地下鉄1・2・8号線人民広場駅から南京路歩行街を徒歩7〜8分程、広西北路との交差点角にあるのが、1936年創業の百年名店・中華老字号の燕雲楼。北京ダックの老舗が何故上海にもあるのか不思議だけれど、昔から「北の全聚徳、南の燕雲楼」と両者並び称される存在だったのだそう…。8階にはホールのような広〜い空間が広がり、9階は宴席用の個室で占められているのだけれど、ぶら〜っと訪れたnatsumiは8階の空きテーブルへ…。
何はともあれ、北京ダックを食べなくてはと、半羽（44元）分注文することに…。最初に、荷葉餅（5元）に長ネギと甜面醤が運ばれてきて、しばし待ってから北京ダックの登場となった。この飴色に焼かれたツヤのあるダックの皮を見ていると、食べる前からワクワクさせられるよね〜。実際の味は、ちょっと脂っこかったけれど、とっても久々に口にした北京ダックは、やっぱり美味しかったな〜。
で、このお店の特徴は、“一鴨三吃”ということで、鴨肉とニラを炒めた韮黄炒鴨絲（小、12元）と鴨ガラで出汁をとったスープの白菜鴨湯（小、10元）も食べて、満足！満足！スープには下から固形燃料をあてて、テーブルの上でアツアツの状態を保ってくれるところが、やっぱり嬉しい。そうそう、一応、前菜として松花豆腐と酥蹄の2品と、野菜補給に荷蘭豆（えんどう豆）の炒め物も注文したのだった…。
胡椒蓓蓓のクーポンで12％割引になるし、さすがに老舗、値段は安い！けれども、その分サービスも悪い！こんな感じだと、立地が幾ら良くても、今時の上海っ子の気を惹くのはかなり大変だろうな〜。折角の資源が無駄遣いされているような感じで、もうひと頑張り必要じゃない！いつまでも、昔の名前で出ていたら、そのうち売れなくなりますよ〜。
住所：南京東路699号宝大祥商厦8・9号 �筺�6360-9698
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何はともあれ、北京ダックを食べなくてはと、半羽（44元）分注文することに…。最初に、荷葉餅（5元）に長ネギと甜面醤が運ばれてきて、しばし待ってから北京ダックの登場となった。この飴色に焼かれたツヤのあるダックの皮を見ていると、食べる前からワクワクさせられるよね〜。実際の味は、ちょっと脂っこかったけれど、とっても久々に口にした北京ダックは、やっぱり美味しかったな〜。
で、このお店の特徴は、“一鴨三吃”ということで、鴨肉とニラを炒めた韮黄炒鴨絲（小、12元）と鴨ガラで出汁をとったスープの白菜鴨湯（小、10元）も食べて、満足！満足！スープには下から固形燃料をあてて、テーブルの上でアツアツの状態を保ってくれるところが、やっぱり嬉しい。そうそう、一応、前菜として松花豆腐と酥蹄の2品と、野菜補給に荷蘭豆（えんどう豆）の炒め物も注文したのだった…。
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