riaのbagel&sweets*

自家製天然酵母でパンを焼いています。手作りと日々の出来事を綴っています♪・・・のつもりが食ってばかりのブログに?!

小麦と酵母 満(MITSURU)@ecute品川店

2012年05月16日 | 東京の美味しいモノ

ねこ太ちゃんからのお裾分け
 小麦と酵母 満(MITSURU)

名前は分かりません
甘さがあり、しっとりモッチリしたパンでした
そのままでも美味しい

〜さつまいも〜

黒ゴマ生地に、


ケシの実のトッピングと甘煮のさつまいも
さつまいもは少なそうに見えますが、隠れたトコに潜んいます


〜くるみ〜

トーストするとふんわりサックリ
くるみの美味しさが生地に行き渡っていました

どのパンも優しい食感で美味しかったです
ごちそうさまー

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ちいさなバームツリー 〜ねんりん家より〜@JR品川駅店

2012年05月15日 | 東京の美味しいモノ

 ちいさなバームツリー 〜ねんりん家より〜
〜キャラメル〜

これまたお土産


一気に食べてしまったので断面写真は無し
甘〜いキャラメル味です昔懐かしいタイプの
ほどよいしっとり感はありますが、バームクーヘンっぽくない。。。

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VALISE BAGEL(ヴァリーズ ベーグル)@岐阜県各務原市那加住吉町1-19

2012年05月14日 | 岐阜の美味しいモノ

 VALISE BAGEL
(ヴァリーズ ベーグル)
〜プレーンベーグル〜



温めるとクラストはパリっとして、
クラムはしっとりモチモチ

〜マクロビプレーンベーグル〜

普通のプレーンと見た目も違う


全粒粉だからか茶色っぽい生地です
普通のプレーンよりもムギュっとしてて、何だか味わい深い様な気がします

〜全粒オーガニックオートミールベーグル〜



オートミールの食感がアクセントになってて、
そのまま美味しい

〜にんじんハニー&レーズンベーグル〜



にんじんはローストしてあるそうです
レーズンの甘さでとても食べ易い

〜マクロビごぼう&白胡麻ベーグル〜

表面にはしょうゆが塗ってあります


ごぼうの土臭さが、なんとも良い感じのベーグルです
温めるとしょうゆの香ばしさもUPして良い香り〜

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sido boulangerie(シド ブーランジェリー)@三重県四日市市松本3-8-7 ブルーム1F

2012年05月13日 | 三重の美味しいモノ

sido boulangerie
(シド ブーランジェリー)

通り道にあるので、また寄ってしまった

〜もちもちパン〜
60円

「焼き立てで〜す」の声に反応して、皆でトレーに乗せてるのが笑えた
勿論焼き立てを、即店頭でかぶりつく私達
モチモチ柔らか〜いパンで美味しかったぁ

鈴鹿山麓美酒工房 慕蔵
三重県四日市市桜町110
TEL:059-326-2020

〜地酒ソフトクリーム〜

ココもお決まりのコースになっちゃてるなぁ
でも好きなんです

またランチしに行こうねー

ココからはsido boulangerieで購入した物
いつもと変わらないんですけどね
〜クロワッサン〜
140円

パリパリサクサクほんのり甘さがあります

〜カヌレ ド ボルドー〜
190円



この値段でこの美味しさ満足です

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ku-pan(クーパン)@三重県四日市市日永西1-7-19

2012年05月13日 | 三重の美味しいモノ

金環日食盛り上がってましたね〜
ちなみに、我が家からはこんな風にみえました



      

Moguランチ
の次は1年ぶりのコチラへ

 ku-pan
(クーパン)

ほとんど変わらない佇まい

















15時頃に到着したので残りはコレだけ

〜全粒粉ベーグル〜
120円



うっすら茶色い
全粒粉がプツプツ入っています

〜とうもろこしベーグル〜
150円

コーングリッツがたっぷり


真ん中にもコーングリッツが
でも、練り込んであるせいかコーンの粒々が少なくて残念
コーン風味は弱いかな
ソフトでモチっとしたベーグルでした

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