久しぶりにキッチンから

冷たい風の吹く、春の宵でしたから、鯖の味噌煮にしましたの。 . . . 本文を読む

フキノトウです！

香りとほろ苦さが、堪りません！！ 春一番の山野草ですね。 . . . 本文を読む

花 と こんにゃく

　花 昨日は、春本番を思わせるとても暖かな一日でした。 これほど暖かいと、固かった蕾もほころび、 梅の香りが、ほのかに漂っています。 こちらは、職場の庭で見かけたヤマモモの一種、矢口やぐちの蕾。 温室ものは、ひな祭りの切花用として人気があるそうです。 露地開花は３月下旬から４月上旬。ピンクの花咲く日が待たれます。 　花も団子も これは檜原村特産のこんにゃくであ〜る。 こんにゃく . . . 本文を読む

すみません、お値段 訂正！！

ステンレスソープのお値段は、９５０円位とのことです。 勘違いをしていました。 申し訳ゴザイマセン。 お嫁さんの購入したお店は、立川ルミネ４階の雑貨屋さん。 比較的大きな雑貨屋さんだったとのことです。 . . . 本文を読む

キッチンから よ！

いただきました！　今年も、いただきました！ あの、キウイです。 1500個も収穫したと言うことで、少し小さめですが、新鮮さが何より。 しばらく、キウイのプレーンヨーグルトかけが、朝食に並びます。 その甘酸っぱさが、寝起きの気分と心をしゃきっとさせてくれるのよ。 （お肌にもいいと思います ） 最近、お嫁さんからステンレスソープなる物をいただきました。 これ石鹸の形をしていますが、石鹸を . . . 本文を読む

イカの塩辛

茶黒く、つやつやと光っている。 大ぶりで、３尾５９０円。そう高くもない、まあまあかしら。 これなら、わたも大きそう これほど新鮮なスルメイカならば、イカの塩辛よ。 ちなみにちょっと聞いてみました。 「イカの塩辛を作りたいのだけれど、どこまでしていただけるの？」 新鮮な商品と、下ごしらえのサービスで、いつも店頭が賑わう魚力（うおりき）さん。 「胴体とわたを外し、皮むきまでしますよ」 うわ〜嬉しい . . . 本文を読む