ローストチキンサンド
　カボチャのポタージュ

今回もポタージュは温かいもの、冷たいものをご用意。
お好きな方をお選び下さ〜い・

※

【パンのお取り置きにつきまして】

お取り置きご希望の方はお手数ですがファックス、
またはメールにてご連絡いただきますようお願いいたします。

メールの場合、まれに届くのが遅くなってしまう事や文字化けをしてしまう場合がございます。
ご心配な方は、確認のお電話を頂けると助かります。お手数をおかけいたします。

fax > 03 3461 8655　メールアドレスはFLUffYのHPの方からご確認ください。
1)お名前、2)ご連絡可能な電話番号、3)ご住所、4)ご来店予定時間の記入をお願いいたします。

お取り置きお申し込み後、ご都合などでお越し頂けなくなった場合は必ずご連絡を頂けますようお願いいたします。
場合によりましては、お取り置きのパンのご購入をお願いする場合もございます。

また、数に限りがございますのでご希望のパン全てのお取り置きができない場合がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
何か問題がある場合のみ、弊社よりお電話にてご連絡をさせていただきます。

どうぞ宜しくお願いいたします。

※

【その日のメニューの宅配につきまして】

上記の【その日のメニュー】の中のご希望のパンを代引き配送にて通販いたします。

例）【1月15日（土）のメニュー】のメニューの中からご希望のパンを
ファックスまたはメールにてご注文承ります。
fax > 03 3461 8655　メールアドレスはFLUffYのHPの方からご確認ください。

【その日のメニュー】の通販を必ずご確認の上、ご注文をお願いいたします。
お電話でのご注文はお受けできませんので、ご了承下さい。

また【パンの価格、サイズのご案内】もご確認ください。

※

【パンの保存につきまして】

お部屋の温度などにもよりますが、常温保存ですととても早い期間で
パンにカビが生えてしまったり、傷んでしまったりしてしまいます。
お買い求め頂いたパン、冷凍庫にての保存をお勧めします。

お好みの大きさにカットしてラップなどに包みます。
さらに厚手のビニール袋に入れて冷凍すれば冷凍庫内の匂い移りをある程度防げます。
冷凍したパンは常温で解凍し、軽くトーストしてお召し上がりください。
そのまま召し上がっても、意外だと思いますが美味しいです。

半解凍でお召し上がり頂く事もお勧めです。
クリームパンの半解凍、美味しいです。
また、クリームパンを冷凍されたままトースターで焼くと表面のパンは熱々、
クリーム冷え冷えで、これもまた美味しい！

解凍の際は必ずパンを包んでいるラップやビニール袋を外さないようにしてください。
包んだままでしたら、解凍時に付く『露』がパンに直接付いてしまうことを防げます。

※

【定休日のご案内】

日曜、月曜、祝日はお休みを頂いております。
また、2012年度は臨時のお休みを頂く場合がございます。
詳しくはこちらで…。

特に遠方からお越し頂きますお客さまはblogにて
営業日のご確認をして頂いてからのご来店をお願いいたします。
ご迷惑をお掛けいたします。どうぞよろしくお願いいたします。

8月中旬まで、木曜、金曜、土曜の週の後半3日間の営業予定です。
どうぞよろしくお願いいたします。


※

ちょっと暑くなって来たので、今年もスタート。
『ロイヤルティーブレッドのアイスサンド』

自家製のちょっとラム酒の効いたバニラアイスをロイヤルティーブレッドでサンドしてます。
保冷剤のご用意がないので、FLUffYからの帰り道に食べながら…という
ちょっとお行儀の悪い事をお願いする事になってしまうのですが。。。
良かったら、お試し下さ〜い。

夏を感じるメニューでしょ。（笑）

今週の営業は17日（木）18日（金）19日（土）です。

いつもありがとうございます。

今週は17日（木）、18日（金）、19日（土）の営業となます。
週末限定パン屋になってしまいます。どうぞよろしくお願いいたします。

今日5月14日より、違う種類の薬の投薬が始まりました。
今度は週に1回の投薬が12週続きます。
副作用がどう出るかによって、営業の日程は変わると思うのですが、
この先3ヶ月は『週末限定パン屋』になりそうです。

ご迷惑おかけいたします。
すみません。

※

【定休日のご案内】

日曜、月曜、祝日はお休みを頂いております。
また、2012年度は臨時のお休みを頂く場合がございます。
※8月中旬までは木曜、金曜、土曜のみの営業予定となります。
詳しくはこちらで…。

特に遠方からお越し頂きますお客さまはblogにて
営業日のご確認をして頂いてからのご来店をお願いいたします。
ご迷惑をお掛けいたします。どうぞよろしくお願いいたします。