今日は朝から雨の函館です。週の初めの寒さは一段しましたが、明日の夜からまた雪の予報です。
来週はかなり寒くなるようで、いよいよ冬本番に突入です。
さて、紅葉も落ち葉になり、お天気も悪いので、ほとんど出かけていません。
そんな訳で、最近気に入っている食べ物屋さんを紹介します。
北斗市七重浜にある地鶏の店「鶏旬」さんです。
居酒屋さんのようですが、お昼はランチがあります。
こちらは、特製豚味噌弁当（600円）です。炭火の香ばしさがたまりません。
こちらは、炙り親子丼（800円）です。
地鶏を炭火で焼いてから親子丼にしています。歯ごたえがあって、しっかりした味です。
こちらは、比内地鶏のガラでとった塩ラーメン・おにぎり付き（600円）です。
あっさりとしていますが、しっかりとした出汁と、固めの麺が、とても美味しいラーメンです。
このお店、とても気に入って、3度も出かけました。
次回はきりたんぽ定食を食べてみたいな～。
来週はかなり寒くなるようで、いよいよ冬本番に突入です。
さて、紅葉も落ち葉になり、お天気も悪いので、ほとんど出かけていません。
そんな訳で、最近気に入っている食べ物屋さんを紹介します。
北斗市七重浜にある地鶏の店「鶏旬」さんです。
居酒屋さんのようですが、お昼はランチがあります。
こちらは、特製豚味噌弁当（600円）です。炭火の香ばしさがたまりません。
こちらは、炙り親子丼（800円）です。
地鶏を炭火で焼いてから親子丼にしています。歯ごたえがあって、しっかりした味です。
こちらは、比内地鶏のガラでとった塩ラーメン・おにぎり付き（600円）です。
あっさりとしていますが、しっかりとした出汁と、固めの麺が、とても美味しいラーメンです。
このお店、とても気に入って、3度も出かけました。
次回はきりたんぽ定食を食べてみたいな～。
どれも美味しそう～
とかく函館に出てしまう、七飯浜もいいですね。
今度、行ってみましょう・・・
豚味噌弁当、いい色してますねー。
とってもおいしいそうです！食べてみたい！
海草のうかんだお味噌汁もおいしそうですね。
道南方面へ行った時に、寄ってみたいと思います。
ご無沙汰してしていますが、ブログは拝見していますよ。
こちらのお店はお薦めですよ！
スパビーチの向かい側、ミスドの隣です。
是非、お出かけ下さいな。
豚味噌弁当とっても美味しいですよ！
私は北海道に来て、焼き鳥が豚肉なのに驚きましたが、今ではすっかり慣れて、美味しく戴いています。
札幌でも焼き鳥は豚バラですか？
お味噌汁の具の海藻はフノリ」です。
フノリは上磯で採れるんですよ。
でも、焼き鳥のお店には普通に豚串もあります。
実は私も、大人になってから「豚肉が焼き鳥」の所もあると聞いて、驚いたんです。
あと、「すき焼き」が豚肉っていうのは、どうでしょう？＿
これは、開拓時代の北海道人がお金が無かったため、豚肉を使っていたなごり、
と聞いたことがあります。
道南は歴史が古いので、そんなことは無いでしょうか？
まあ、札幌の焼き鳥は鶏肉なんですね。
てっきり、北海道の焼き鳥は、豚バラかと思っていましたよ。謎が一つ解けました（笑）。
函館の人に聞いた所、すき焼きも豚肉が多いそうです。しかもネギではなくて、玉ねぎなのだそうです。
自分の住んでいるところの食べ物が普通だと思っていたのが、覆されました。
ちなみに、私の出身地では、肉じゃがは牛肉でしたが、関東に居たときは、豚肉でした。
こんな訳で、今では私も夫も豚肉好きになりました！
思っていた『鶏旬』へようやく行けました(^^)。
炭火でじっくり焼いた豚串がとても
美味しかったです。
教えていただきありがとうございました！
鶏旬さん、お気に入って戴き嬉しいです。
豚味噌焼き、本当に美味しいですね。
ラーメンもかなりいけますよ！
次回は、きりたんぽ鍋に挑戦したいと思っています。
出かけましたら、また紹介しますね。