満寿一酒造さんが無くなってしまう（悲しい）

残念なことに、静岡市山崎にある満寿一酒造さんが、この3月にも店をやめて取り壊すことになったようだ。

お気の毒ながら、若御主人がガンでお亡くなりになったということです。深く哀悼の意を表し、御冥福をお祈り申し上げます。享年は50歳だったそうな。

満寿一の赤ラベルのファンだった一人としては、とても残念でたまりません。

あの絞りたての赤ラベルはとてもおいしく、知人に配っても大変評判の良いお酒でした。

昨晩は、その満寿一の未亡人の兄さんと、昔のことをしのびながら、満寿一のお酒を堪能させていただきました。

大変おいしかったです。

それと共に、大変惜しいことだと、つくづく思いました。

川村デンベエさんの3弟子の一人で伝次郎さんといったということです。

酒造りは全くの個人技能に頼ってきたようで、何とか残していただけないものか、あの味と技術を惜しむ一人として、何にも出来ないことがやっぱり寂しいです。

さよなら。

御冥福をお祈りします。